有关面粉的精选大全
“好久没做面包啦！刚巧煮红豆糖水的时候想到可以用红豆汤做面包试一下新研究。哈哈，于是乎就有了这款红豆汤做的麦片面包啦！粗粮多多，健康多多！”食材明细主料高筋面粉（适量）辅料黄油（28克）牛奶（150ml）酵母（4克）鸡蛋（1个）红豆（40ml）糖（3...
“健康的饮食习惯是“早饭吃好，午饭吃饱，晚饭吃少”，而宵夜就不符合这一健康规律了，但是又有谁能抵挡宵夜的魅力呢？更何况有些胃不太好的人，比如我，睡觉前一定要吃点什么，不然胃就难受，睡不着觉。今天给大家推荐一款“面条”做...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟除了米饭是我们的主食，还有一种主食，就是面粉，不得不说面粉的用处非常的广，什么东西都有面粉的存在。不过说面粉的做法也是很简单的。而且我个人还比较喜...
烙饼，馒头，蛋糕，烧饼，油饼，手工面条，包子，饺子等等。面粉是用来做面食品的，做之前需要将面粉和水混合，经过发酵之后才可以做馒头等食物。做馒头，包子的时候一般是蒸熟的，蒸熟之后再锅中多焖一会可以使做出来的食物香气更浓。做手...
“前几天朋友的孩子不爱吃饭，来我家，给她做了彩色蔬菜汁面条，她吃的可开心了，正好家里有老肥还是彩色的，想想做点银丝卷，看着这些彩色老肥，于是想自己做点彩丝银丝卷，朋友的孩子一定爱吃。”食材明细主料中粉（适量）辅料糖（适量）发...
面粉可以用来制作成很多面类的主食，包括我们平时吃到的甜点也是离不开面粉的，但是面粉的种类，有很多不同的面粉可以用来制作不同的东西，其中有一种就是低筋面粉，那么低筋面粉是什么呢?一、低筋面粉是什么低筋面粉其实在一...
“好吃美味的发糕，只要食材足够，自己在家也能天天尝到！”食材明细主料面粉（200g）鸡蛋（2个）辅料酵母（3g）葡萄干（适量）调料白糖（20g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）面粉发糕的做法步骤1、取一个面盆，打入2个鸡蛋，再放入白糖20克、酵...
不可以。面粉和淀粉完全是两回事，面粉里面除了有淀粉以外还有大量的蛋白质，所以不可直接当成淀粉使用。家里没有淀粉，可以自己动手做水淀粉。把面粉用纱布先包裹好，放到水里洗一段时间之后会洗出很多白色的东西，洗到最后纱...
“感觉外面卖的发糕没有自己做的好吃，也觉得外面卖的没有自己做的干净，这个自己做也简单，动手吧”食材明细主料玉米面（100克）面粉（100克）辅料冰糖粉（20克）配料酵母（3克）大枣（一粒）葡萄干（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄油：适量白糖或糖粉：适量鸡蛋：适量普通面粉：适量辅料具体步骤1.第一步：黄油室温融化加入白糖搅拌均匀2.第二步：另一个碗打入鸡蛋，打均匀3.第三步：将蛋液...
可以。使用低筋面粉制作发糕时，将低筋面粉放入盆中，添加酵母粉、温水，搅拌均匀，揉成面团，醒发至两倍大，做好面坯，二次醒发后，放入蒸锅，蒸30分钟即可。喜欢吃口感丰富的发糕，可以添加南瓜泥、红枣、牛奶等食材。低筋面粉也叫做低...
可以。陈荞麦面粉可以将其制作成荞麦面条，属于粗粮中的一种，其热量比较低，年轻人的喜爱偏多。荞麦面可以制作成汤面食用，也可以制作成凉拌面食用，还可以炒制后食用等等。荞麦面的口感Q弹劲道，另外会有一种荞麦面条独有的特...
“自己第一次做铜锣烧，没经验，照片丑了一点点”食材明细主料鸡蛋（2个）牛奶（1袋）面粉（适量）辅料豆沙（适量）果酱（适量）沙拉酱（适量）肉松（适量）配料白糖（适量）奶香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自做铜锣烧的做法步骤1、准备所有食材：面粉白...
