有关豆瓣虹鳟鱼的家常做法的精选大全
“因为“虹鳟鱼”的肉质细嫩,新鲜的比较适合清蒸。这条虹鳟鱼是冰箱里冷冻储存的,解冻之后选择了用“郫县豆瓣酱”烧制,一是可以解腻提味,二是换一种口味。烧制之后的虹鳟鱼,味道还是不错的。”食材明细主料虹鳟鱼(1条)辅料...
食材明细主料虹鳟鱼(1个)辅料蒸鱼豉油(适量)葱(适量)油(适量)香菜(少许)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸虹鳟鱼的做法步骤1、鱼清洗干净加葱姜,料酒,胡椒粉腌制一下2、锅烧开入锅蒸制5分钟关火即可3、加入葱姜丝,蒸鱼...
食材明细主料鲫鱼(1条)豆瓣酱(2匙)辅料青椒(2个)姜末(适量)蒜末(适量)八角(3个)桂皮(2块)盐(2匙)小葱(适量)香菜(适量)醋(适量)酱油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆瓣鲫鱼的做法步骤1、鲜活鲫鱼一条,现杀洗净,锅烧热,放油,稍微多点,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟想要做出的虹鳟鱼没有汤汁,那就通过烤的方式吧,烤制之前洗净晾干,通过合适的调味品进行腌制,搭起烤炉,进行烘烤,自己动手做出来的美味,一定会让自己吃到感动...
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟红烧虹鳟鱼,应该很受人们的欢迎吧,不仅味道鲜美,肉质上等,入口爽口,香味更是四溢,虹鳟鱼营养丰富,不仅可以给人提供丰富的蛋白质和矿物质,而且做法也很简单,不...
“天热了,不想吃饭,能调动点儿食欲的就是麻辣口味儿了。来个家常的豆瓣鱼吧——鲜活的鲫鱼或草鱼,用川味儿的麻辣调料焖炖,尤其是辣豆瓣酱,炖出来的鱼啊,麻辣鲜香,酱味儿浓郁,很下饭。”食材明细主料鲜活鲫鱼(2条(约600g))辅料葱...
说到虹鳟鱼想必很多吃货朋友们一定有所耳闻吧,虹鳟鱼有着国产三文鱼的美称,它的营养价值不仅十分丰富,而且口感也和三文鱼类似,吃起来肉质细腻可口,因此很多朋友们都很喜欢吃,那么,虹鳟鱼怎么做好吃呢?不妨我们一起去了解看看...
准备时间:无    烹饪时间:无豆瓣鳟鱼是以鳟鱼为主料,辅以豆瓣,一起炖煮入味。金鳟鱼的鱼肉肉质鲜嫩,味道鲜美。金鳟鱼鱼身内含有多种微量元素和多种矿物质,可以软化血栓,排除血管垃圾。与豆瓣...
“这道“辣烧虹鳟鱼”用了红色和绿色的两种辣椒酱烧制而成的。这种辣椒酱是腌制后发酵而成的,所以辣味不重,有一股淡淡的酸辣味,用来烹制这种冷冻冰鲜鱼是不错的选择。”食材明细主料虹鳟鱼(1条)辅料油(20克)辣椒酱(适量)盐(6克...
食材明细主料虹鳟鱼(适量)辅料食用油(适量)调料盐(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)椒盐虹鳟鱼的做法步骤1、虹鳟杀好去头洗净,一定把鳞刮干净。2、虹鳟鱼切一厘米的段备用。3、花椒面和盐按照1:4配制椒盐。4...
准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟主料虹鳟鱼:一条辅料葱:20姜:10花生油:25白酒:适量蒸鱼豉油:30具体步骤虹鳟鱼去除内脏洗净。用刀从鱼背上开一刀。撒上一些葱姜丝,淋上白酒。放入蒸锅中旺火...
“在四川和重庆,大多数人家都会做豆瓣酱(直接称作"豆瓣儿"),用来烹制家常菜肴。家常豆瓣的原料和郫县豆瓣使用的基本一样,后者主要是工业化批量生产,有专用配方,工艺较复杂,制作要求高一些;而前者的工艺比较简单,对制作环境...
