有关原味青团怎么做的精选大全
食材明细主料艾叶(适量)糯米粉(适量)辅料油(适量)调料小苏打(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原味青团的做法步骤1、艾叶洗净。2、糯米粉。3、锅子烧开水放入小苏打。4、加入艾叶,会保持叶子的颜色。5、煮5分钟后捞出。...
“青团是江南一代的特色小吃,清明时节吃青团是必不可少的一项风俗,因为没麦草浆,网购了一些麦草粉拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。味道也是不错的。”食材明细主料糯米粉(300克)澄面(100克...
“每年清明时节,家家户户少不了的一道美食,艾叶青团(我们家乡称为清明果),艾糍软糯清香,深受大家喜爱,食一口艾糍饮一口茶,人生乐矣。”食材明细主料艾叶(适量)糯米粉(1kg)粘米粉(0.5kg)辅料芝麻(半斤)花生(半斤)白糖(适量)调料小苏打(少量...
“春天到了,美丽的江南野外长满了艾草,随手拔一些就可以做好吃的艾草团子了。每年的春天我都会做一些,品味着艾草的独特香气,馅料有甜有咸,我家就独爱这种咸味的团子。”食材明细主料糯米粉(280)粳米粉(120g)艾草(100g)热水(适量)...
“菠菜汁做出来的青团味道清香,一口下去,芒果的香味儿四溢,口感Q弹。做法超简单😋”食材明细主料菠菜汁(适量)糯米粉(5勺)芒果(适量)小麦淀粉(1勺)辅料糖粉(适量)果味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芒果青团的做法步骤1、一勺小麦淀...
食材明细主料鼠曲草(适量)糯米粉(适量)面粉(适量)笋(适量)咸肉(适量)肉末(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)豌豆(适量)豆干(适量)辅料淀粉(适量)蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青团青饺的做法步骤1...
“清明节做一款肉松蛋黄艾草青团。”食材明细主料糯米粉(2小杯)小麦淀粉(少量)咸蛋黄(6颗)肉松(少许)豆沙(少量)辅料沙拉酱(少量)核桃油(3小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青团的做法步骤1、将糯米粉,小麦淀粉混合,加凉水搅拌均...
“青团,最早是江南清明祭祀之物,如今已被广大的好吃群众发展为春季的时令小吃。青团软糥劲道,以糯米面和艾草汁或麦青汁活面,传统馅料为豆沙、莲蓉,也有肉松等多种口味的。北方难搞新鲜的艾草,我是在烘焙小店买的艾草粉。只...
“今天家婆送我的。吃过饭了。还是想尝尝,所以赶紧洗洗。开吃”食材明细主料香肠(适量)辅料水(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)原味香肠的做法步骤1、这是猪肚。香肠也是这样黑黄色。忘记拍2、用温热水洗干净。洗了...
“公公不能吃甜的,特意去包了点咸的青团。”食材明细主料艾草(适量)糯米粉(600g)木薯粉(150g)糖(50g)辅料春笋(适量)豆干(适量)鸡胸肉(适量)洋葱(适量)调料生抽(1勺)料酒(1勺)鸡精(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸味青团的做法步骤1...
食材明细主料糯米粉(100g)辅料芝麻(适量)配料油(适量)糖(适量)泡打粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)原味麻团的做法步骤1、上次做汤圆剩下的糯米粉,第一次试就不做多一点点就好2、泡打粉加入糯米粉搅拌3、白糖放入热水...
“清明,一个纪念祖先的节日,作为一个吃货,对每个节日里美食的兴趣更浓于节日本身的意义。(*^__^*)嘻嘻……这不,这两天就开始忙活起青团来了。听妈妈说,这几天王家沙又开始排队了。现在的人都喜欢手工做的东西。妈妈说,她还...
原因是清明节和节前后几天有禁止明火的习俗,不允许生火煮饭,只能吃节前准备好的熟食。青团子是用酱麦草的汁,把研磨好的糯米粉染成青色,中间包好馅料蒸熟即可,这种青团子,味美并且容易常温下保存,不容易发硬、变色、变质、变...
“每一年的春季,我们都会采摘一大盆清明草,没吃完的就放冰箱里,想吃青团再拿出来一做,随时就能吃到了,香醇清香的清明草,配上糯米粉或者面粉,吃上一口,感觉就拥抱了大自然,每年一到吃青团的时节,就开始念去采摘清明草,舌尖的味蕾...
“艾叶飘香,此时的艾草鲜嫩又壮实,正是食“艾”最佳时机。用鲜嫩的艾叶加上适量的糯米粉、粘米粉、白砂糖,里面包裹着浓香顺滑的花生酱。驱寒、暖胃的艾青团,不能错过。”食材明细主料艾叶(50克)糯米粉(150克)粘米粉(50克)白砂...
