有关凤还巢的家常做法的精选大全
““凤还巢”是苏州的一道历史名菜。据说,过去在苏州无锡一带,通常大户人家的千金出嫁,三天后都要携婿回娘家省亲,以谢父母的养育之恩。女婿在古代时都属于贵宾,到泰山岳丈家都要受到热情的款待。席间翁婿把酒言欢,并嘱托照...
“鸡爪含丰富的胶原蛋白,好吃不怕长胖,在这个让人欢喜让人忧的节日里啃着鸡爪,既能解馋又无后顾之忧,相当嗨皮呀。”食材明细主料鸡爪(400g)西兰花(200g)辅料姜(3片)生抽(30g)冰糖(3颗)料酒(7g)干花椒(8颗)干辣椒(1个)八角(1个)香叶(2片)咸甜(...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个炼乳:160无味植物油:120低筋面粉:100辅料小苏打:5蜂蜜:10水:180细砂糖:100具体步骤1.水和细砂糖倒入锅里煮开,关火并搅拌成为糖水,使糖水冷却备用。大...
食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)孜然粉(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸟巢饼的做法步骤1、烧水煮细挂面。2、煮好的挂面捞到加油的平底锅内,用筷子弄成鸟巢的形状。3、在鸟巢的中间...
食材明细主料凤爪(适量)茶(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小辣椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)老抽(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茶香凤爪的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱,姜,蒜,小辣椒。3、将...
食材明细主料香菇(8个)鹌鹑蛋(6个)辅料虾干(适量)火腿(适量)调料料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)归巢的做法步骤1、新鲜香菇洗净去蒂,如果肉质够厚,可以挖掉一些,再压挤一下水份。2、一个个处理好(我香菇是App...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:300鸭胸肉:200鸡肉:200辅料玫瑰盐:2汤匙水:少量具体步骤1.土豆切丝,入锅炸2.将鸭胸肉、鸡肉放入锅中炒,加入甜面酱、蚝油3.加入黑胡椒碎、玫瑰盐,适...
“领导怕见凤爪、鱼头、鸡头和虾头之类的东西,每次买凤爪时,总是盒面朝下,免得领导看见,做的凤爪固然是自己享用啰,享用时在家是独乐乐,但独乐乐不如众乐乐,就写贴与大家分享众乐乐吧,稍提一下,剁椒是自己腌的,醇香美味,做菜的佐...
“蜂巢糖是我们七零后小时候常吃的一种零食,也叫“蜂窝糖”,因为它不但尝起来有蜂蜜的焦香味儿,而且颜色金黄,疏松的孔洞看起来也像蜂窝一样。蜂巢糖口感香酥,有一股焦糖的风味,又不仅仅是甜味。做好是一大块,要用勺子敲碎成...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料活大虾:500马铃薯:200发菜:5芹菜:1棵水发香菇:25熟青豆:15辅料具体步骤1.薯切丝下盐水浸泡后,用干淀粉和面粉拌匀。2.虾去头壳治净,加调料,淀粉拌匀,马铃薯丝摆...
食材明细主料鹌鹑蛋(适量)土豆(适量)金针菇(适量)南瓜(适量)红萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料蒜头(适量)配料鸡粉(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸟巢的做法步骤1、土豆丝/金针菇/南瓜/黄瓜/红罗卜2、除黄瓜外,其它几种刨丝焯...
食材明细主料面粉(50g)辅料鸡蛋(1个(50g))鹌鹑蛋(6个)盐(适量)花椒面(适量)小葱(一棵)水(30g)土豆丝(30g)胡萝卜丝(20g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸟巢蛋的做法步骤1、面粉加鸡蛋、水、盐、花椒面调成稀糊2、胡萝卜丝、土豆丝、葱...
“在我们迈入2012年的时候,很快地我们又迎来农历新年,这个新年是我们中国人最为重要的一个喜庆大日子,虽然现在人们的生活水平有了很大的提高,物质也丰富多彩,但对于求学在外,工作在外的朋友来说,却是放大假回去和父母亲朋好...
