有关肉丝炒凉粉怎么做的精选大全
“凉粉是用绿豆淀粉加水调成糊状,通过漏盆落入沸水锅煮熟,再经冷却成型,凉粉色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。凉粉无论凉拌炒,煎炸,都风味香浓,营养丰富。凉粉含水量特别大,同样是淀粉做的馒头就比凉粉的热量要高好多倍。凉粉含水...
食材明细主料豌豆粉(一杯)水(一杯)辅料盐(适量)小葱(适量)胡萝卜(适量)蚝油(适量)原味(口味)未知(难度)炒凉粉的做法步骤1、一杯水,一杯豌豆粉!1:1倒入盆中2、搅拌均匀,3、在碗里加一点盐,凉粉比较劲道4、一次性杯子当做量杯倒入2杯半的冷...
食材明细主料肉末(适量)粉丝(适量)葱花(适量)辅料水淀粉(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)胡椒粉(2克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末炒粉丝的做法步骤1、粉丝提前浸泡,洗干净备用,肉末,玉米淀粉加入适量清水调成水淀粉糊备用。2...
食材明细主料米粉(适量)肉(适量)蛋(适量)生菜(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)肉丝蛋炒粉的做法步骤1、肉切丝。2、放入蚝油、酱油、料酒腌至入味。3、准备米粉。4、锅中放油加热...
食材明细主料凉粉(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)鸡蛋(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒凉粉的做法步骤1、把蒜切片,鸡蛋2个搅拌好。2、凉粉买来后放水里清洗干净。3、猪肉切丝后放淀粉腌制会。4、锅里倒油稍...
“看着这个菜名“肉丝炒苕粉”,很多朋友对这“苕粉”觉得很陌生,但是提到它的大名,红薯,大家就都明白了,也有地方还有叫甘薯,地瓜,山芋。。。但它在湖北,我们都直接称它为“苕粉”。由于它比普通的粉条更为Q弹嫩滑,且耐煮,因此...
食材明细主料凉粉(适量)黄瓜(适量)鸡胸肉(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)白糖(适量)芝麻油(适量)酱油(适量)香醋(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丝凉粉的做法步骤1、将鸡胸肉煮熟。(用筷子插入时没有血水流出,即可关火捞...
“小时候,好喜欢吃粉丝,瘦肉炒的,或是鸭杂、鸡杂,唯独瘦肉炒的,百吃不厌哈。爸爸还会加些鱿鱼丝在里面,那是一个再好吃不过的菜了。有时在宴会中也会有这么一道菜,一般人家只顾着吃鱼鸭肉,唯有我常盯着粉丝,妈妈对我说过:“就你...
食材明细主料鸡肉(适量)凉粉(适量)辅料黄瓜(适量)配料芝麻酱(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)老干妈辣酱(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鸡丝凉粉的做法步骤1、将鸡肉煮熟,取出晾凉后手撕成丝。2、黄瓜、凉粉切丝。3、...
“筋道的凉粉炒一炒鲜香入味口感肉肉的,加点肉丝炒出来更有吃肉的感觉。”食材明细主料凉粉(200g)里脊肉(100g)辅料香菜(30g)香葱(5g)蒜(5g)姜末(少许)生抽(10g)蚝油(3g)料酒(5g)胡椒粉(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菜肉...
“今日太热,不想吃飯,所以炒个粉🤟。”食材明细主料米粉(适量)卷心菜(半个)冬菇(4个)猪肉(适量)红萝卜(适量)辅料盐(1匙)糖(1匙)油(1匙)酒(1匙)蚝油(2匙)麻油(1匙)水(1勺)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝炒米粉的做法步骤1、猪肉,捲心菜,紅...
食材明细主料凉粉(一袋)牛肉(适量)蒜苗(适量)葱(适量)姜(适量)米椒(适量)辅料豆瓣酱(1匙)番茄酱(1匙)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(少量)胡麻油(适量)味精(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒凉粉的做法步骤1、洗好所有...
食材明细主料粉丝(适量)鸡蛋(适量)黄瓜(适量)小葱(适量)辅料醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌粉丝的做法步骤1、材料:粉丝,鸡蛋,黄瓜,小葱。2、鸡蛋加入盐打散。3、锅里放少许油,烧热。4、把打好...
