有关蛋蒸鱼怎么做的精选大全
“广东人蒸鱼,讲究滑、嫩、鲜、香。蛋蒸鱼刚好能做到这点。”食材明细主料蛋(2只)鱼片(200克)虾仁(8只)辅料油(少许)盐(少许)木茨粉(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋蒸鱼的做法步骤1、把鱼肉切片,下蛋清、盐、木...
“这道菜记不清是在哪里吃到过了,只记得当时觉得很好吃,家里正好有咸鱼,所以自己估摸着拿来试了一下,还不错,就是感觉蛋液太厚了点,下次可以再搞稀点。因为是第一次做,有做过这种做法的有经验的筒子,或者知道正宗做法的筒子欢...
食材明细主料鳗鱼(1块)目鱼蛋(180克)辅料姜片(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)目鱼蛋蒸鳗鱼的做法步骤1、食材:鳗鱼.2、目鱼蛋(已清洗).3、姜片.4、将鳗鱼拆开包装袋,切取一块清洗一下。5、放入盘中。6...
“蛋羹是很多小孩子的最爱在鸡蛋液里加入几颗鱼糕粒蒸5分钟左右吃上一口软嫩的鸡蛋中裹着一丝鱼肉鲜香别提有多美味了~”食材明细主料早渔人家荆州鱼糕(2片)鸡蛋(2个)辅料食盐(适量)葱花(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
“非常清淡,口感也非常好。”食材明细主料鸡蛋(3个)鱼片(适量)辅料生姜(适量)香菇(适量)香肠(适量)芦笋(适量)胡萝卜(适量)配料高汤(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼卷蒸蛋的做法步骤1、准备材料,鸡蛋,芦笋,香菇...
“鲈鱼细刺很少,所以,片出没有鱼刺的鱼肉并不困难,但还是要仔细检查哦!鸡蛋液里加入盐,鲈鱼也事先腌过,所以蒸好就可以直接吃了,口感嫩滑味道鲜美~”食材明细主料鸡蛋(适量)鲈鱼(适量)辅料盐(适量)生粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口...
“给孩子准备辅食,要根据孩子的年龄段变化而变化,并不是一成不变的。我家小孙女一岁多一点儿,目前的饮食以软烂食物为主,随着她慢慢长大,食物也会随之调整,逐渐过渡到跟家人吃同样的三餐(当然这个阶段是需要照顾宝宝的口味且...
食材明细主料玉秃鱼(1条)鱿鱼蛋(200克)辅料葱段(适量)姜丝(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼蛋蒸玉秃鱼的做法步骤1、食材:玉秃鱼。2、鱿鱼蛋(已清洗)。3、葱段、姜丝。4、将玉秃鱼剥皮去内脏洗...
食材明细主料鸡蛋(两个)银鱼(适量)温水(适量)辅料枸杞(适量)调料香油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)银鱼蒸蛋的做法步骤1、干银鱼适量对冲洗几遍。2、用开水浸泡软备用。3、两个鸡蛋磕入碗里打散。4、加...
“北美不容易寻觅到国内常见的美味淡水鱼,为了孩子能多吃鱼,制作了这道“鳟鱼蒸蛋”,十分受孩子的欢迎。一般蒸蛋的鱼片,以鳜鱼或黑鱼为佳。鳟鱼为北美原产鱼,属于鲑鱼的一种,肉食性,营养价值高,但皮厚,肉容易碎。鳟鱼菜谱少,本...
“鱿鱼蛋就是鱿鱼的卵,脂肪含量非常高,但是同时含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质。是我家爱吃的食材之一。”食材明细主料鸡蛋(2只)鱿鱼蛋(210克)辅料姜片(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋蒸鱿鱼蛋的...
“孩子长身体,经常会做鳕鱼给她补充营养。嫩滑的蛋羹搭配鲜美的鳕鱼柳,没有谁能抗拒它的美味。这款带有MSC小蓝鱼标识的美露鳕鱼柳是在BHG选购的,产自新西兰深海洁净海域。口感鲜美,肉质细嫩,营养价值高。选择可持续海鲜,助...