艾草、糯米粉、粘米粉、肉末、笋、豆腐干。青团是江南一带特色的小吃,主要流行于上海省、江苏省等地。青团制作的食材丰富,口味包括甜味、咸味。甜味的青团在制作的过程中会添加白糖、豆沙、五仁等。咸味的青团在制作的...
青团是清明节的时候必吃的一种糕点,很多人都爱吃青团,却不知道青团到底是用什么东西做的。今天就跟大家聊聊爱吃的青团,一起来看看青团原材料到底要准备哪些。青团原材料需要准备哪些1.糯米粉青团吃起来口感非常的细腻,而...
“黏而劲道的外皮,包裹着香味独特,香甜软糯的榴梿果肉,糯米的Q弹、菠菜汁的清香、榴梿的香甜,充斥在口腔鼻尖,让人不忍释手——榴梿青团。”食材明细主料菠菜汁(适量)榴梿(适量)糯米粉(5勺)小麦淀粉(1勺)辅料糖粉(适量)甜香(口味)蒸(工...
说起青团,北部省份的朋友可能不太熟悉,但对南方人来说,它可是从童年就开始的节日回忆。青团又叫青青裹、清明团子、艾米果,起源于传统习俗中寒食节不动火、吃冷食的习俗,后来渐渐演变成清明节的特色美食之一。青团外形是青...
“随着春天的到来,乡野田边就会长出一丛丛嫩绿清新的鼠曲草(当地俗称“青”),没开花前嫩嫩的。清明时节,南方有一种很重要的习俗就是做青团、吃青团。每年我们都会相约去采青来做青团,“捣青草为汁,和粉做粉团,色如碧玉”。鼠...
“去年秋天携家带口的去叔叔家玩,叔叔专门请我们去吃菜团子,一路上不停的向我们说那家的菜团子有多好吃,说我们吃一次肯定还想吃。起初我并没在意,心想一个菜团子而已,我吃过多少次了。然而等到菜团子上来,我就被它的颜值吸...
“在这初夏的季节吃上这样一款菠菜青团心情真是美美的。”食材明细主料糯米粉(400克)粘米粉(200克)辅料菠菜(一把)豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青团的做法步骤1、粘米粉加入开水揉成光滑面团。2、菠菜榨汁一...
“前些时,我带儿子去超市买了些青团,他特别爱吃,但我也害怕有添加剂,于是就有了自己做青团的想法了,我边做边拍了些照片,哈哈,我也解解馋了”食材明细主料糯米粉(适量)粳米粉(适量)茼蒿叶(适量)辅料豆沙(适量)配料糖(适量)甜味(口味)蒸(工...
糯米、肉、笋、虾米、豆腐干、豆沙、艾草、马兰头。青团也可以叫青青裹、清明团子,传统意义上,它用伴有艾草汁的糯米粉包裹馅料制成,外表呈深绿色的团子状,口感清新软糯,不甜不腻,带着独有的香气,还有别的口味,如咸口青团子。...
食材明细主料青鱼(1条)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味焖青鱼的做法步骤1、这是自家池塘养的鱼,鱼的肠子白色的可以吃,黑色的不可以,我这个是白色的,鱼洗干净后,两面划几刀,方便入味。2、姜蒜葱...
热门标签
-
番茄汁版酸辣肉条的做法步骤
解围
小炒牙梗的最正宗做法
椰青甘蔗花胶鸡腿汤的做法步骤
土豆泥面包怎么做
梨香无花果饮
谈BeefStew的最正宗做法
脆煎饼怎么做好吃
春季鸡肉清汤煲
蚝油螃蟹的做法
炒杂蘑的最正宗做法
紫甘蓝炒二米饭
南瓜蔓越莓千层糕的家常做法
梅干菜香芋扣肉的做法
柠檬鸡块的做法步骤
蒜苗炒白萝卜的最正宗做法
炸洋芋螃蟹的做法
西红柿炒芝士年糕的最正宗做法
果酱迷你松饼
青椒炒鸡蛋
挞皮红豆派怎么做
苔菜粉条炖肉
油焖鸡翅
白水黄瓜怎么做好吃
楼房
乌鸡花菇靓汤
黄金饼底米饭披萨
糯米蒸子排怎么做好吃
新疆巴哈利蛋糕的家常做法
南乳焖鸡脚怎么做好吃
香烤带鱼的最正宗做法
杏鲍菇炒起来的最正宗做法
炒萝卜苗怎么做好吃
土豆丝炒番茄的做法步骤
咖喱皇炒蟹
精致玉米炖牛腩的做法步骤