有关红烧千张的做法步骤的精选大全
食材明细主料鸡翅(6个)千张豆腐(1块勺)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)柠檬汁(几滴)料酒(1勺)葱段(适量)姜片(4片)干辣椒(2个)八角(1个)调料生抽(3勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧千张的做法步骤1、鸡翅用刀在正面和翻面处划各2...
食材明细主料千张结(240克)胡萝卜(285克)花生米(100克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素烧千张结的做法步骤1、食材:千张结、胡萝卜(已洗净去皮切滚刀块)、花生米(已煮熟)。2、烧锅倒油烧热,下入千...
食材明细主料千张结(200克)鸡腿(240克)辅料干辣椒(适量)大料(适量)姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张结烧鸡块的做法步骤1、食材:千张结、鸡腿(已清洗)、干辣椒、姜片、大料2、将已清...
“红烧千张结是一道素菜荤吃的家常菜,以红烧的手法烹制千张,千张吸满汤汁口感和肉类接近。美味独特,十分诱人,其菜营养丰富味道浓郁老少皆宜。千张,北方称为豆腐皮。千张结是一种豆制食品,用很簿的豆腐皮切成条状后,手工打个...
食材明细主料千张(2张)蒜苗(3根)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)原味(口味)未知(难度)蒜苗烧千张的做法步骤1、蒜苗切段。2、千张切丝放入热水烫煮一下去除豆腥。3、捞出备用。4、烧油爆香葱。5、加入少量豆瓣酱炒香。6...
“红烧排骨有很多种做法,这个来自我家,虽然不是最好的,但是我认为是家的味道”食材明细主料排骨(600克)千张结(300克)辅料葱(适量)草果(适量)姜(适量)八角(适量)配料冰糖(八颗)盐(适量)酱油(一汤匙)五香粉(两茶匙)胡椒粉(一茶匙)味精(一茶匙)五香...
“黄鱼是我们内地经常能吃到的海鱼,它富含蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用;它含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效;它还具有健脾升胃、安神止痢、益气填精...
食材明细主料毛豆(200克)千张(195克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)毛豆烧千张的做法步骤1、食材:毛豆、千张。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将千张放在案板上切开。4、用开水泡一会儿。5、起...
食材明细主料千张(适量)辅料青蒜(适量)辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜烧千张的做法步骤1、青尖椒2、青蒜3、千张4、青尖椒洗净切丝5、青蒜切丝6、千张也切丝7、锅中加油先放尖椒...
食材明细主料千张(适量)红薯粉条(适量)辅料干辣椒(适量)蒜(适量)小葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)五香粉(适量)豆瓣酱(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张烧粉条的做法步骤1、食材:千张丝、红薯粉丝用温水泡软,蒜、干辣...
食材明细主料千张结(适量)排骨(适量)辅料姜片(适量)蒜瓣(适量)葱(适量)老抽(适量)料酒(适量)醋(适量)盐水(适量)八角(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨烧千张结的做法步骤1、千张结用开水烫一下,排骨焯水备用。2、锅里倒入油,放入...
食材明细主料水笋(165克)千张结(120克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水笋烧千张结的做法步骤1、食材:水笋(已清洗切段)、千张结。2、烧锅倒油烧热,下入水笋翻炒翻炒。3、接着,合入千张...
“千张东北叫干豆腐,也有地方叫豆腐皮,凉拌,炒肉丝,炒辣椒,京酱肉丝等等,东北人都爱吃干豆腐,也是因为它的做法不受限制,且方便快捷。”食材明细主料千张(250克)葱丝(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜末(两汤匙)糖(一汤匙)盐(一小匙)辣椒油(一汤匙)...
“红烧肉要想色泽鲜亮,炒糖色是关键。当然每个地方都有自己的红烧肉做法,我的这个比较适合口味偏甜的吃货们(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料五花肉(500克)千张结(适量)辅料普洱茶水(一大碗)八角(1个)香叶(1个)桂皮(1个)葱(1根)姜(五片)...
食材明细主料千张(适量)辅料青菜(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张烧青菜的做法步骤1、准备好原料。2、把千张切成粗丝,青菜切成寸段。3、切好葱、姜、蒜...
食材明细主料千张(3张)肉(一块)辅料蒜子(适量)盐(适量)酱油(适量)一品鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)千张结烧肉的做法步骤1、3块千张展开,全部叠整齐,然后四折,切条。在一半的的地方打结,见上方。2、全部打结后,用开水略烫...
食材明细主料千张结(80克)青菜(200克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)千张结烧青菜的做法步骤1、食材:千张结、青菜(已洗净切开)。2、烧锅倒油烧热,下入已洗净切开的青菜翻炒翻炒。3、接着,合入千...
“来到美食家这么久虽然有的时候会看些菜谱,博客学习一些创新的菜式,但是家人最喜欢的还是家常菜。家常菜一般取材都是比较方便的,做法也简单,所以比起那些创新的菜式肯定是更受大家的喜欢呢。这个红烧排骨千张结滋味淳朴...
“千张含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌。而且千张的蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,更容易被人体吸收。千张含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防...
食材明细主料牛蛙(2只)千张(160克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张烧牛蛙的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净)、千张、姜片、香葱2、将已洗净的牛蛙放在案板上剁开,待用...
食材明细主料千张结(120克)蘑菇(170克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张结烧蘑菇的做法步骤1、材料:蘑菇(已洗净)、千张结2、将千张结用开水泡一下,待用。3、将已洗净的蘑菇放在案板上切开,待...
食材明细主料新鲜香菇(110克)千张结(105克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇烧千张结的做法步骤1、食材:新鲜香菇、千张结2、将新鲜香菇清洗清洗,捞出。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热...
食材明细主料鸡腿(5只)千张结(200克)辅料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)八角(适量)老抽(适量)糖(适量)桂皮(适量)姜(适量)大蒜瓣(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)千张结烧鸡腿的做法步骤1、做好的千张结;2、鸡腿5只洗净;3、...
食材明细主料红椒(165克)千张(35克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)千张炒红椒的做法步骤1、食材:红椒、千张。2、将千张放在案板上切开。3、搁入大碗中用开水泡一下,待用。4、将红椒切开去蒂去籽清洗...
“拧成螺旋状的千张可以更好的吸收红烧肉的汤汁,千张结的结扣处很有嚼头,烧肉的汤汁用来拌米饭既开胃又让人回味无穷~·”食材明细主料五花肉(500克)辅料千张(300克)配料姜(一小块)干红辣椒(数个)花椒(删除)蒸鱼豉油(适量)老抽(删除)...
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