有关初春盛景——烧汁羊排配杂蔬的精选大全
“前段时间做了烧汁BrownSauce一直都没有动。朋友送了一些脊背小切,所以忍不住就想试试身手。法式煎羊排如果用脊背小切做,可能造型方面不太好看,而且口感方面可能会稍硬些。于是,就随便改了一下。另按照文怡姐的方子做了...
春季的盛产的蔬菜有菠菜,莴笋,豆芽,菌菇,竹笋,芹菜,木耳,韭菜,香椿,油菜,菠菜,卷心菜,苦菜,荠菜等蔬菜。其中菠。波又叫做波斯菜,鹦鹉菜,赤根菜等名字,呈现鲜绿色,柔嫩多汁,有光泽,菜富含胡萝卜素,维生素c,维生素b等营养元素。芹菜又叫做香...
“说起羊肉,最喜欢的还是海南本地养的这种羊,基本没什么羊膻味,肉质也紧实,没经过冰冻,很新鲜。在海南吃羊肉多为打边炉,干煸的也不错,海南海口石山地区的羊清蒸也很好吃,想想羊肉膻味多重呀,拿来清蒸那得多膻?不过石山产的羊肉...
“好好先生给最爱吃的羊心,或爆炒,或煎烤。这次我依然是炒,但是先煮一下,让羊心8分熟后在切厚片炒,这样的做法肉质淳厚,用胡萝卜和尖椒调味调色,家常美味。”食材明细主料羊心(4个)辅料胡萝卜(1根)尖椒(2个)盐(适量)蚝油(半汤勺)孜然粉...
食材明细主料红灯笼椒(适量)青瓜(适量)洋葱(适量)烧肉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬炒烧肉的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉,尽量把烧肉的肥油炸出来。2、烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3...
“粉干生产的基本原料大米,包括晚米、早米、籼米和粳米等,它们都是由淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等成分组成的。”食材明细主料粉干(1块)大包菜(50克)香菇(3个)西红柿(0.5个)辅料盐(1勺)茶油(1勺)味极鲜(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半...
“年终黄叔叔公司聚餐,财运超好的叔叔居然抽了个8in1料理机回来👏全家欢腾!迫不及待,今天试用起来。家庭简易版Grill就这样可以享受美味了!”食材明细主料台湾香肠(8个)紫包菜(1块)长豆角(50克)凤尾菇(50克)蟹味菌(100克(类似金针菇...
“妈妈做的馄饨,味道一级棒,我用家里最大的碗(更像盆)吃了三碗,哈哈!因为带娃,没有特别完整的记录,烦请见谅喔!”食材明细主料面粉(适量)西红柿(1个)青椒(1个)尖椒(1个)辅料葱(1颗)花椒粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)胡萝卜(1个)西兰花(1个)咸...
“北方没有秋天,这不,短袖还没来得及脱,外面就得穿棉袄了。冬天说到就到,这么冷的天气,怎么少得了吃羊肉呢?今儿简单,不吃涮羊肉,不吃焖羊肉,用空气炸锅做一餐杂蔬烤羊肉,荤素搭配,营养又美味。”食材明细主料羊肉(500克)土豆(1个)青...
“来我们东北,烧烤是万万不能错过的。烧烤小店里,一盘烤油麦菜、烤韭菜、烤菜卷、烤金针菇等等烤菜,量少价高,一盘上桌,一人夹不上一筷子就没了。不如自己在家做,经济实惠,味道也不差。”食材明细主料台湾风味香肠(三根)香菇(适...
萝卜、冬瓜、豆腐、韭菜花、油菜和香菜。羊杂是指羊的心肝肠肺、蹄等的融合物,在西北地区常见,可以做汤也可以炒菜。其中,在做汤的时候,可以和萝卜、冬瓜、豆腐、韭菜花、油菜或者香菜搭配,因为不仅可以去除羊杂原有的膻味...
“凉拌的蔬菜最有营养,平常我们都是自己调汁再配蒜末醋等好几种调料拌冷菜,喜获丘比系列产品之后,每种口味我都细细品了一下,觉得丘比焙煎芝麻口味的沙拉汁拌菜不错,我先拿黄瓜蘸了一下,黄瓜的爽脆随之带来浓浓的芝麻酱香,还...
