有关紫薯椰蓉月饼怎么做好吃的精选大全
“马上要到中秋节了,中秋节吃月饼象征着团团圆圆,各种各样的月饼也是让人眼花缭乱,买月饼吃价钱贵不说,口味儿也未必适合自己家,家里自制月饼又不能没有烤箱,有人会说,要是家里没有烤箱可以做月饼吗?回答当然是可以的,今天我就...
“中秋月饼不用买,教你在家自己做苏式月饼,无需转化糖浆,无需枧水,无需回油,和我们平时做酥饼一样,没有难度,方子给你,按照方子做,绝对零失败,出炉不用等待回油,直接吃酥掉渣,香而不腻。苏式月饼是我家人非常喜爱的一款月饼,松脆、...
“要过年了,香甜美味的春卷似乎是餐桌上比较受欢迎的小甜点。而做春卷用的春卷皮不是那里都可以买到的。我们这里就没有,又不想自己做,太费劲啦,于是就买了山东大煎饼,这种煎饼很薄,和春卷皮差不多,而炸出来后很酥脆,效果非常...
“当家庭做月饼也不是遥不可及,想吃就能吃到。不一定是中秋节才会做,平时想吃、嘴馋了,都可以做几个放着当点心,孩子补课回到家喊饿的时候先吃一小个月饼顶着。这次一共做了10个(50克/个):低粉105克,玉米油/猪油35克,转化糖浆7...
“紫薯不但营养价值高,而且其艳的色彩,很是讨人喜欢。将紫薯做馅,与其他食材搭配,定能生出更加漂亮的美食来。今天我做的这道紫薯馅,加了淡奶油和椰蓉,味道更加香甜。”食材明细主料紫薯(700克)淡奶油(150克)鲜牛奶(20克)椰蓉(60克...
食材明细主料紫薯(1个)辅料椰蓉(适量)调料油(适量)玉米淀粉(30g)甜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰蓉紫薯片的做法步骤1、紫薯一个。2、去皮后,用削皮刀削成薄片。3、倒入30克玉米淀粉。4、抓拌均匀。5、油温烧至八成热,放紫...
“月饼一直没有敢尝试,总觉得是非常复杂,非常难的,但是随着中秋越来越进了,烘焙群里讨论月饼的人是越来越多,各种精美的月饼DIY照片是一轮接着一轮,看的我是那个心痒难耐啊,所以在几度下纠结下,俺终于还是在中秋前把月饼折腾...
“紫薯椰蓉营养丰富,具有特殊保健功能。面点里卷上紫薯椰蓉,比纯面点更加香甜,极大地提升其营养保健功能。”食材明细主料普通面粉(400克)酵母(3克)温水(200克(根据面粉吸水性增减))辅料紫薯椰蓉馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)...
“很喜欢吃面食,更是喜欢北方的面食,去过山东及河南,各都呆了差不多半个来月,天天吃包子馒头,但怎么吃都吃不腻,真的,感觉广州是找不到那种味道的。曾经还未熟悉厨房的我也糊弄过做些包子馒头的,但从来没成功过,做出来的包子馒...
“转眼又快到中秋,我家宝离开家也已经快有一年没回来了,想念的滋味时常涌起。孩子长大总会离开父母外出求学,其实父母别无所求,只有一点就很安心,那就是:你若安好,我便幸福。我家宝最喜欢吃月饼,尤其是我做的椰蓉馅月饼更是百...
食材明细主料紫薯(适量)糯米粉(适量)辅料糖粉(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰蓉紫薯的做法步骤1、紫薯上锅蒸熟。2、加入蜂蜜捣成泥。3、糯米粉加糖粉加温水和面。4、揉成长条切成剂子。5、擀成饼包入紫...
“椰蓉紫薯卷。为了继续消耗我家的紫薯,又做了这款椰蓉紫薯卷,其实跟驴打滚一个道理,就是把黄豆面换成椰蓉,把豆沙换成紫薯泥。软糯香甜,颜值也在线,这点椰蓉还是去年买东西赠送的,赶紧一块打扫了算了,昨天蒸的紫薯还剩两个,加...
