有关水果钵仔糕的家常做法的精选大全
“也许人的年纪越大,会越来越怀念过去的时光,我最近就特别想念小时候吃过的钵仔糕,记得放学后总会在学校门口卖钵仔糕的大妈那里买上一个,边走边吃,喜欢那晶莹透明的糕体,Q弹爽滑的口感,如今街头卖的人很少了,那就自己做吧,好...
“永远离不开那一种甜蜜且烟韧的回忆--钵仔糕。”食材明细主料钵仔粉(100g)辅料红豆(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水晶钵仔糕的做法步骤1、钵仔粉。2、取100g钵仔粉。3、150g温开水加入30g白糖。4、百香果两个,...
糯米粉、澄粉。钵仔糕中水晶的状态主要通过澄粉来实现,经过蒸制后的澄粉会变得透明,也就会出现水晶的现象,而糯米粉可以使得制作出来的钵仔糕食用起来口感黏腻、Q弹软糯。钵仔糕可以是实心的,也可以是加入了红豆、芝麻等...
“家里买个两斤木薯粉,单做珍珠,真的用不完这么多。于是找到了钵仔糕的方子,但是家里白糖用完了,就“开发”这款红糖钵仔糕。老红糖的香味很浓郁,配上钵仔糕柔韧的口感,很喜欢!”食材明细主料红糖(50g)木薯粉(100g)澄粉(25g)水(200g...
“简单的广州小吃,做好了。简单美味!”食材明细主料钵仔糕粉(100克)辅料火龙果(1个)百香果(1个)一次性菊花盏(若干)调料白糖(50克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水果味钵仔糕的做法步骤1、准备好钵仔粉,百香果和火龙果分别切好...
“又来捣腾钵仔糕啦!这次加了椰子粉,还有草莓🍓口味的😁”食材明细主料木薯粉(100g)粘米粉(60g)糖蜜豆(适量)草莓(适量)辅料椰子粉(30g)清水(250ml)调料白砂糖(60g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰子味钵仔糕的做法步骤1、用热水...
食材明细主料钵仔糕预拌粉(100克)旺仔牛奶(160克)辅料蜜豆(适量)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜜豆钵仔糕的做法步骤1、旺仔牛奶160克。2、钵仔糕预拌粉100克称重。3、搅拌顺和无颗粒状。4、模具中放入蜜豆。5、加上调...
可以用茶杯代替。钵仔糕是广东特色糕点,制作的主要原料为粘米粉、澄粉、木薯淀粉,辅料包括葡萄干、蜜豆等,成品后口味有咸甜之分。钵仔糕的种类比较多,常见的有红豆钵仔糕、绿豆钵仔糕、菠萝钵仔糕、香蕉钵仔糕、百香果钵...
食材明细主料粘米粉(50G)辅料澄粉(35G)蜜枣(适量)水(250ML)配料糖(50G)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜜枣钵仔糕的做法步骤1、准备材料。2、把糖和150ML水先混合。3、然后倒入锅中煮开。4、两类粉过筛。5、然后加入剩下的100ML水。6、用筷...
在小时候钵仔糕可是一款深受我们喜爱的美食,以前每天放学都会去买爽滑可口的钵仔糕来解馋,随着时间的推移越来越多的新式钵仔糕也出现了,那大家知道钵钵仔糕是哪里的特产吗?钵仔糕的口味有哪些?一,钵仔糕是哪里的特产钵仔...
放冰箱。钵仔糕是闽南地区特色的传统糕点小吃之一,制作主料是粘米粉和澄面,吃起来爽滑可口、口味丰富。钵仔糕可以放冰箱保存,自制的钵仔糕富含糖分,有糖渍保存的作用,所以只要不沾到液体,也可以存放一个月之久,若是保存良好...
食材明细主料木薯粉(125g)椰汁(60g)辅料水(200g)冰糖(40g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰子味钵仔糕的做法步骤1、准备材料2、把水倒入奶锅中(不用奶锅也行,只要能加热的锅都OK)3、倒入冰糖4、加热(用勺子轻轻搅拌,可以使...
