有关卡仕达爆浆麻糬的家常做法的精选大全
“看到一个爆浆麻糬,一下子被吸引过去。折腾麻糬的时候也曾想过这样的包心麻糬,只是那时候的思路是把馅料包进面团里一起烤。结果是爆浆麻糬果然爆了浆,在烤箱里,爆了个惨不忍睹,而以失败告终。这个爆浆麻糬的做法就如同泡...
“传统的卡仕达酱是用牛奶熬制的,奶香味浓郁。今天我做的这道豆浆卡仕达酱是将牛奶全部换成新鲜的豆浆,熬出来的卡仕达酱无口感到外观上都与牛奶卡仕达酱没什么区别,只是在品尝的时候,浓浓的豆浆香代替是奶香。”食材明细...
“这款吐司,配方来自《孟老师的100道面包》,原名叫“卡仕达超软吐司”,正如它的名字一样,吐司非常的柔软,口感也非常的不错。我试了好几次,感觉不错,所以推荐给大家。适合做早餐主食,切片做三明治等。”食材明细主料高筋(265g)...
食材明细主料面粉(3量杯)辅料牛奶(1袋)黄油(25克)糖(50克)鸡蛋(1个)酵母粉(8克)食用盐(5克)卡仕达酱(100克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卡仕达酱餐包的做法步骤1、称量好各种材料2、将除黄油外的所有材料一起放入面包机搅拌20分...
食材明细主料蛋黄(两个)低粉(15克)牛奶(150克)调料白糖(22克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卡仕达酱的做法步骤1、两个蛋黄,加入22克白糖入锅用蛋抽搅拌均匀。2、加入150克牛奶用蛋抽继续搅拌均匀。3、15克低粉过筛,加入鸡...
“香浓的卡仕达酱是甜品的最佳拍档。”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(150克)糖(40克)低粉(15克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香浓卡仕达酱的做法步骤1、鸡蛋留蛋黄加糖打发2、加入低粉继续打匀3、牛奶加热至沸腾4、倒入三分...
食材明细主料低筋面粉(35g)水(55g)黄油(25g)鸡蛋(1个)酱蛋黄(2个)白糖(20g)淀粉(15g)牛奶(200g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卡仕达酱泡芙的做法步骤1、水和黄油放入锅中煮制沸腾加入面粉快速拌匀。2、分三次加入鸡蛋拌匀。3、搅...
“面团刚加黄油面包机就罢工了。后半程手揉,汗水都迷了双眼~没面包机的日子想吃面包不容易啊!”食材明细主料高粉(250g)白糖(30g)奶粉(8至10g)冰水(70g)冰酸奶(85g)冰蛋液(20g)酵母(2.5至3g)总统黄油(20至25g)盐(2g)辅料蛋黄(1个)白糖(10g)牛奶...
“还在担心孩子吃了奶油泡芙不易消化吗?还在懊恼淡奶油不易打发吗?快来试试这款营养又健康的卡仕达泡芙吧!简单易学成功率极高,一起来试试吧!”食材明细主料牛奶(100ml)低筋面粉(60g)鸡蛋(3个)含盐黄油(45g)辅料牛奶(200ml)低筋面粉(2...
“冷藏过的卡仕达酱冰冰凉,口感上很像淡奶油,所以如果将它挤入北海道戚风蛋糕里,味道也是好得不得了,咬一口凉兹兹的很像再吃冰激凌哦。”食材明细主料鸡蛋黄(2个)牛奶(150克)低筋面粉(15克)细砂糖(22克)辅料香草精(少许)奶香(口味)煮...
“卡仕达排包~~加入了卡仕达酱进去和面,很柔软,就算什么都不夹,也很好吃了”食材明细主料高粉(140g)糖(20g)盐(1g)奶粉(10g)水(50g)干酵母粉(2g)无盐黄油(14g)甜味(口味)火锅(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卡仕达排包的做法步骤1、所有材料加卡...
“经过上一次回缩扁塌的惨痛经历后,一度认为,我做不好泡芙,尽管很多人说简单。。。今天太闲,决定再挑战一次。竟然成功了~太开心了!!!和大家分享一下~:)”食材明细泡芙玉米油(40g)黄油(40g)水(150ml)细砂糖(5g)盐(2.5g)鸡蛋(2个或3个)低筋...
“这是一款特别柔软的面包,加了自制的卡仕达馅料,味道香甜可口。”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)全蛋液(25克)水(135克)奶粉(10克)盐(3克)酵母(3克)糖(20克)黄油(20克)卡仕达酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卡仕达面包的做...
“样子没那么讲究,不过真的好吃啊,方子网上搜的,建议大家试试”食材明细主料高粉(200克)干酵母(1小勺(5ML))水(90克)细砂糖(40克)全蛋(30克)黄油(25克)盐(2克)辅料卡仕达酱(100克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)卡仕达的做法步骤1、面...
