有关清蒸鲩鱼尾怎么做的精选大全
食材明细主料鲩鱼尾(1条)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸鲩鱼尾的做法步骤1、鱼尾清洗干净。2、摸上少许盐,腌10分钟,加入姜丝,放入锅蒸20分钟。3、蒸好的鱼尾,把多余的水倒掉。...
“夏天做蒸菜是最好不过了,即方便又快捷,又能保持食物中的原汁原味,鲩鱼腩的好处是鱼针比较少,也比较粗,鱼肉中有非富的蛋白质,和鱼皮里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织,吃鱼有多多的好处,这样做出来的鱼肉...
“辣酸菜蒸鲩鱼”食材明细主料鲩鱼(适量)螺旋藻(适量)鸡蛋(适量)鸡杂(适量)辣酸菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)水(适量)生粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣酸菜蒸鲩鱼的...
食材明细主料鲳鱼(200克)葱(适量)姜(适量)辅料调和油(适量)花椒(几粒)料酒(适量)盐(少许)蒸油豉油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸鱼尾的做法步骤1、说是鲈鱼,标签打印的鲳鱼,鱼新鲜就行了。2、清洗干净,鱼有600多克,先蒸三分...
食材明细主料鲩鱼块(400g)辅料豆豉(30g)姜丝(适量)调料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒸鲩鱼块的做法步骤1、鲩鱼块用盐腌20分钟。2、准备豆豉、姜丝。3、平底锅热油,放入鱼块。4、煎至...
食材明细主料草鱼头(1个)草鱼尾(1节)辅料姜丝(少许)生粉(2茶匙)料酒(1汤匙)鸡精(1茶匙)花生油(少许)盐(半茶匙)酱油(1汤匙)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸草鱼头尾的做法步骤1、取4~5斤重的草鱼头、尾,斩块。2、加酱油、盐、料酒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲩鱼:500g辅料姜:3片胡椒粉:适量油:适量盐:适量酱油:适量葱花:适量具体步骤1.鲩鱼洗净内脏的黑膜,肉厚的地方下刀切一大口子方便蒸熟,放姜片去腥,并且用盐...
“路过菜市场时,看到鱼档新鲜的鲩鱼,忍不住下手啦。喜欢买有骨的上部,附带上鱼泡。很多人做清蒸鱼会有腥味,那么就将小窍门公开啦。欢迎大家试试,这种做法很简单也很好吃的。”食材明细主料鲩鱼(1斤)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)...
“俗称草鱼,粤菜。不论是海鱼还是淡水鱼,只要是活物,独爱清蒸,清蒸亦是鱼的诸多做法中最能体现鱼类本味的也是最为阐单的烹饪方法。”食材明细主料草鱼(750克)辅料盐(少许)生姜(少许)葱(少许)料酒(少许)葱丝(少许)蒸鱼豉油(少许)咸鲜(口...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲩鱼:1条辅料油:适量芫茜:适量盐:适量姜丝:适量葱:适量具体步骤1.洗净鲩鱼,放少量盐2.备好姜丝3.备好芫茜和葱4.蒜头下锅5.然后放芫茜和葱6.鲩鱼蒸熟后...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料鱼尾(1条)辅料剁辣椒(30g)姜(2块)香葱(1棵)调料植物油(5g)生抽(1勺)老抽(适量)蒸鱼豉油(1勺)盐(2g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)蒸鱼尾的做法步骤1、鱼尾去骨,...
“今天不知吃什么菜,走到市场随便买了一块鲩鱼,回家蒸一蒸就食得了,蒸鲩鱼就是这么简单的一道家常菜。”食材明细主料鲩鱼(600克)生姜(适量)红萝卜(小许)辅料花生油(小许)食盐(1.5茶匙)白糖(0.5茶匙)蚝油(适量)生粉(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)...
食材明细主料鲩鱼腩(适量)辅料葱叶(适量)姜(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲩鱼腩的做法步骤1、鱼腩洗净。2、加少许盐腌一下。3、加入姜片大火蒸10分钟。4、葱叶折好。5、切细丝。6、取出鱼...
“鲩鱼,两广地区的叫法,即是草鱼,作为四大家鱼之一,是餐桌上常见的食材”食材明细主料鲩鱼(一条)香葱(一小把)辅料豆鼓(适量)蒜头(适量)蒸鱼酱油(适量)料酒(适量)油(适量)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豉汁蒜蓉蒸鲩鱼的做法步...
“【清蒸马哈鱼尾】选用的咸马哈鱼的尾巴,配料用的是胡萝卜丝,一是色泽搭配、二是荤素搭配,菜肴的味道咸鲜适度,制作方法简单,是一道下饭的家常菜肴。”食材明细主料咸马哈鱼尾(500克)辅料胡萝卜(1个)调料橄榄油(适量)盐(少许)葱(适...
“鲩鱼,也就是草鱼,广东都这么叫。这里市场里卖的鲩鱼个头都很大,六七斤到十几斤都有,基本上是开刀卖的。你想买鱼头、鱼腩、鱼尾、鱼骨都可以,价钱不一样。有时候想买一条小的,还买不到。鲩鱼不同的养殖方式价钱相差很大,比...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲩鱼肉:一块辅料葱:2根姜:适量香菜:2根花生油:适量蒸鱼豉油:适量具体步骤1.鱼块清洗干净,在鱼背上划上几刀2.葱和香菜切成段待用,姜片切成丝,铺在鱼块上3....
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲩鱼尾:1条辅料油:适量姜丝:适量蒸鱼豉油:适量小葱:适量盐:适量具体步骤1.将鲩鱼尾去鳞,清洗干净。2.准备姜丝。3.准备葱丝。4.在鲩鱼尾上抹上适量油和...
食材明细主料鲩鱼腩(350g)豆腐(一块)辅料姜末(适量)蒜末(适量)葱末(适量)豆豉(适量)葱花(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉汁蒸鲩鱼的做法步骤1、鲩鱼腩切块,用盐腌制入味(半小时...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟节瓜的处理多种多样,而且味道也是各有不同,节瓜,香脆可口,而且非常的富有一种清香感,可以有效的排除人体的抑郁症今天所说的是用于尾烧结瓜,二者搭配,可以有...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天所说的是白瓜换鱼尾汤。白瓜中富含丰富的纤维素,有助于促进人体胃肠道的蠕动作用,而且对于内些年,屹立低下的人来说,也有一定的功效,滋补功效,先挑所说...
“家里那条大鲩鱼分成几部份吃。我特意留了鱼尾巴。黑豆煲鲩鱼尾,很滋补哦!”食材明细主料鲩鱼尾(猪骨头)黑豆(两把)猪骨头(一小块)生姜(几片)红枣(一小把)党参(几根)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑豆煲鲩鱼尾...
食材明细主料鲩鱼腩(一块)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)调料盐(适量)油(适量)胡椒粉(1匙)酱油(适量)淀粉(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲩鱼的做法步骤1、鲩鱼腩肉。2、切成小块。3、用盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲩鱼:1000辅料盐:适量姜:适量油:适量酱油:适量葱:适量具体步骤1.鲩鱼洗净用盐抹一下鱼身,铺上姜丝2.烧一锅水准备蒸鱼3.水开架蒸架清蒸十二分钟4.鱼蒸熟...
食材明细主料鱼尾(一个)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)干红辣椒(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鱼尾原汁原味的做法步骤1、成品图2、鱼尾洗净,用刀划几刀口子(这样容易入味)3、准备调料:葱、...
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