有关吐司黑米戚风的家常做法的精选大全
“这是一款用粗粮做的戚风,黑米戚风蛋糕,尽管添加了黑米口感也是非常细腻,黑米香气覆盖了戚风蛋糕的甜腻,让不喜欢蛋糕的孩子也开始对蛋糕有了好感。这个戚风是特别适合家庭制作的蛋糕,因为加了黑米降低了面粉的筋度,所以直...
“黑米营养丰富,食、药用价值高,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等。现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、...
“作为一个南方人,对大米有一种来自骨子里的爱。这个黑米糕,用简箪紫糯米粉和粘米粉替代面粉,做出来的口感细腻,微微Q弹,米香浓郁,不说了不说了,流哈喇子了。”食材明细主料紫糯米粉(65克)粘米粉(35克)花生油(10克)牛奶(100ML)白砂糖...
“今次用了黑芝麻来做面包,就是换了个果料~当然面包的组织还有软绵度也依然是杠杠的哦!看图片都知道了吧~~”食材明细主料牛奶(130ml)鸡蛋(1个)黄油(25g)高筋粉(290g)酵母(4g)黑芝麻(适量)辅料糖(40g)盐(3g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)...
“普通的戚风加了黑芝麻不但口味更好,还变成了补钙的高手”食材明细主料牛奶(35g)白糖(10g(蛋黄))蛋清(20g)玉米油(15g)蛋白(66g)蛋黄(38g)黑芝麻粉(15克)辅料柠檬汁(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻戚风的做法步骤1、食...
“本想用黑米面做一款网红煤球蛋糕,结果发现,一,家里面没有特别粗的管子,可以扎出来眼儿;二,黑米面不够黑,做出来的蛋糕顶多算是燃烧后的煤球。那就做一款普通的戚风蛋糕吧,加了黑米面,有明显的颗粒感觉,也挺不错~”食材明细主...
“今天的土司加了点黑芝麻,吃起来很香!用了云食谱来操作,非常简单!”食材明细主料高粉(290克)砂糖(40克)牛奶(130ML)黄油(25克)鸡蛋(1个)辅料盐(3克)酵母(4克)黑芝麻(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻和风吐司的做法步骤1、面...
“黑米洗净凉干磨成粉,再代替一部分低粉,就是不一样口味的戚风了。”食材明细主料蛋糕粉(50克)黑米粉(20克)鸡蛋(3个)牛奶(45克)糖(40克)辅料油(40克)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑米戚风的做法步骤1、黑米洗净,沥干水分2、用...
“今天给大家种草这款增添了黑米蛋糕粉制作的戚风蛋糕,不仅能尝到戚风蛋糕的口感,黑米的清香更是让人沉溺,事不宜迟,马上开始教学吧~”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(20g)植物油(20g)黑米蛋糕粉(50g)辅料细砂糖(35g)调料柠檬汁(几滴)甜味...
“蛋糕和面包的完美结合”食材明细主料黄油(8g)酵母(2g)盐(1g)淡奶油(50g)高筋面粉(100g)鸡蛋液(25g)细砂糖(20g)辅料低筋面粉(45g)可可粉(8g)白醋(2至3滴)鸡蛋(2个)玉米油(35g)牛奶(15g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑钻吐司的做法步骤1、...
“超级喜欢宫崎骏,尤其是龙猫,圆圆滚滚的好可爱,看到别人做的龙猫蛋糕,简直要萌死了,趁着周末,,我也来做一个~~~”食材明细主料鸡蛋(2个)糖(45克)水(25克)白巧克力((装饰)适量)辅料玉米油(20克)黑米粉(45克)黑巧克力(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一...
“黑芝麻戚风,黑芝麻:益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。但要注意患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。”食材明细主料牛奶(40克)鸡蛋(4个)低粉(85kg)辅料色拉油(40克)黑芝麻(2勺)白糖(40+25g)甜味(口味)烤(工艺...