谈到鱼的种类,相信大家知道的比小编还多,小编就不在大家面前卖弄了,今天小编就只给大家介绍一种鱼就可以了,这种鱼并不是很常见,大家知道虹鳟鱼吗?小编要不是依次偶然的机会吃到,也是和大家一样不太了解的呢?后来和朋友了解,才...
在挪威有相关规定指出,虹鳟鱼和三文鱼是不同鱼类,对于虹鳟鱼和三文鱼,二者的商品标签必须严格按照规定来。避免其他人将二者混淆,让大家都知道它们是不同的鱼类,三文鱼不能被称为虹鳟鱼,同样虹鳟鱼也不能被称为三文鱼让我...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豆瓣虹鳟鱼是一道美味的家常美食。浓浓的豆瓣酱与虹鳟鱼爆炒激发出不一样的味道。加入豆瓣酱后不仅提鲜而且还可以给鱼去腥。建议在烧制过程加点白醋...
“不知道大家有没有这种经历,小时候去农村做客,主人都会杀一只鸡做一锅鸡汤还会去河里。抓几条新鲜的鱼和豆瓣酱煮着吃。这是地道农家菜,有农家的泡菜豇豆。配料也是豆瓣酱酱和酱油。我做这道菜的时候,是用新鲜的菜籽油也...
“喜欢吃鱼,当然是变换着不同的配料,品尝不同滋味···金针菇烧鲫鱼,鱼嫩味鲜,煎炸的金灿灿的鱼,搭配爽滑的金针菇,好吃看得见哦···”食材明细主料鲫鱼(450克)金针菇(120克)辅料大蒜(适量)配料食油(2茶匙)郫县豆瓣酱(2茶匙)盐(适量...
三文鱼有厚厚的脂肪,肉色偏浅黄色;虹鳟鱼的脂肪较薄,肉色偏浅红色。三文鱼的口感比较结实饱满,鱼油较为丰富;虹鳟鱼口感较差。另外,三文鱼的市场价值比虹鳟鱼更高一些。三文鱼吃的时候通常可以生着吃,配上芥末酱料以及酱油等...
“现在市场出售的虹鳟鱼,多数都是养殖而成。虹鳟鱼鱼肉非常细腻,吃起来很香。新鲜的虹鳟鱼适合于清蒸、清炖。”食材明细主料虹鳟鱼(1条)辅料油(1汤匙)盐(8克)生抽(1汤匙)醋(1汤匙)料酒(1汤匙)葱姜蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料原味酸奶:225青瓜:1根新鲜莳萝:2汤匙柠檬皮碎:1茶匙纯橄榄油:1汤匙虹鳟鱼排:4块辅料现磨黑胡椒:适量盐:适量具体步骤1.用一个中碗,将酸奶、青瓜、莳萝、柠檬皮...
“上次去买三文鱼,在超市见到两种长得一样的鱼(我以为都是三文鱼)。一种是带皮,一种不带皮。带皮的比不带皮的便宜一美元。于是我很高兴得选择了带皮的。结果回来一看小票,上面写的是steelhead,一查原来叫做虹鳟鱼。不过没...
不会,在环境适合的条件下,虹鳟鱼养殖就变得很简单。虹鳟鱼养殖最重要的一点就是要选择适合它的水源。它的水温不能过高,也不能过低,一般应该保持在7到22摄氏度,这样虹鳟鱼的生长速度才会加快,水温过高或过低都不利于虹鳟鱼...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料虹鳟鱼:一条辅料孜然:适量辣椒粉:适量盐:适量油:适量葱:适量姜:适量味精:适量生抽:适量甜面酱:适量具体步骤1.将虹鳟鱼充分洗净。放在酱汁中腌制2.盐,孜然,辣椒面...
“过年难忘妈妈做菜的味道,一道家常豆瓣鱼,吃出家的味道,感觉家的温馨。”食材明细主料鲢鱼(600克)肥肉(100克)辅料葱(适量)泡姜(10克)泡海椒(5克)泡萝卜(30克)醪糟(30克)豆瓣(50克)鸡精(8克)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料虹鳟鱼:适量西兰花:适量菜花:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量小辣椒:适量辣椒面:适量孜然:适量具体步骤1.将收拾好的鱼腹部片开,背部不片开,用姜片、白酒、胡椒粉...
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