“很家常的一种做法,只是把凉瓜切成了细丝,从某种角度来说,这道菜吃的更多的是刀功,当然猫的刀功还不是那么的精湛,但人不都是从生疏到熟练的一过程吗,不练怎么能切的好呢,只要下了功夫,自然会有收获的。”食材明细主料苦瓜(1...
“夏天到了,来一盘清凉爽口的凉拌粉丝吧!凉拌粉丝是我做的最多的粉丝菜了。尤其到了夏天,饭桌上总是这盘菜最先吃完,做起来又相当简单。”食材明细主料龙口粉丝(80克)鸡肉丝(适量(也可不放))黄瓜(1个)鸡蛋(1个)辅料蒜泥(适量)香菜(适量...
“月底全校将搞迎新晚会(全是歌唱祖国为主题的大合唱比赛),我们单位也选送了两首歌曲,一首是祖国不会忘记你,一首是菊花台(高难度哦)。不过不管学校工会组织什么活动我们领导都非常重视,打蓝球男蓝向来都是第一二名,听说每...
食材明细主料肉丝(100g)辅料粉皮(150g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒粉皮的做法步骤1、泡发的小圆粉皮2、青蒜,红椒,蒜备用3、不沾锅放油下入蒜片和肉丝翻炒变色,烹黄酒4、下入粉皮翻炒5、放生抽,老抽上色,放点糖提...
“夏天太热了,没胃口,吃不下饭,试试这个凉拌粉丝,放冰箱冷藏半小时,酸辣咸鲜。既可以当菜,也可以当饭。我一边辣得嘶哈嘶哈,一边往嘴里不停得炫,太好吃了!”食材明细主料粉丝(50克)黄瓜(1根)胡萝卜(1个)黑木耳(1把)辅料香菜(3根)小米椒(3...
“这是快速早餐或是主食之一,干米粉已经事先煮熟过冷备用的。食用时即炒即食,快捷方便!只需几分钟的时间,就可以解决,免去忍受炎夏长时间油烟之苦。”食材明细主料米粉(100克)辅料瘦肉(25克)青菜(适量)配料蒜瓣(2片)生抽(适量)花生油...
“丝瓜有解暑利湿的功效,来盘丝瓜冷菜吧。”食材明细主料丝瓜(80克)粉丝(20克)辅料盐(适量)小葱(3根)生抽(6克)醋(4克)糖(少许)蒜(3瓣)香油(4克)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜粉丝冷菜的做法步骤1、原料:丝瓜、小葱、蒜瓣、粉丝。...
“自己用黄豆发了一点豆嘴,两天的时间就可以吃了。”食材明细主料豆嘴(适量)红薯粉丝(适量)猪瘦肉(适量)辅料花椒(适量)葱(适量)蚝油(适量)红薯淀粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(少许)胡椒粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)粉丝肉...
“抓紧夏天的尾巴,品尝清爽的冷菜。凉拌粉丝——在没有胃口的夏天可是我家出镜率最高的小菜之一。十分钟不到就可品尝,美味其实很简单。哈哈,你值得拥有。”食材明细主料粉丝(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)糖(适量)微辣(口味...
“包菜搭配肉丝、粉丝加入红辣椒味道超级棒哦😊”食材明细主料猪肉(30g)粉丝(100g)包菜(200g)红辣椒(2个)辅料植物油(10g)盐(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)蒜(2颗)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)包菜炒肉丝粉丝的做法步骤1、好好吃哦。2、食...
“每天起床都会炒粉丝吃,特瘪方便。今天早上炒的是鹅肉丝瓜炒粉丝。”食材明细主料鹅肉(350g)丝瓜(1条)粉丝(半袋)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜鹅肉炒粉丝的做法步骤1、丝瓜洗净切片,厚度...
“牛肉炒粉丝是一日三餐都可以吃,荤素搭配营养均衡,颜色多彩,视觉与味觉都能达到效果牛肉炒粉丝。学生时代最喜欢吃炒粉丝,偶尔有钱奢侈一下,才加牛肉,满满的青春回忆。牛肉炒粉丝,是一道一日三餐,不,是一日四餐五餐都能吃,且点...
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