有关年味焖鹅的家常做法的精选大全
“每逢春节,我的家乡大街小巷,不管城市乡村,都飘着一股浓浓焖鹅的香味,这就是我家乡的年味。新年吃鹅我觉得是幸福的事情!特别当在外漂流几年都吃不上的时候更是怀念至极!”食材明细主料鹅(1只)辅料柱侯酱(1勺)冰糖或黄糖(50g)腐...
““吃鹅肉,喝鹅汤,一年四季不咳嗽”。小时候奶奶常唠叨这句活,中医认为,鹅肉具有养胃止渴、补气之功效,能解五脏之热。鹅肉又称“世界绿色食品之王”,蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且...
“家里材料有限,随手取材,简单粗暴。”食材明细主料鹅肠(1斤)土豆(1斤)辅料红椒(1个)葱(少许)蒜末(适量)调料酱油(3匙)蚝油(2匙)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆焖鹅肠的做法步骤1、准备的食材。2、土豆去皮,切块,鹅肠洗干净,切段...
“团圆饭中的炖菜对于东北人来说是必不可少的,比如铁锅炖大鹅啦,铁锅炖鱼啦等等,炖一大锅菜,锅边再贴一圈大饼子,边吃边炖,甭提多香啦!”食材明细主料鹅(1只)土豆(2个)大白菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料大酱(适量)八角(适量)糖(适量)生...
“焖面好吃谁也知道,有菜有肉有主食还省事,但是要做一份大量版的焖面,还要“面面”俱到,就得看我的了。”食材明细主料细面条(1350克)豆角(500克)五花肉(500克)肥肉丁(50克)辅料红椒(30克)西红柿(200克)配料花椒粒(适量)大料粒(适量)桂皮(...
“朋友送了一大包粗加工的干海带丝,闲来无事泡发了一些,今天就用海带做一道简单的私家菜“家常焖海带”,做法如下;”食材明细主料水发海带丝(300克)辅料五花肉(200克)配料绍酒(20克)酱油(25克)盐(1克)白糖(10克)味精(2克)胡椒粉(适量)八角...
食材明细主料手擀面(500g)辅料排骨(250g)刀豆(300g)玉米(1个)土豆(1个)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常焖面的做法步骤1、准备食材,排骨切断焯水,玉米切块,土豆,刀豆都备好。2、起锅,放少量油下入排骨煸炒,煸出油脂,有点发黄。3...
“一个人在家懒得做饭了,就把菜和饭一起做了....”食材明细主料大米(饭锅小量杯一杯半)辅料五花肉(适量)洋葱(适量)木耳(适量)土豆(适量)配料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常焖饭...
“鹅肉的营养价值很高,氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸,还有益气补虚、和胃止渴之功效,加以佐料的烹调,口感就很惊喜了。”食材明细主料鹅(适量)辅料芹菜(适量)洋葱(适量)葱(适量)八角(适量)啤酒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)花椒(适量)红...
食材明细主料鹅肉(半只)辅料生姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)焖鹅肉的做法步骤1、鹅肉洗净斩块备用。2、生姜洗净切片备用。3、八角,桂皮,香叶洗...
食材明细主料鱼(一条)辅料肥肉丁(30克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)家常焖鱼的做法步骤1、首先,将鱼去内脏,刮鳞、收拾干净,洗净,在鱼表面上切花刀;用沸水烫一下,捞...
“简单营养”食材明细主料饼(一张)圆白菜(四分之三个)木耳(数朵)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)酱油(适量)红烧酱油(适量)八角(三个)葱末(适量)胡椒粉(适量)鸡精(一点点)水(适量)姜末(适量)蒜末(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常焖饼的做法步骤...
食材明细主料鹅肉(一斤半)笋子(一斤)辅料啤酒(一听)蒜米(20颗)盐(少许)花生油(少许)生抽(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鹅肉焖笋子的做法步骤1、准备好切块鹅肉。2、洗干净笋子沥干水。3、剥好的蒜米。4、啤酒一听...