食材明细主料胡萝卜(1个)洋葱(1个)羊肉(200g)青椒(1个)辅料十三香(适量)盐(适量)蒜(适量)鸡精(少许)葱(适量)酱油(适量)白糖(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)羊肉炒杂蔬的做法步骤1、羊肉切片2、羊肉片打入1个鸡蛋,调入酱油、十...
“这是一道所有爱羊排的人的最爱。羊排经过嫩煎保持了最佳的肉质——鲜嫩、多汁、美味。再加上有多种天然草本香料混合微微酸甜的芥末酱,让羊排的强烈口感得到很好的平衡。我们不忘加上炒到鲜香的面包碎,让本就香嫩多汁...
““你随风飘扬的笑,有迷迭香的味道,语带薄荷味的撒娇,对我发出恋爱的讯号。你优雅的像一只猫,动作轻逸的围绕,爱的甜味蔓延发酵,暧昧来的刚好……”这是周杰伦的《迷迭香》中的歌词,用迷迭香来制作食物,心情也会充满着浪漫,当...
食材明细主料羊排(适量)辅料照烧汁(适量)盐(适量)孜然(适量)辣椒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)照烧汁烤羊排的做法步骤1、羊排洗净后放入盐、料酒、生抽盐腌一晚后用铝箔纸包好放入空气炸锅中160分钟烤20分钟2...
“我家人全部都爱吃烤羊肉,我平时都是烤些羊肉串或者羊排给家人吃。曾在草原吃过烤全羊,很是想念,但在家是做不了烤全羊啦,今天就烤了一只羊腿来慰藉那馋了的心,呵呵。羊腿肉厚,要想烤出来的羊腿入味,就要多腌制一些时间。倒...
食材明细主料排骨(适量)土豆(2个)西葫芦(半根)番茄(2个)辅料姜片(适量)调料番茄沙司(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨杂蔬汤的做法步骤1、食材:排骨(已清洗)。2、土豆、西葫芦。3、番茄。4、姜片、...
“优质的新鲜深海三文鱼,通常的吃法都是用来制作刺身,沙拉。但有些朋友对于生食鱼肉,还是有一定的抵触心理。所以这一次,使用了“生煎”的做法来处理三文鱼。这种做法并不复杂,只要食材足够新鲜,厨房新手也可以轻松完成。酱...
“惊艳过后,一扫而空🤣🤣🤣”食材明细主料法式羊排(2块)迷迭香(1小枝)海盐(2g)橄榄油(1小勺)辅料土豆(半个)胡萝卜(50g)白玉菇(适量)西兰花(适量)红菜椒(适量)洋葱(40g)现磨黑胡椒碎(适量)海盐(2g)迷迭香(1小枝)百里香(适量)橄榄油(适量)大蒜(5个)黄油(5...
要问吃货世界上什么最好吃最能勾起食欲,毋庸置疑的就是肉啦!只有肉才能让我们吃货满足,今天要给大家介绍的是羊肉哦。如果看到这篇文章的你喜欢吃羊肉的话,那就是太完美啦。今天给大家介绍的是,关于烤羊排配方的方法!一、烤...
“荤素搭配。看着电视等美食。懒人的福音”食材明细主料排骨(一斤半)胡萝卜(两个)莴笋(一根)土豆(一个)青椒(三个)洋葱(半个)辅料排骨酱(大半瓶)盐(适量)油(适量)柠檬(四片)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杂蔬排骨的做法步骤1、排骨洗...
春季盛产什么蔬菜,这个问题对于吃货较为简单,因为他们会经常接触,时令蔬菜最为适宜使用,大棚蔬菜少吃为妙毕竟什么季节吃什么,这样才会更加健康。春季是3月~5月,一般经常使用的有——青菜、小油菜、韭菜、莴笋、菠菜、春笋...
香菜、葱花、韭菜花、辣椒油、大葱、姜等。除此之外还可以按照自己的口味加入一些土豆粉条、肉丸子、豆腐、萝卜、金针菇、白菜、笋、莲藕等菜。注意羊杂汤一定要趁热喝,否则会丧失良好的口感。在煮汤之前需要将羊杂煸...
“冬天来了,寒冷的冬日里来一碗羊杂,加上蔬菜。营养好,配上烧饼,很美味!”食材明细主料羊杂(300g)豆腐丝(200g)豆腐泡(100g)豆芽(100g)油麦菜(1颗)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊杂蔬菜锅的做法步骤1、全...
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