有关鸡骨草煲鸡汤的家常做法的精选大全
食材明细主料鸡骨草(适量)鸡肉(适量)五指毛桃(适量)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡骨草煲鸡汤的做法步骤1、准备:鸡块。2、焯水。3、清洗干净备用。4、鸡骨草,五指毛桃用清水泡洗干净。5、将所有食...
“广东人夏天常用鸡骨草煲鸡汤,有清热去湿的效果。不过,鸡骨草也能拿来煮简单的凉茶,加一点略带温性的材料,比如红枣,鸡骨草的凉性就能被中和了。红枣本身就有淡淡的甜味,所以煮出来的凉茶不用加糖也甜润好喝!”食材明细主料...
“鸡骨草在很久以前就在广东一带流行了,而鸡骨草煲猪小肚是大众喜爱的靓汤之一。鸡骨草煲猪小肚的功效主要是鸡骨草带来的,但是鸡骨草不能食用,只能用慢火熬出味道,渗入汤汁中,我们才能吸收到它的营养,发挥它的功效。鸡骨草...
食材明细主料蜜枣(一个)胡萝卜(适量)玉米(适量)猪橫脷(一条)鸡骨草(一把)猪腱肉(一块)辅料盐(少许)鸡精(少许)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡骨草煲猪橫脷的做法步骤1、新鲜鸡骨草一把…2、猪橫脷一条,猪腱肉一块,玉米适量,胡萝卜适...
“鸡骨草,促进消化,清热利湿,散瘀止痛,对肝炎、胃炎有很好的疗效。”食材明细主料鸡骨草(250克)辅料猪龙骨(250克)盐(3克)鸡精(2克)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡骨草龙骨汤的做法步骤1、把龙骨斩件洗净备用。2、把鸡骨草清...
“环境被污染,食品被加料;想要找点好的食材已经很难了,唯有自己关爱自己,吃的东西还是自己做的吃的放心,在家闲着的我经常会煲靓汤给至爱的家人,最近天气干燥、秋高气燥,容易上火,都是煲点清热、滋润、护肝功效。今天煲了鸡骨...
食材明细主料鸡骨草(适量)猪横俐(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡骨草煲猪横俐的做法步骤1、鸡骨草、猪横俐、瘦肉2、猪横俐及瘦肉焯掉血水3、然后把所有食材放入汤煲里4、大火煲开...
“前天早上去市场的时候看到外面有位阿婆在卖艾草。好像这边很少人吃艾草,只有有时会有一两个阿婆在市场外面卖,量也少的可怜。前几天只买到一小把,拿来煮鸡蛋吃。LG在那里说改天有卖的时候买多一点,回来煲鸡吃吧。赶紧买...
“此汤功能清热利湿、舒肝活血、止痛。”食材明细主料瘦肉(适量)鸡骨草(适量)辅料姜(少许)党参(适量)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡骨草瘦肉汤的做法步骤1、准备:瘦肉。2、鸡骨草,浸泡后清洗干净。3、姜,党参。...
食材明细主料鸡骨草(1把)筒骨(1个)辅料料酒(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡骨草煲筒骨的做法步骤1、筒骨冷水下锅加入少许料酒,焯烫出血水后捞出冲洗干净。2、鸡骨草用清水浸泡15分钟左右再冲洗干净。3...
“返屋企饮汤吖。。。。一句平平常常的话语,包含了多少对家的眷恋,牵挂,有家就有汤。广东人饭前基本上都会喝汤,喝完汤润下胃,再吃饭,无汤不成宴席,宴客更加是必有老火靓汤。老火靓汤是粤菜的灵魂,因广东长期湿热的气候原因,广...
“益母草,又名茺蔚,坤草,是一种草本植物,是用来治疗妇科疾病如痛经,月经不调,产后腹痛等的药材。由于它含有硒和锰等微量元素,可抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞增生,因此,也有养颜功效。传说武皇武则天从15岁开始,就用益母...
“鸡骨草又称广东相思子,是豆科相思子属的一种植物,常见于中国华南地区,具清热利湿、益胃健脾的功能,可在春夏潮湿季节煲汤作食疗。性味归经:甘、微苦,凉。归肝、胃经。功能主治:清热解毒,舒肝止痛。用于黄疸,胁肋不舒,胃脘胀痛...