食材明细主料紫薯(7个)辅料椰蓉(适量)绵白糖(适量)黄油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椰蓉紫薯糕的做法步骤1、食材:紫薯。2、椰蓉。3、绵白糖、黄油。4、将紫薯洗净捞出。5、放在案板上切开。6、随后,将切好的紫薯放...
食材明细主料紫薯(100g)辅料牛奶(250g)水(适量)调料白糖(1勺)椰蓉(适量)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫薯椰蓉奶糕的做法步骤1、紫薯切薄片。2、紫薯放水里煮熟。3、把熟紫薯放料理杯里,加牛奶,白糖用料理棒低速搅打成汁。...
食材明细主料西米(150g)玉米淀粉(40g)白糖(适量)辅料紫薯(适量)栗蓉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水晶紫薯栗蓉月饼的做法步骤1、紫薯蒸熟去皮压成泥,加炼乳拌匀。2、西米加等量的水浸泡20分钟。3、炒好的栗蓉冷却。4...
“紫薯椰蓉都是我爱吃的,但很少把它们两个参和在一起吃。今天蒸的紫薯多,就搭配了椰蓉来做面包,才发现椰蓉和紫薯还是蛮搭配的,用它做馅,味道好极了。”食材明细主料高筋粉(250g)鸡蛋(1个)水(120g)糖(10g)盐(2g)酵母粉(3g)葡萄籽油(30g)...
“紫薯沙糯,椰香浓郁。”食材明细主料紫薯(适量)辅料糖粉(适量)椰蓉(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰蓉紫薯球的做法步骤1、紫薯上屉蒸熟。2、趁热剥到容器内。3、适量绵白糖。4、压成紫薯泥。5、取适量紫薯泥,握成...
食材明细主料紫薯(500g)椰蓉(50g)豆沙(100g)面粉(75g)糖(40g)辅料蛋液(1个)玉米油(30g)牛奶(20g)黄油(30g)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)紫薯红豆椰蓉月饼的做法步骤1、黄油融化2、加白糖搅拌均匀3、搅拌完全融化后加全蛋液4、再加入...
食材明细主料紫薯(100g)手抓饼(两张)辅料椰蓉(20g)鸡蛋(1个)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯椰蓉酥的做法步骤1、紫薯洗净削皮切薄片,上锅蒸熟。2、蒸好的紫薯捣成泥。3、手抓饼预先解冻。4、解冻好的饼皮铺上紫薯泥。5...
食材明细主料紫薯泥(175克)面包粉(350克)白糖(20克)黄油(20克)椰蓉(适量)调料酵母粉(3克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉紫薯面包的做法步骤1、紫薯去皮切块入锅蒸熟备用。2、然后将紫薯入榨汁机榨成糊,用175克紫薯糊,...
“紫薯含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。其中花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,丰富的纤维素,可减肥瘦身、促进肠胃蠕动。”食材明细主料紫薯(1个)香蕉(1个)炼乳(适...
“第一回做月饼,结果在厨房忙了一天,做了四种馅料的,累呀!但是味道好极了,不甜不腻”食材明细主料面粉(100g)转化糖浆(80g)花生油(25g)枧水(1g)紫薯(适量)白糖(适量)黄油(20g)栗子(适量)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯月饼的做法...
“中秋节将至,一连几天都在忙着做各式各样的月饼,然后全部赠送给亲朋好友。自己做的月饼,货真价实,吃得放心,吃得健康。”食材明细主料低筋面粉(150克)紫薯(470克)澄粉(50克)鸡蛋黄(1个)辅料转化糖浆(100克)枧水(3克)植物油(70克,饼皮30...
“话说第一次做月饼,想想要什么馅料呢?看见紫薯的颜色就喜欢的不得了,所以买好了紫薯,加点椰蓉来个椰香紫薯馅!提前一周就熬好了转化糖浆,终于可以用了。提前进入八月十五,中秋节的气氛渐渐浓了!”食材明细主料面粉(200克)转化...
“紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然...
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