“小虾米一直喜欢和面面打交道.但由于高中学习压力大,没能好好搞烘焙~现在高考完啦,虾米在静静等待高考成绩的同时,也能学习大家的拿手好菜了.希望大家多多提点,支持~”食材明细主料高筋面粉(186g)辅料蛋黄(适量)黄油(适量...
“早就盘算着做卡仕达吐司了,因为还有一小包吉士粉要解决掉。可是做面包是一件很费时间的事。很希望能够有连续的时间看着面包生长,却只是一种奢望。于是选择冷藏发酵,用两个晚上来完成一个面包。不过,天气转冷以后还没有...
“卡仕达酱的应用十分丰富,除了挤在面包表面做装饰,还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等,利用卡仕达酱发酵制作的面包更是松软可口,即使放上几天仍然不干不硬。”食材明细主料蛋黄(1个)牛奶(75克)细砂糖(25克)面粉(15克)奶香(口...
“放假回家休息了好长一段时间没研究新的食物了,这次就用爸爸最爱的又香又糯的紫薯,加上一直想做的百搭卡仕达酱作为回归作,希望大家喜欢。紫薯,又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸维生...
“原本Q弹的麻薯做出来已经很好吃了,为了使口味更加的丰富化,与众不同,在里面加入最爱的卡仕达酱,一口气吃3个~~~~哈哈~~~更加是不能抵抗它的魅力”食材明细麻薯材料麻薯粉(200克)全蛋液(70克)牛奶(80克)黄油(50克)盐(2克)摩卡卡仕...
“卡仕达酱也叫做吉士酱、万能酱;传说中西点酱油、可变幻出无穷多的口味来。按做法来分大致有两种~煮制而成的卡士达酱和烘焙出的卡士达酱。烘焙的卡士达酱,是全蛋或蛋黄通过水浴烘焙而成(比如:葡式蛋挞馅等),多见于各种...
“趁着做卡仕达泡芙,用剩余的卡仕达酱做了一个吐司,就在快做好的的时候,锡箔纸不知道什么时候掉了,导致整个中间烤焦了,郁闷那。。。”食材明细主料水(120g)酵母(2g)盐(3g)白砂糖(30g)鸡蛋(1个)黄油(20g)卡仕达酱(适量)辅料蛋黄(3个)牛奶(30...
食材明细主料高筋粉(270克)辅料卡仕达酱(适量)蛋黄(1个)鲜奶(75克)高筋粉(15克)细砂糖(10克)配料细砂糖(30克)奶粉(15克)酵母(4克)盐(0.5克)水(120克)黄油(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卡仕达土司的做法步骤1、卡仕达酱原料,奶锅加...
““▼小时候,迷上了妈妈的一支支口红。红色的让我爱极了大人的世界。▼穿上小花裙,吃着可爱的冰淇淋。那时候的我深懂得夏天的美丽。▼学生时代,青春期的心思是粉红色的。谁给我写了封情书,谁在我课桌里放了早餐。▼我慢...
“松软的外皮包裹着滑滑嫩嫩的卡仕达酱料,忒好吃。加过香草精的卡仕达蛋奶酱,软滑不甜腻,充满了温润的香气。不得不试。”食材明细主料高粉(270克)低粉(30克)酵母(1/2小勺)鸡蛋(1个(约50克))白砂糖(40克)盐(1/8小勺)牛奶(150ml)黄油(30克)...
“我是在一本布丁的书上看到这个方子的,当时还感觉蛮奇怪的,怎么和卡仕达酱一个名字,估计就是配方差不多的原因吧,做了以后感觉非常的滑嫩,是一款老少咸宜的布丁。”食材明细主料纯牛奶(400g)冰糖粉(40g)柴鸡蛋(4个)辅料焦糖(适量...
热门标签
-
玉米面鲜肉包子的做法
茄汁茄子盒的家常做法
桂花红豆包的家常做法
全麦鸡肉包的做法步骤
辣炒紫薯年糕的最正宗做法
豆瓣糕的做法
羊肉炖豆腐的
马苋菜肉双酿怎么做
水滑肉片的最正宗做法
初七面的家常做法
香煎椒盐辣五花的做法
料多多の肉松小吐司
清爽萝卜丝的家常做法
冬笋平菇榨菜汤怎么做好吃
魔芋版凉拌三丝的做法步骤
酸奶蔓越莓玛格丽特的最正宗做法
火腿包配双瓜沙拉
冰沙的家常做法
酥脆花生
DIY手工冰淇淋香蕉船的最正宗做法
雪梨苹果瘦肉汤
少糖少油健康桃酥的家常做法
老式小卷面包的做法步骤
排骨炖土豆豆角的做法步骤
酸菜白菜粉条汤的家常做法
红薯叶窝头怎么做好吃
捞汁饺子皮的做法
卡西雅
红烧猪肚子肉
大葱炒羊排
素炒天麻的做法步骤
咸味肉松蛋糕卷的做法
西葫芦香菇盒的家常做法
青蛙酥皮泡芙的家常做法
酸甜虾仁豆腐的做法步骤
圣女果司康的家常做法