“这是一道清热解毒的汤水,去湿效果也不错!猪横脷是猪的脾脏,属于免疫器官。功效:健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色,去肝火。主治:脾胃虚弱,消化不良,消渴(糖尿病),肺虚咳嗽,咯血,乳汁不通,皮肤龟裂。鸡骨草食疗作用:鸡骨草味甘微苦、...
鸡骨草,别名广东相思子,大多数生长在中国的华南地区,是广东人煲汤中必不可少的一种食材。同时鸡骨草也是广州常见的一味中草药,可常年采收。鸡骨草煲汤有非常好的食疗作用,对身体健康有较多的好处,鸡骨草煲汤有什么好处,下面...
食材明细主料鸡(1个)辅料赤小豆(适量)薏米仁(适量)鸡骨草(1把)调料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡骨草薏米赤小豆煲鸡汤的做法步骤1、鸡肉洗去血水砍成大块。2、鸡肉冷水下锅加入少许料酒,焯烫出血...
鸡骨草是什么?相信很多人都知道,鸡骨草是一种能够治疗多种疾病的中草药,具有清热利湿、益胃健脾的功效,鸡骨草除了入药还能煲汤,并且是能煲出各种汤。广东人吃饭时,餐桌上必须得有一汤,鸡骨草煲汤也得到了很多人的热爱,它的营...
“南方的天湿气重,百病以湿为引,所以在这边汤汤水水的要经常喝。”食材明细主料鸡骨草(适量)猪横利(一根)辅料赤小豆(适量)蜜枣(两颗)姜片(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡骨草煲猪横利的做法步骤1、赤小豆要提前泡发,鸡...
“俗话说“唱戏的腔,厨师的汤”,煲汤在厨艺中的重要性可见一斑。它不但味道鲜美,而且营养丰富,极易消化和吸收,深受广大美食爱好者的青睐,是中华饮食文化的一个重要组成部分。南方人更是一年四季都爱喝汤。工欲善其事,必先利...
“功效:滋阴养颜,清肝明目,补肾。”食材明细主料虫草花(30克)沙参(30克)辅料桂圆肉(20克)枸梞(枸梞)金藿斛(20克)配料盐(少许)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虫草花靓煲鸡汤的做法步骤1、把以上药材清洗干净。放在煲里熬。2、先用...
“鸡骨草是一种能够治疗多种疾病的中草药,具有清热利湿、益胃健脾的功效,尤其是对于乙肝、丙肝等疾病有非常大的辅助治疗作用,可以养肝护肝。鸡骨草性凉味甘,尤其对于那些肝病患者大有裨益。广东地区素有用鸡骨草煲汤的传...
“俗话说“春夏祛暑湿”,中药鸡骨草煲猪横脷正有这祛暑湿的功效。鸡骨草性微寒味甘、淡,具清热利湿、舒肝止痛的功效。猪横脷即猪胰,性味甘、平,功能补脾、润燥、养肺、泽颜。猪横脷与鸡骨草合而为汤,更具清热、利湿、舒肝...
“稍有闲清,细细煲汤,慢慢品汤。众所周知,广东人爱喝汤,我家也是无汤不欢,小公主每餐都要喝汤,宁可不吃饭。近几天喉咙有少许不舒服,吃药不如喝汤,鸡骨草有清热去湿的功放,煲了鸡骨草猪骨汤!”食材明细主料猪龙骨(适量)鸡骨草(适量...
准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料鸡骨草:适量猪骨:适量辅料盐:适量具体步骤1.鸡骨草浸泡2个小时,洗净;2.意米洗净,浸泡1个小时;3.猪骨洗净,切好2片生姜,备用;4.全部食材;5.烧开锅里的水,下猪...
“鸡骨草具清热利湿、益胃健脾的功能。多在春夏潮湿季节用鸡骨草煲汤。”食材明细主料鸡骨草(200g)骨头(350g)辅料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡骨草骨头汤的做法步骤1、鸡骨草用剪刀剪至小段,泡水2小时。2、...
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