有关青椒烧豆腐的最正宗做法的精选大全
食材明细主料老豆腐(380克)青椒(2个)调料酱油(适量)香醋(适量)盐(适量)零卡糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒烧豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、青椒。2、将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。3、放在案板上切段。4、将老豆腐...
豆腐,是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材,喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的,所以营养价值还是比较高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧,清炖,烧汤等等。...
鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
食材明细主料脆豆腐(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒脆豆腐的做法步骤1、脆豆腐和青椒洗净2、二样都切成丝3、锅里放油4、油烧热青椒和脆豆腐放进爆炒5、加盐和少许鸡精,出锅装盘...
豆腐脑的原材料就是黄豆,豆腐脑的制作方法很简单,将黄豆和水融合后使其变成豆浆,然后再经过高温熬煮,就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方,以江浙沪...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
“四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适...
食材明细主料红椒(100克)千页豆腐(200克)青菜(235克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红椒千页豆腐烧青菜的做法步骤1、食材:红椒(已去蒂去籽清洗)、千页豆腐、青菜(已洗净)。2、将红椒和千页豆腐放...
“豆腐百吃不厌,不论怎么搭配都好吃,味美而养生。有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。”食材明细主料豆腐(300g)青椒(半个)紫皮圆葱(半个)辅料玉米淀粉(适量)自制鸡精粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒圆...
“以前都是用肉来做这道菜,某天突发奇想,豆腐可不可以换成肉呢?你别说,做出来还真别有一番滋味呢。”食材明细主料豆腐(250克)辣椒(250克)辅料鸡蛋(一个)胡萝卜(适量)葱花(适量)配料盐(适量)老抽(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水...
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...
“一个人在外工作,常常就会想家,会想起妈妈的菜,那是一份充满爱的回忆。于是,今天小女子我亲自动手,回味一下家的温馨~~还记得小时候,每到冬天夜晚的时候,妈妈就会拿几块豆腐放到外面,利用寒冷的天气,冻个几天,疏松多孔的冻豆腐...
豆腐是一种很平常的家常菜,很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于正宗尖椒干豆腐怎么做,你知道吗?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。正宗...
食材明细主料青椒(一只)老豆腐(一盒)辅料干辣椒(一只)糖(适量)油(2汤匙)鸡精(适量)生抽(1汤匙多点)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒豆腐的做法步骤1、老豆腐用清水冲下切片,青椒洗净去籽切块,干辣椒切碎。2、起油锅下豆腐片煎成...
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉...
“霉豆腐又称豆腐乳,这种古老的民间美食,是由豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品,更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁,会做霉豆腐的人越来越少,现在大家一般都是在超市里面买现成的来...
缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我...
食材明细主料青椒(一个)洋葱(半个)豆腐(一块)辅料葱末(少许)姜末(少许)花椒粉(少许)花生油(二勺)盐(少许)蚝油(一勺)酱油(一勺)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒洋葱烧豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、青椒,切片。洋葱切片。3、豆腐...
“做了很多次红烧肉,不过从来没有用鹌鹑蛋来做过,这道菜非常美味,而且肉吃起来一点都不会感觉油腻.”食材明细主料鹌鹑蛋(20个)带皮五花肉(一斤)红椒(两个)青椒(一个)辅料食用油(适量)新鲜桔皮(两块)八角(三个)花椒(适量)生姜(适量)大蒜(一...
“咸香入味,美味下饭~”食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(两个)薄皮青椒(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)千禾酱油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒鸡蛋烧豆腐的做法步骤1、豆腐清洗一下,切成小块备用。2、薄皮...
“正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名,关键在于五华的豆腐又甜又嫩,这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的,只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的...
“有个农村婆婆很幸福,家里经常会有很多副产品,将豆渣和经过焯水切碎的青菜拌在一起我们这里叫“小豆腐”,最近婆婆又捎了很多这样的“小豆腐”来。在这样燥热的夏天里,炒一碗小豆腐来吃,既有营养又清爽败火,还能帮助我们清...
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