有关韭菜拌牡蛎的最正宗做法的精选大全
食材明细主料韭菜(100克(头刀最好))牡蛎肉(150克)大蒜(1瓣)蒸鱼豉油(10克)花生油(3克)辅料食盐(小许(或不用))咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜拌牡蛎的做法步骤1、头刀韭菜,大地自然生长的那种,非大棚韭菜。这种韭菜矮短细嫩,适合...
食材明细主料牡蛎(适量)豆腐(适量)小白菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)胡椒面(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牡蛎豆腐白菜汤的做法步骤1、用凉水把牡蛎清洗干净2、把豆腐切小块3、葱姜切末4、把小白菜洗...
“传统人工养蚝区称蛎塘或蚝塘。石蚝附石而生,竹蚝则插竹海边为浮田,亦称蚝塘。备注:牡蛎,软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蚝油。肉,壳,油都可入药,也叫蚝或海蛎子。”食材明...
“牡蛎,青岛人称之为海蛎子,牡蛎粥在福建等地区称之为蚝仔粥,喜欢清淡的口味,连肉末都未用,只用到牡蛎的鲜和香米的香。”食材明细主料香米(150克)辅料盐(适量)海蛎子(适量)海米(适量)扇贝柱(适量)白胡椒粉(少许)葱花(适量)姜丝(少许)其他(...
食材明细主料牡蛎(100g)鸡蛋(2个)辅料青红辣椒(适量)蒜(1粒)调料白胡椒粉(适量)盐(3g)白酒(5g)辣椒面(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牡蛎煎蛋的做法步骤1、牡蛎多冲洗几次,一定要去除贝壳渣渣。取100克牡蛎水开下锅焯水1-2分...
食材明细主料鸡蛋(3个)牡蛎(155克)韭菜(30克)面粉(50克)辅料料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法步骤1、食材:鸡蛋3只、牡蛎155克(已清洗)、韭菜30克(已洗净切碎)、面粉50克2、将已清洗...
“不知要叫什么名字,反正是配稀饭的,所以就取名为牡蛎咸啦,哈哈”食材明细主料牡蛎(500克)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)鱼露(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香牡蛎的做法步骤1、准备好材料,牡蛎和大蒜2、放入蒜...
“海产食品----牡蛎被誉为海底牛奶的牡蛎,是我国沿海地区一种常见的经济贝类,辽宁,山东俗称为海蛎子,广东俗称之为蚝。蚝分为生蚝和干蚝,新鲜的为生蚝,晒干的为干蚝。生蚝滋阴,肥美嫩滑,干蚝滋阴补阳。适宜体质虚弱的儿童...
食材明细主料花菜(适量)牡蛎(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)盐(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)地瓜粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花菜牡蛎汤的做法步骤1、材料2、花菜切小朵,牡蛎捞水洗干净,葱和香菜切段3、锅里倒适量油,放入葱段...
“这道菜被称为“男人的加油站,女人的美容院”,嫩滑的口感让人回味无穷。”食材明细主料斋外斋山水嫩豆腐(1盒)辅料牡蛎(适量)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)麻辣鲜(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)淀粉(适量)...
“凉拌牡蛎,谈不上什么料理,因为它制作起来非常简单,但吃起来充满海的味道。吃牡蛎最好的时机在韩国来说是晚秋到初春时间,这段时间,海岸因东北季风的关系浪大,海水中充满氧气,海藻生长的最好时间,这也是牡蛎最好的食物,新鲜的...
“鲜美喷香的煎牡蛎,老公很喜欢吃。”食材明细主料海蛎子(2斤)辅料面粉(少许)盐(少许)香菜(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎牡蛎的做法步骤1、海蛎子洗刷干净,下水煮到微微开口。2、取出海蛎子肉。3、放入少...
“以前是用韭菜段直接炒,最后还是发现煎成韭菜饼味道更好吃!干香~多吃牡蛎对身体好!牡蛎是海中的牛奶!熟吃卫生!”食材明细主料牡蛎(1个)韭菜(1段)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)生粉(2勺)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牡蛎韭菜鸡蛋饼的做...