食材明细主料鲍鱼(适量)辅料鸡蛋(适量)调料酱油(适量)油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼蒸蛋的做法步骤1、把洗净的鲍鱼摆放在盘里。2、两个鸡蛋加入适量清水。3、打散倒入盘中。4、蒸8-10分钟。5、淋上适...
食材明细主料瘦肉末(100克)木耳(少许)胡萝卜(少许)鸡蛋(3个)辅料盐(一勺)老抽(2滴)味极鲜(1匙)水(一碗)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香蒸蛋的做法步骤1、首先准备三个鸡蛋,在碗里备用。2、胡萝卜,木耳切末,肉沫准备好。3、葱姜蒜...
“蒸蛋+蒸鱼片,你可以相象到的鲜嫩,这样的新鲜组合你值得一试。”食材明细主料鱼肉(200g)鸡蛋(3个)辅料香菜(2g)葱花(2g)配料盐(4g)鸡粉(3g)料酒(5g)生抽(15g)胡椒粉(0.6g)生粉(20g)芝麻油(5g)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼片蒸蛋的做法...
食材明细主料鸡蛋(2个)罐头鲮鱼(1条)辅料精盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(1匙)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中,加精盐、胡椒粉、淀粉。2、拌匀成蛋液。3、缓缓倒入100ml的凉开水。4、鲮鱼切碎。...
“1.首先将鸡蛋搅拌均匀待用,打蛋要放入一个体吃饭碗凉开水和盐,小葱切葱花备用,将银鱼洗净泡软,沥干水份备用。番茄剪丁备用。2.先热锅放油,爆香银鱼,放入盐、生抽、番茄丁翻炒几下上碟待用。3.将豆腐放入炒锅,放水大火将水烧...
“原料:勒鱼半条,鸡蛋2个,姜片15G,料酒15G,蒸鱼豉油适量,盐适量做法:1勒鱼去掉内脏清洗干净,分成2段2用盐腌制勒鱼在鱼身上均匀的抹上薄薄一层盐,腌制半个小时3倒入适量的料酒4打入2个鸡蛋5倒入适量的的蒸鱼豉油6在鱼身上放上...
“今天早上7点就起床,一边做饭一边拍照,做了4个小时,11点偶娘亲才吃上饭。偶真是不应该啊。嫂嫂今天来想跟我学习做电饭锅蛋糕滴,但是整理图片发日志就弄到现在了,嫂嫂说要去买东西,只好让嫂嫂走了,真是滴,慢死了~~偶谁能指导...
“鱼肠也能做菜?是的,鱼肠除了加上粉丝蒸蛋、焗蛋、焖煮亦可,做法简单易学,动手吧”食材明细主料鱼肠(两副)鸡蛋(4个)辅料香葱(小把)生姜(适量)调料料酒(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼肠...
“这是一款适合小宝贝的美食,,,最近入了些三文鱼,想着应该给宝贝也尝尝这来自深海的美味,于是就尝试了这款简单的菜品。。制作简单,比较适合宝贝们吃哦”食材明细主料三文鱼(50g)鸡蛋(2个)辅料水(100ml)盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)十分...
食材明细主料鱿鱼蛋(255克)辅料姜丝(适量)料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鱿鱼蛋的做法步骤1、食材:鱿鱼蛋(已清洗)、姜丝2、将姜丝搁入已清洗好的鱿鱼蛋中。3、接着,加适量的料酒。4、加适量的味精。5...
食材明细主料鲍鱼(一个)鸡蛋(两个)辅料香葱(少许)甜红椒(少许)盐(1克)蒸鱼豉油(少许)香油(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲍鱼蒸蛋羹的做法步骤1、鲍鱼洗净去壳去内脏。2、切花刀待用。3、碗里放两个鸡蛋,打散待用。4、把蛋...
“鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳。功效鲫鱼能利水消肿、益气健脾,解毒,味鲜美。今天教大定做一道营养,美囗的可口菜。”食材明细主...
食材明细主料鲫鱼(适量)鸡蛋(适量)辅料水(适量)调料盐(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)香油(适量)姜末(适量)葱花(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲫鱼蒸蛋的做法步骤1、鲫鱼洗净后加盐、料酒、姜丝腌制十五分钟。2、鸡蛋加盐打散...
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