“昨天做了钵仔糕,孩子说好吃,今天又做了一次,换个爱心模具做,配方中份量可以做2盘”食材明细主料水晶糕粉(150克)转化糖浆(70克)水(350克)辅料糖渍蜜豆(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爱心钵仔糕的做法步骤1、准备好做钵...
食材明细主料蜜红豆(80g)辅料粘米粉(240g)配料黄糖(160g)清水(750g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄糖钵仔糕的做法步骤1、取250g的清水与粘米粉混合。2、搅拌均匀成粉浆。3、余下500g清水与黄糖煮沸至黄糖溶化。4、把热...
“记得刚去广州读书那会,一出校门就会看到卖钵仔糕的小店,一块钱两只钵仔糕。钵仔糕的口味多种,有红豆、绿豆、巧克力、红枣、香芋、提子、椰丝、杏仁等!楷妈最爱吃的是是杏仁和椰丝的,那会每次放学都会买上两只来吃。读书...
“软Q爽滑,不用加入额外的糖,靠着红豆馅的甜味足以,完全就是真材实料的感觉”食材明细主料木薯粉(25g)澄面(5g)红豆馅(120g)温水(60g)辅料植物油(适量)原味(口味)未知(难度)纯红豆钵仔糕的做法步骤1、准备食材。2、粉加入温水搅拌均匀...
黏米粉和澄粉做的。澄粉它还有一个别称叫做小麦澄面,是通过面粉洗掉面筋后加工而成的一种食物原料。水晶钵仔糕粉做好之后,建议放到阴凉透风的地方,避免让水晶钵仔糕粉遭到阳光直射。水波钵仔糕粉的味道,入口品尝是比较甜...
“买了几个可爱的卡通模具,今天来试一下做广州的品小食--钵仔糕!自己做的当然健康!以后也给小宝宝做!现在先多学习!美食当然要色香味形俱全才行!”食材明细主料澄面(200g)糯米粉(50g)玉米淀粉(100g)玉米(1条)葡萄干(适量)辅料糖(...
“没有事的时候我就在美食天下里东瞧瞧西逛逛的啊,无意间看到了钵仔糕的做法,各式各样的真可爱啊,可惜咱手上没有才料啊,也只能看看啦,哎。。。。过了一段时候带去赶场啊,就是去学习班啊,呵呵。孩子学习咱也不能在外面冻着啊...
食材明细主料红豆(适量)粘米粉(适量)片糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)钵仔糕的做法步骤1、准备红豆一包。2、准备冰片糖。3、红豆用清水泡洗以后用清水烧开。4、将冰片糖放入烧开的红豆里。5、煮好的红豆捞起备...
食材明细主料钵仔糕粉(300g)蜜红豆(适量)糖桂花(适量)调料白砂糖(100g)清水(500g)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)钵仔糕的做法步骤1、准备糖桂花和蜜红豆。2、分别装在小钵中。3、碗中倒入500g温水,加入100g白砂糖。4、搅拌至...
说到钵仔糕想必广大吃货朋友们一定不会觉得陌生吧,钵仔糕是广州的一道特色美味小吃,而且也是我们日常生活中十分常见的一种美食,是不少人儿时的宝贵回忆,那么,钵仔糕的做法是什么?不妨呢就让我们带着好奇心一起去了解看一看...
制作的食材不同、吃法不同。碗仔糕制作的主要原料为粘米粉、马蹄粉,钵仔糕制作的主要食材为粘米粉、木薯淀粉、澄面。碗仔糕的吃法多样,可以搭配沙茶酱、蛋白酱、葱头油、蒜泥、食醋一起吃,口味会更加丰富。钵仔糕放凉以...
“宝宝爱吃幼儿园门口卖的钵仔糕,外面做的总是担心不卫生。在网上买了钵仔糕套装,自己在家DIY,吃得舒服又放心。”食材明细主料钵仔粉(100g)开水(150g)白砂糖(30g)辅料蜜红豆(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)钵...
“疫情不给乱跑,那就在家捣腾美食吧!今天试着做了钵仔糕,成功了,QQ弹弹的,真好吃😋”食材明细主料木薯淀粉(80g)粘米粉(50g)糖蜜豆(适量)辅料清水(200ml)调料白砂糖(30克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆钵仔糕的做法步骤1、先...
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