食材明细主料姜(5克)芽菜(200克)香菜(5克)牡蛎(200克)葱(10克)辅料蚝油(0.5勺)一品鲜酱油(0.5勺)糖(0.5匙)涝汁(1勺)油(2勺)花椒(5克)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)葱油牡蛎芽菜的做法步骤1、牡蛎在开水中焯30秒左右断生立即盛出豆芽菜...
“牡蛎是非常常见的一种海鲜。记得小时候在海边,经常和表弟一起一人拿上一把起子就去海边敲牡蛎吃。敲下来的牡蛎,启开外壳,直接把白嫩嫩的牡蛎肉塞进嘴里,那味道鲜鲜的,甜甜的,好吃极了。只是现在由于污染,很少能有生吃牡蛎...
想不想知道干牡蛎怎么吃最好呢,看看文章对于干牡蛎的吃法介绍,让我们清楚的知道了干牡蛎的做法,可以学习一下,文章对于干牡蛎的做法介绍的比较详细,只要会做饭的人,相信都可以很好的制作这款美食哟,大家可以看看。干牡蛎怎么...
食材明细主料海鲜之家微冻牡蛎(300克)韭黄(50克)料酒(适量)胡椒粉(适量)小葱(适量)辅料鸡蛋(3个)生姜(几片)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牡蛎炒蛋的做法步骤1、取微冻包装牡蛎肉,直接焯水。在水里加入料酒和生姜去腥。捞...
“牡蛎,东北人喜欢称之为“蛎蝗”,可我更喜欢牡蛎这个名字,营养价格很高一的一种食物,很受欢迎,美国饮食文学界的名人费雪就曾定过一本书《写给牡蛎的情书》,可见其受欢迎程度。一次聚会上吃到了炸牡蛎,口味很不错哟,所以自然...
“闺女带回来了泡菜腌牡蛎,一打开瓶盖一股鲜味扑鼻而来,这鲜度可以生吃,可我还是喜欢吃熟的。就做了很喜欢吃牡蛎煎,一口咬下去,牡蛎鲜嫩,薯饼Q弹。”食材明细主料红薯粉(适量)牡蛎(适量)鸡蛋(每份1个)辅料清水(适量)白胡椒(少许)盐(少...
食材明细主料牡蛎(适量)鸡蛋(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)生菜(适量)辅料姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蔬菜牡蛎煎蛋的做法步骤1、生菜、胡萝卜、洋葱切丁,牡蛎去壳取肉洗干净沥水,鸡蛋两只。2...
食材明细主料牡蛎(适量)辅料生姜(1块)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤牡蛎的做法步骤1、带壳的牡蛎适量。2、用小毛刷清洗掉牡蛎外表的污泥。3、清洗好的牡蛎控干水分。4、把牡蛎放到烤盘中,烤盘的底部放上两片姜片。5...
“我刚刚搜了一下,似乎这种吃法还没有。抛了这块砖,只希望引出玉来。”食材明细主料牡蛎(适量)辅料柠檬(适量)配料盐(适量)粗胡椒粉(适量)蛋(适量(一般1个足够))面粉(适量)面包糠(适量)塔塔酱(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炸...
食材明细主料牡蛎(适量)辅料姜(适量)外婆子(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牡蛎的做法步骤1、新鲜牡蛎,洗干嘛。2、热油下姜片爆香,放牡蛎。3、煮一下,放外婆仔。4、翻炒一下(不要不停翻炒,...
“煎海蛎子是我最喜欢的一道菜,没有之一~好吃又好做,大家都来试一试,还是大补的一道菜哦~”食材明细主料牡蛎(适量)辅料面粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎牡蛎的做法步骤1、海蛎子买回来一定不要洗,但是要买刚刚...
“简简单单的味美汤鲜,冬日美食~”食材明细主料牡蛎(少许)小白菜(半斤)辅料盐(少许)水(少许)葱(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜牡蛎汤的做法步骤1、精选小白菜2、精选牡蛎肉3、白菜切段4、葱花清水5、沸水汆熟6、打...
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