有关清拌莴笋的做法步骤的精选大全
食材明细主料莴笋(半根)蒜(2-3瓣)米辣(2个)辅料生抽(1勺)米醋(2勺)白糖(半勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清拌莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净,切丝;2、蒜切末、米辣切碎;3、放生抽、米醋、白糖、少量盐、米辣碎、蒜末,拌匀;4、做...
“这道冷菜,大蒜是必不可少的一味,若是重口,加入花椒,辣椒等,待热油嗞啦,香味迸发得淋漓尽致。乍一看十分清淡,实则清脆爽嫩,香香辣辣很下饭。”食材明细主料玉皇油滋U味花生油(适量)莴笋(1根)鱼露(1勺)辅料鲜花椒(适量)花椒(适量)干辣...
“莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被...
“我们老家的拌莴笋很简单。很下饭。”食材明细主料莴笋(一根)辅料盐(一勺)调料辣椒粉(适量)水豆豉(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌莴笋的做法步骤1、莴笋去蒂。2、去皮。3、刮皮。4、有筋的地方,仔细刮去。5、切片...
“一盘清爽的莴笋配上一碗粥的季节膳食价值儿童多吃莴笋对生长发育很有益处,每天吃200克的莴笋叶,即可满足胡萝卜素的需要,吃500克的莴笋叶,即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙,对促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,...
“小宝很喜欢的一道菜,清淡、软软的”食材明细主料莴笋(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清煮莴笋的做法步骤1、莴笋去掉老皮和筋,清洗干净。2、孩子吃,我切成了小小的滚刀块,方便他用勺子。3、...
食材明细主料羊尾笋(110克)莴笋(1根)调料盐(适量)味精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)数小时(耗时)高级(难度)羊尾笋拌莴笋的做法步骤1、食材:羊尾笋、莴笋(已去皮清洗)。2、将羊尾笋用清水浸泡1个小时抽去一部分盐份。3、将浸泡好的...
“莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作...
“我是一个偏爱食蔬菜的人,可以三日无肉,却不可一日无菜。凉拌莴笋是一个很美味的小菜,同样的酱料,同样的味道,但不同的刀法,不同的造型,便能带来不同的视觉享受。我最常拌的是这样的蚝油蒜茸味的,把莴笋先焯过水,然后立即投入...
“虽然立秋早已过了,但是天气依然炎热,最近还特别闷热,吃饭都没胃口。今天做一道凉拌莴笋,清淡咸酸中带有一点微辣,比较开胃。做起来还特别简单。”食材明细主料莴笋(1根)辅料姜(1小块)大蒜(3瓣)小米椒(3个)调料盐(1/2茶匙)味达美清...
“夏日炎炎,一道快手凉拌菜,你一定想学会!”食材明细主料莴笋(1段)辅料盐(少许)米醋(少许)辣椒面(适量)芝麻油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莴笋的做法步骤1、根据食材的种类和重量,备好。2、莴笋切丝。3、加入盐米醋...
“这个季节最爱吃的素菜就是莴笋了,清炒或者凉拌都非常清香,爽口,今天用到的是金龙鱼稻米油和金龙鱼芝麻油。金龙鱼稻米油是由新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的食用油品牌“金龙鱼”旗下的一种食用油,现今,金龙鱼稻米...
食材明细主料莴笋(一根)蒜末(少许)辅料盐(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)味精(适量)香油(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清口莴笋的做法步骤1、莴笋去叶,削去老皮,冲洗干净。将莴笋先切片,然后切成细丝.2、锅里放水烧开,水开后加...
“夏日炎炎,吃饭没胃口?做一点凉拌莴笋,再配一碗米饭~简直人生乐事。而且吃莴笋还有以下好处噢~:1、莴笋里面含的维生素比较丰富,能够起到调节胃肠道内的正常菌群的作用,可以促进胃肠道的消化,如果消化功能比较弱,经常吃莴笋是...
食材明细主料莴笋(1个)辅料辣椒(1个)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)蚝油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒莴笋的做法步骤1、莴笋滚刀切备用,口感清脆。2、辣椒,蒜,姜切丁备用。3、锅中油温70-80°左右,将姜蒜辣椒放入锅中炒...
“莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种,前者各地都有栽培,后者南方栽培较多,是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。茎用莴苣是由叶用莴苣经长期...
“微辣,咸鲜脆嫩😋。”食材明细主料莴笋(适量)小米椒(2个)辅料姜(适量)玉米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒莴笋的做法步骤1、莴笋一个去皮洗净,小米椒两个。2、莴笋切片,小米椒切丝。3、锅内...
“简简单单,营养不流失。”食材明细主料莴笋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒莴笋的做法步骤1、莴笋洗净切片儿。2、莴笋叶洗净。3、锅中放油烧热,放入莴笋翻炒。4、放入莴笋叶儿,继续翻炒均...
“清淡脆嫩,过年解油腻的简单凉拌菜。”食材明细主料莴笋(200g)辅料橄榄油(1勺)调料盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋去掉皮洗净。2、先把莴笋切成片,再切成细丝。3、放入漏盆里,放入盐抓...
“老妹去乡下婆家拿回的莴笋,中午把莴笋叶凉拌了,晚餐就拌了莴笋丝!”食材明细主料莴笋(2个)辅料鸡粉(半小勺)砂糖(半小勺)大料油(1勺)生抽(1勺)枸杞子(几颗)盐(1小勺)香油(1勺)葱(1棵)香醋(1勺)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌莴笋丝的...
“每年婆婆都会在菜地里面种一些莴笋,五一小长假后莴笋就成熟了,找一个艳阳高照的好天气,把鲜嫩的莴笋削去皮,切片,一天就可以晒干,晒干的莴笋可以烧五花肉,可以凉拌,都巨好吃,今年婆婆把晒好的莴笋干全都寄到昆明来给我和老公...
食材明细主料莴笋(适量)辅料盐(适量)味精(适量)花椒粉(适量)芝麻油(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莴笋的做法步骤1、材料准备好。2、将莴笋去皮,洗干净切成片。3、将切好莴笋放入汤盘里,放入适量的盐、味...
“莴笋,是我们从小到大都爱吃的蔬菜,营养自不必说。重庆的冬天,地头的莴笋长势喜人,叶子绿油油的,杆也是水水嫩嫩的,口感脆嫩多汁,能与很多食材搭配,可炒可溜可煮汤可凉拌,干制或腌制也是可以的。重庆的火锅桌上,莴笋更是常客。...
“莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆,还具有独特的营养价值。”食材明细主料莴笋(适量)辅料盐(适量)醋(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)味精(适量)香油...
“莴笋是春冬季常见菜,由于其肉质细嫩,因此生吃、热炒都好吃。很多人都知道,冬季常吃莴笋可以促消化,的确,莴笋可以刺激胃液和胆汁的分泌,且因其含有大量的植物纤维素,能促进肠壁蠕动,所以还有助于通便。长久以来,人们吃莴笋总...
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