糯米粉。小元宵，在制作原材料上主要包括糯米粉、淀粉、食用盐、白糖、麻酱、芝麻以及清水等。在缺少白糖时，可以选择用麦芽糖或者冰糖进行代替。小元宵在做好之后，不仅可以用来蒸煮，也可以进行煎炸。在做蒸煮元宵的时候，只...
不可以。面粉和芡粉是两种不同的东西，两种勾芡出来的菜肴吃起来口感是不一样的，因此勾芡的时候必须选择芡粉。芡粉其实就是淀粉，现在市场上的淀粉种类比较多，有玉米淀粉、土豆淀粉、绿豆淀粉、菱角淀粉等，勾芡的时候只需要...
可以。使用低筋面粉烙饼时，将低筋面粉放入盆中，打入鸡蛋，添加食用盐、少许油，搅拌均匀，将面团揉好，放置10分钟，做成饼状，放在锅中烙熟即可。低筋面粉也叫做低粉、蛋糕粉，无筋力，制作出来的美食口感松软，体积膨大。低筋面粉的用途...
“完全无面粉无油的披萨！半年多前浏览歪果美食网站发现的，今天终于拔草，味道超出意料的好吃到炸！完胜之前吃过的所有披萨！中午做完一次后不过瘾，晚上又烤一次，收到家人一致的高度评价，发到票圈更是吸引了好多朋友的围观，这么好...
用。西餐勾芡使用的面粉，需要文火炒香后再使用，这样可以避免菜肴出现生面粉的味道。西餐是西方国家的餐食，包括法式菜肴、美式菜肴、德式菜肴等分类。法式菜肴又包括马赛鱼羹、巴黎龙虾、沙福罗鸡、鸡肝牛排等美食。美式...
低筋面粉。低筋面粉制作出来的蛋糕才更加的蓬松柔软、香气扑鼻。若是使用高筋面粉或是中筋面粉做出来的就是面包，中间是可以拉丝的。做好的蛋糕可以直接食用，也可以作为蛋糕的胚子在周围抹上奶油装饰起来，或是做成蛋糕小...
“哈哈有时候我们可能会买不到低筋面粉。如果你家里有高筋面粉和玉米淀粉的话就可以做出来哦”食材明细主料高筋面粉（适量）辅料玉米淀粉（高筋面粉的一半左右）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）低筋面粉的做法步骤1、将...
“家里买的面粉吃不完了，怎么办？？？想办法吧。”食材明细主料普通面粉（250克）牛奶（100克）鸡蛋（1个）辅料酵母（3克）盐（3克）糖（20克）黄油（15克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）普通面粉小餐包的做法步骤1、将牛奶、蛋清（蛋黄留下刷面包）、盐...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：吃多少用多少辅料白糖：适量具体步骤1.取一个干净无水的可以进微波炉的容器，可以直接用来吃饭的那种，最好不要是收口的那种奶杯，直筒或广口的都可...
先在面粉中加入食盐和少许清水，然后不断的揉搓成面团后在加入清水直至洗成有弹性的面筋与面粉水，制作胡辣汤时就是使用这样的面粉水兑入汤料中煮沸后制作而成的，这样做出来的胡辣汤不容易泄水，同时粘稠度持续的时间也会比...
我们这里肯定有不少烹饪美食的爱好者，在他们的眼中一些简单的食材都能够做出不简单的美味的食物，那么如果只给你白糖和面粉你都会做什么呢，今天我们就简单的给你们介绍几种好吃的食物，不会做饭或者做饭不熟练的朋友也可以...
不可以。面粉是用来做面食类的食物时使用得材料，为的是增加食物的柔软度以及顺滑度，制作好的美食并不似马蹄糕是Q弹透明的；而制作马蹄糕需要的是荸荠粉或者地瓜粉，拌入糖水后蒸熟就会变成透明状，再将其凉透后切片摆盘即可...
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