有关腌咸四季豆怎么做好吃的精选大全
“由于地域的关系,很难找到芥菜和雪里蕻等腌咸菜的材料,想到了四季豆,其实也很不错,腌好后洗洗后抓干水,用姜末蒜末炝锅放切粒的四季豆煸干,可用来做炒菜的配菜和下饭下粥的咸菜,还真是个不错的选择。”食材明细主料四季豆(约...
“家里常备咸肉很方便,把菜处理好了可以配在一起炒,既有肉又有菜,而且咸肉很惹味,贮存又方便,所以和大家分享一下,没啥啦,一道家常菜而已。”食材明细主料四季豆(约250克)咸肉(约75克)辅料咸菜(15克)墨西哥辣椒(1/2条)红葱头(1/2个)蒜...
食材明细主料咸肉(适量)四季豆(适量)春笋(适量)胡萝卜(适量)年糕(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉四季豆炒年糕的做法步骤1、春笋焯水切丝。2、四季豆择去两端清洗干净、胡萝卜去皮清洗。3...
“四季豆如果加工方法不当,毒素没有被完全破,进入人体后就容易导致中毒,但这些毒素并不可怕,只要四季豆彻底熟透,其毒素就会被破坏,这已经是常识了。所以炒四季豆一般挺要时间的,但我们只要稍稍改变一下方式就能使其快速熟透...
食材明细主料四季豆(140克)咸菜(120克)肉丝(110克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜肉丝炒四季豆的做法步骤1、食材:四季豆(已折段清洗)、咸菜(已清洗切碎)、肉丝。2、将四季豆下入沸水中焯开4—...
“本来呢,一般都是腌豇豆比较好,俺的豇豆没种出来,周围的超市也不出售这玩艺,没办法,只能腌四季豆了,不过腌出来超出我的想象,很香很入味呢,同时也把腌过的辣椒一起炒,香着呢。这次是试验,量不多,豆子没到一磅,成功后还会再腌多点...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料咸肉:大概4两的样子四季豆:1斤辅料盐:适量食用油:适量酱油:适量具体步骤1.四季豆,拾好,冼干净2.咸肉切片3.放入锅中,炒会,加些酱油4.加入四季豆,翻炒,在加入...
“其实腌咸菜之类的东西,各施各法,各地方有各地方的习惯。笔者没有规定的风格,只有按自己的想象和口味去腌,说不上教程和SOP(标准作业程序),效果挺好,在微咸酸爽的同时也多了些香气,下饭下面下粥都通杀。现分享给大家。”食材...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料熟鹹蛋:2个辅料具体步骤1.鹹蛋對切,取出蛋黃略壓碎,蛋白切丁。2.季豆去絲洗淨,切段;蒜頭去皮拍碎、辣椒切細。3.四季豆先加盐抄水4.起油鍋開小火爆香蒜頭...
食材明细主料四季豆(300g)咸肉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉炒四季豆的做法步骤1、咸肉洗洗切片,四季豆洗净切小块。2、油烧热放入肉片炒至透明3、放入四季豆翻炒,放入调味...
“很喜欢酸豆角,但这里买不着,只有春种夏收,冬天只有用四季豆来代替了,四季豆一年四季都能买得到,做起酸菜来方便容易,但说明一下,四季豆一定要煮熟或炒熟才能吃,四季豆煮不熟会有毒的,注意呀。”食材明细主料四季豆(约600克)调...
“广东有句很经典的话,“秋风起,食腊味”。用广东话念这句话,非常押韵。已经过了秋分,现在天气也慢慢转凉了。各大超市的腊味应季而生,各种款式各种包装,眼花缭乱。忽然想起了老妈子做的腊肠,那真真的是好极了!材料都精挑细选...
“四季豆也来换个新方法玩玩!保证喜欢吃干缩豆豆的粉丝会增加。”食材明细主料四季豆(300g)熟咸蛋(1~2粒)辅料大蒜(3粒)辣椒(1根)料酒(2大匙)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蛋干煸四季豆的做法步骤1、备料;咸蛋对切以...
“哈哈我又回来了这次我带了茭白四季豆炒咸肉”食材明细主料四季豆(适量)茭白(适量)咸肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)四季豆茭白咸肉的做法步骤1、锅里放油,放四季豆和咸肉丝煸炒。2、放茭白丝...
食材明细主料四季豆(适量)辅料肉末(适量)炒香米(适量)味极鲜酱油(适量)糖(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒四季豆的做法步骤1、洗好四季豆,沥干水分备用。2、炒好香米,肉末备用。3、起油锅炒扁四季豆,放入肉末,味极鲜酱油,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟四季豆又称南京豆,是一直富含蛋白质和氨基酸的营养丰富的豆类菜品,长期食用可以增进食欲、健脾消暑、美容养颜、提高免疫力等功效。这道咸肉蒸四季豆不...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟四季豆是非常好吃的蔬菜,我很喜欢吃,不管是单独的炒,还是加其他的菜和肉一起做都是非常的好吃,很下饭的,所以我在菜场买了新鲜的四季豆做咸蛋四季豆,咸蛋非...
能。四季豆是可以用来做腌制品的,腌制前要将豆子洗干净,再放置通风处将表面风干,若是有水就放下缸腌制会容易出现发霉的情况,通常要选用完整的豆子,这样可以不让豆里的水分流出。腌制的时间约15至20天,出缸后可以和肉一起炒...
“咸肉的咸鲜味道,放入四季豆,好吃又下饭”食材明细主料咸肉(150g)四季豆(300g)辅料食用油(10g)姜丝(10g)料酒(20g)糖(3g)盐(2g)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)四季豆炒咸肉的做法步骤1、把咸肉,切成薄片2、把咸肉,放入水中,浸...
“咸香适中,非常喜欢这个味道!”食材明细主料咸鱼(50克)肉末(80克)肥肉(50克)四季豆(500克)胡萝卜(小半根)生姜(几片)辅料生抽(5毫升)盐(2克)玉米油(10毫升)胡椒粉(2克)玉米淀粉(一勺)豆瓣酱(一勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸鱼肉末炒四...
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟牛肉四季豆是广东人常吃的下饭菜。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、止渴止涎的功能。四季豆有蛋白质和矿物质等多种...
食材明细主料咸菜(适量)四季豆(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)四季豆咸菜肉饼的做法步骤1、和面用温水加适量酵母,发面2、洗净,切丁,加油炒3、煎4、成品,味道不错...
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟咸肉蒸四季豆是非常美味又营养的一道菜,在酒席上也是必不可少的一道菜。大家都知道四季豆具有增进食欲和养胃下气的作用。四季豆呈翠绿色,咬着脆脆的,味...
食材明细主料四季豆(135克)咸蛋黄(6个)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)咸蛋黄炒四季豆的做法步骤1、食材:四季豆(已折段清洗)、咸蛋黄(已提前蒸熟)。2、将咸蛋黄用勺子碾碎。3、将四季豆下入沸水中焯开4到...
“简单又美味、爱吃四季豆的亲们赶紧试试哦、”食材明细主料四季豆(适量)辅料姜(两片)蒜(多点)干辣椒(随意)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)味精(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)四季豆的做法步骤1、四季豆、洗净用...
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