“这个吐司添加了糯米粉和黑芝麻酱,组织软软的,吃起来带有浓浓的芝麻香。糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。”食材明细主料面包粉(210克)水(70克)糯米粉(30克)黑芝麻酱(20克)细砂糖(35克)盐(2克)鸡蛋...
“早上打的黑米、黑芝麻黄豆豆浆,还剩下好多。不如做黑米豆渣吐司吧,免得浪费了这么香浓的豆浆。这个应该跟汤种的有异曲同工之处吧。再加点黑芝麻,O(∩_∩)O~,无奈,老公不是太热衷于面包。但很喜欢吃粗粮,若是跟他说,这个有...
“浓浓的黑米香味,有着吐司的柔软和口感。当零食、做早餐,都是不错的选择哦。老人和孩子食用既容易消化又补充营养哦。黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,口味很好,很香纯。黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、...
食材明细主料鸡蛋(2g)低筋面粉(28g)黑米面(6g)牛奶(18g)白糖(10g(蛋黄用))玉米油(18g)辅料白糖(25g(蛋清用))白醋(3滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)六寸黑米戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清、蛋黄分离到无油无水的盆中2、蛋黄中加入糖、玉...
“这款吐司还是采用了汤种做法,因为汤种面包能较长时间保持面包的柔软湿润。特别添加了自制的黑米糊和把原配方里的白糖改为红糖,使这款面包更富营养。”食材明细主料饺子粉(350克)辅料汤种(120克)黑米糊(120克)玉米油(30克)奶...
食材明细主料全麦粉(220克)黑米粉(30克)辅料水(100克)鸡蛋(50克)白糖(30克)酵母(3克)黄油(20克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑米全麦吐司的做法步骤1、食材准备好。2、按照先液体后固体顺序放入食材搅拌,黄油除外。3、搅拌十分...
“黑吐司”食材明细主料高筋粉(1000g)糖(80g)淡奶油(50g)酵母片(13g)黑可可粉(50g)水(680g)盐(20g)黄油(80g)辅料改良剂(5g)原味(口味)未知(难度)黑吐司的做法步骤1、所有材料都称好。2、除黄油外,所有材料放缸里打到八成。3、加黄油打全筋。...
“黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。黑米的药用价值也比较高,在《本草纲目》中记载:有滋阴补肾、健脾...
“冰箱里还有做好的酸奶,天凉了,酸奶喝的少了,拿出来做蛋糕吃,放了40克黑米粉,做成了酸奶黑米戚风蛋糕,方子依然是自己配的,用的是很浓稠的川秀开菲尔菌粉做的酸奶,要是市售的酸奶,要酌情减量,70-80左右即可。”食材明细主料蛋...
“吐司,是英文toast的音译,粤语(广东话)叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。吐司温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味口感都会差很多。近期妈妈在家剥瓜子仁,问我这个可以放到面包里吗,我...
“手撕吐司算得上是最近比较火的一款吐司,它的制作方法很独特,在面团还没有发酵之前就必须整形入模,属于一款一次性发酵的吐司。面团的重量也相比普通吐司要重一些,想想看,面团增大而模具是和之前一样,那么这样烘焙好的面包...
“巴马黑米饭做的吐司,方子改自爱和自由。”食材明细主料高粉(200克)酵母(2克)细砂糖(30克)盐(4克)奶粉(8克)蛋液(20克)水(85克)黄油(20克)紫米饭(75克)液种高粉(50克)水(50克)辅料酵母(1克)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑米饭吐司的做法...
“好友群前一阵流行用黑米粉做蛋糕,各种诱惑下去超市买了熟黑米现磨米粉,回家就开始做蛋糕,真如朋友们说的,好吃又健康。”食材明细主料鸡蛋(5个)植物油(45克)牛奶(50克)黑米粉(40克)低粉(20克)细砂糖(50克)柠檬汁(适量)辅料淡奶油(250克...
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