食材明细主料基围虾(10+个)火腿肠(1根)鹌鹑蛋(8个)青豆(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)热油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸟巢的做法步骤1、虾洗净后用厨房纸裹干水份。2、虾仁先拍扁再剁,火腿肠剁碎...
“小鸟回巢,温暖过冬。哈哈感觉特别适合宝宝们,当然对于我这种少女心的大宝宝也不例外!生活就是折腾,快乐幸福的折腾着,所以美食呢,也可以折腾折腾!做完都舍不得吃!哈哈觉得可爱的也举个手把!”食材明细主料面条(适量)鸡蛋(2个)辅...
“鸟巢是孩子最喜欢的苹果条”食材明细主料苹果(1个)辅料苹果(1个)果味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爱之巢的做法步骤1、做出小鸟造型。2、将苹果切成条状,摆出鸟巢的造型3、做另一只鸟的造型。4、完成。稍微调整,可适当...
“儿子喜欢吃面条,一般都是清汤面加荷包蛋,吃腻了,换种吃法😂,儿子一顿吃了三个饼😄。”食材明细主料面条(适量)鸡蛋(三个)辅料葱油(适量)黑芝麻(适量)火腿(适量)五香粉(适量)盐(适量)香油(适量)烧烤酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难...
“泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食,以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。自制的泡椒凤爪,干净安全又解馋,追剧神器哦~”食材明细主料鸡爪(600克)泡椒(700克)辅料生姜(5克)蒜(6瓣)八角(1个)桂皮(2段)香叶(2片)白醋(10克)花椒(5克)鸡精(3克)盐(适量...
准备时间:10分钟    烹饪时间:22分钟主料土豆:2个鹌鹑蛋:8-11红辣椒:半个辅料油:适量具体步骤1.土豆两个削皮2.把土豆切丝。3.半个辣椒切丝。4.鸡蛋煮熟。5.开始放油,油热把土豆先炒,在放辣椒...
“是不是节日的气氛让LEMON越发怀旧了,脑海里频频泛起小时候的点点滴滴~“人生如果有第二次机会;LEMON还会选择酷酷的老爸做家人。”很幸福!爸爸永远是女儿心目中的英雄~今天LEMON的凤还巢可是爸爸最爱吃的哟!爸爸酷爱喝...
准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟主料鸡:一只辅料凤尾菇:适量具体步骤将杀好的鸡处理干净,然后把鸡放到开水中烫一遍;用温水将凤尾菇浸泡,洗干净后撕成片放在旁边备用;把适量的油放入炒锅...
“久违的感觉自从做开启烘培之路开始,好久都没有慢慢的给自己来上一锅了方子是小红书上看来的,正好有喜欢的鸡爪和虾再加上点蔬菜,既保了口福,而且营养也不错啊多吃爪子增强胶原蛋白啊。”食材明细主料鸡爪(600g)虾(500g)辅料...
在中国人的美食里,小吃一直占据了非常重要的地位。其中重庆的小吃更是深受人们喜爱。今天我们所介绍的泡椒凤爪正是起源于重庆,以酸辣爽口深受大众的喜爱。泡椒凤爪口感酸辣,这么好吃的小吃谁不想占为己有呢?今天我便来说...
“《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二(7月12日命名)《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二,是采用二种烹饪方法,以及利用极其简单的装盘造型手段,将‘香菇金针小素肠’装盘后,再将虎皮蛋堆放其中,形成《凤巢缠绵育金卵》的生...
“爱上了烘焙,一直心心念念要做蜂巢蛋糕的。过年回老家,从家里带了2斤冬蜜出来,虽然叔叔家有蜂场,家里蜂蜜是没断过的,但是我并不是太爱喝,可以说是很少喝。蜂蜜是有了,但是一直都很忙,总是没空做。今天终于动手了,恰逢今天是5...
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