食材明细主料鹅(1只)蒜苗(200g)啤酒(1000ml)辅料姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)八角(2个)桂皮(适量)柱候酱(2勺)糖(1勺)盐(适量)酱油(适量)油(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)干辣椒(3个)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒焖鹅的做法步骤1、鹅肉清洗干净后...
食材明细主料天鹅蛋(400g)黄瓜(小半根)青椒(小半根)辅料盐(一小撮)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒天鹅蛋的做法步骤1、天鹅蛋清洗干净切段2、黄瓜、姜切片,青椒、葱切段3、锅内加水烧开,放入天鹅...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料芋头,:半个芋头,四分之一个鹅鹅:适量辅料蒜苗:少许芹菜:适量料酒:适量油:适量盐:适量糖:适量蚝油:适量姜:适量具体步骤1.把鹅肉飞水,然后切成小块,放少许盐2.把配菜...
“鹅肉性平味甘,具有鲜嫩松软的口感,香芋粉粉的,香甜、松软、可口,鹅肉焖得非常地入味,鹅肉与香芋搭配在一起焖制,可以说每一口都有着极为丰富的口感,食味香浓诱人,不妨试试。”食材明细主料鹅(1000克)香芋(500克)大蒜(100克)姜(20克...
鹅,属于是一种动物,它和鸭子长的比较像,唯一的区别便是体型与脖子。鹅肉性凉,在夏天食用可以起到滋补性的作用。鹅脯肉属于是鹅身体上比较好吃的一个部位,喜欢吃的人也是比较多的。鹅脯肉的做法大全家常做法,以下小编就来告...
“比较原汁原味,超级下饭”食材明细主料鹅肉(500g)辅料豆豉(少许)生抽(2匙)料酒(2匙)八角(1个)花椒粒(少许)蒜(5粒)老抽(1匙)白糖(1匙)姜(8块)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)客家焖鹅的做法步骤1、鹅肉切块,过次开水备用2、锅烧热油,把鹅...
““世界面食在中国,中国面食在山西”,任何一个山西人会做饭的都会做。焖面,剔尖,面条,刀削面等这几个是山西老百姓家里常做的家常面食。焖面最好吃的吃法是豆角肉丝焖面,豆角含丰富维生素B,C和植物蛋白质;面粉富含蛋白质...
“鹅王,又名酸笋焖鹅、啤酒鹅,是一道粤北山区南雄的特色美食,独具特色的客家菜肴,酸笋是一种味道很微妙的配料,味道如榴梿,喜欢的人特别爱,不喜欢的人则特别讨厌这股味道。酸笋焖鹅能去腥解腻,鹅肉鲜嫩松软,是秋冬养阴的良菜佳...
“鹅,相对来说,南方人比较喜欢。尤其以广东这边为最。记忆力就是在逢年过节才会吃鹅。妈妈说小时候能吃几个鹅腿,这道菜满满的都是妈妈的味道啊。”食材明细主料鹅翅(4个)辅料鹅掌(4个)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焖鹅...
鹅作为中国人餐桌上的一道常见食物,中国人对于鹅的做法可谓是千奇百怪、各式各样,满足了中国人挑剔的味蕾,今天小编就来说说几种关于家常的鹅菜样是如何制作的,保证既满足你们的自己动手的想法,又保证你们可以做出一道色香...
食材明细主料鹅肉(适量)竹笋(适量)辅料生姜(适量)香叶(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹笋焖鹅的做法步骤1、鹅肉洗净斩小块备用。2、新鲜的竹笋处理好切滚刀块...
“焖饭一般南方吃的比较多,家里是北方人很少吃,但是,小时候家里是和外婆一起住在一起,老妈做米饭要照顾下老人,年龄大了牙口不好所以每到冬天,只有家里煮有剩下的肉汤老妈或者外婆都会做焖饭,我家叫这个“菜米饭”我小时候是...
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