有关京糕的精选大全
“京糕拌梨丝是天津地区汉族糕类美食,以京糕天津鸭梨白糖为原料.京糕梨丝色鲜味美,回味无穷,风味别致,价廉物美.肉吃多了可以清口解腻.”食材明细主料鸭梨(一个)辅料山楂糕(半块)配料糖(适量)糖桂花(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
“京糕是老北京经典小吃之一,京糕是用鲜红果、天然冰糖、琼脂熬制冷凝而成果的冻状,吃起来酸甜可口。京糕不仅可以单独吃,也常常用于其它小吃的配料和点缀。木瓜的肉色鲜红,含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素食一种天然的抗氧化...
“这道菜是从婆婆的年夜菜“糖山药”演变出来的,把山药、红薯蒸熟,糯糯的沾着白糖跟炼乳,哇!好香甜哦!做法非常简单,告诉大家做法,大家都试试吧!”食材明细主料红薯(适量)山药(适量)辅料山楂糕(适量)配料白糖(适量)炼乳(适量)甜味(口味)...
“白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或...
“京糕,就是我们平常说的山楂糕。山楂不仅能助消化,除了消食外,还有抗衰老作用。现在正处于季节转换的时期,很多人会咳得厉害,而梨可以止咳。这一道用京糕拌梨丝,不但对和咳嗽有一定的食疗作用,还可以刺激一下我们因身体不适...
食材明细主料苹果(适量)京糕(适量)辅料桂花酱(适量)柠檬汁(适量)酸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桂花京糕苹果的做法步骤1、将山楂糕、苹果切片,用多功能切菜器切成条。2、苹果、京糕全部切成条状备用。3、苹果加入适量清水,...
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料山楂:适量辅料冰糖:适量砂糖:适量具体步骤1.山楂洗净去核,料理机加少许水打成糊。我这个水有点儿多了,熬了很久很久。。久。。久。。。先大火煮,把冰糖适...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料洗净山楂:2500冰糖:1500清水:2500辅料具体步骤1.选一个白钢盆放入准备好的清水,在电磁炉上猛火加热至沸腾。2.水烧沸后加入山楂冰糖继续加热至沸腾,后改小...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米:100荸荠:适量莲子:适量山楂糕:适量辅料冰糖:适量具体步骤1.莲子提前泡发去掉苦心,荸荠去皮切小粒,山楂糕切小粒。2.沙锅中加入适量的清水放入糯米和莲...
食材明细主料京糕(适量)梨(适量)辅料酸奶(一盒)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)京糕酸奶梨的做法步骤1、准备食材:京糕一块梨一个酸奶一盒2、梨洗净去皮切成适合宝宝吃的小块3、京糕同样也切成同等大小的小块4、将梨块和京...
“山药条蘸着用冰糖熬出来的蜜汁,绵软香甜,再来一朵酸酸甜甜的京糕,味美可口。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。”食材明细主料山药...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料中筋面粉(普通面粉):280橄榄油:30糖:60鸡蛋:1个牛奶:50ml泡打粉:2小苏打:2辅料京糕:适量蛋清(刷表面):少量具体步骤1.全部主料揉成光滑面团。2.擀成薄片,从中间切开...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料青萝卜:1段山楂糕:1块辅料白糖:1勺具体步骤1.萝卜洗净切丝;2.用白糖腌制10分钟;3.山楂糕切丝,如果都黏在一起,可用清水冲一下;4.腌好的萝卜丝沥去水份,倒入山...
食材明细主料白萝卜(适量)京糕(适量)辅料白砂糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)京糕萝卜的做法步骤1、将白箩卜去皮,切掉四边成方块,再切成长条。2、再将白萝卜切成见方块,加入一勺白糖拌匀,再加入2-3勺白醋,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟梨子是一种比较清凉的水果,有一定保健作用,可以熬成梨子羹等等,非常美味也非常健康。桂花京糕梨丝是梨子的另一种做法。桂花京糕飘着淡淡的桂花香,特别沁...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料京糕:一包凉薯:一个辅料蜂蜜或白醋:少量具体步骤1.凉薯去皮,切细条;京糕切条;京糕条和凉薯条放入同一盛器拌匀;可根据口味调入适量蜂蜜白醋汁。2.有的朋友不...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料梨:适量山楂:适量白糖:适量琼脂:适量辅料具体步骤1.将黄瓜、雪梨、分别切丝,将山楂洗净去核取肉放入高压锅压10分钟,琼脂蒸或者熬成浓汁;2.将压好的山楂倒出...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟我平常没事儿在家的时候也非常喜欢做这种梨吃,味道非常的不错,而且有助人体营养物质的增加,还可以增加人的食欲非常的好吃,非常的香软可口,可以促进人体免...
食材明细主料砀山梨(1只)京糕(130克)辅料糖桂花(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花京糕梨丝的做法步骤1、食材:砀山梨、京糕、糖桂花2、将京糕放在案板上切成丝,待用。3、将砀山梨去皮,放在案板上切成丝。4、接着,将切...
“小区里有很多的红果树。红果熟了的时候一串串的好看极了,摘了一些回家做了红果酱和京糕条。”食材明细主料红果(2斤)辅料白糖(1斤)水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)京糕条的做法步骤1、红果去核,洗净。放入煮锅中,加...
食材明细主料莲藕(1段)京糕(适量(山楂糕))辅料番茄沙司(2勺)糖(3勺)酸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)京糕藕片的做法步骤1、将莲藕去皮洗净切成两截,然后把京糕切成条状,塞入藕中,填实后放入蒸锅中。2、在碗中放入2勺番茄沙司,3勺...
“前几天做的炒红果吃的差不多了想给家人换换口味,剩下的过筛加糖做出老北京山楂糕,想不到更受欢迎。外面买的山楂糕都有不少添加剂,“山梨酸钾”、“苯甲酸钠”,防腐剂增稠剂看的人眼花缭乱的。其实山楂富含丰富的果胶咱...
“去过日本的童鞋都知道东京最有名的甜品就是TokyoBanana了,不管是外国人还是日本人去东京出差或旅游,回来的时候一般都回带上几盒当特产品送周围的人。从东京机场到各大车站以及不同旅游胜地,纪念品柜台第一眼见到的就...
““金糕”既山楂糕的尊称,呵呵,过去老北京人都把它叫做“金糕”。之所以叫做金糕,是因为这种美食是在清代由宫廷御膳房所研制的。那时的宫禁很严,尤其在雍正皇帝时期对内廷的约法相当严格,后宫里的嫔妃和宫女们也很少得到...
“打破以往炒年糕靠调料提味的传统做法,借鉴北京家常菜勾红芡的方式入味,炒出食材本身的味道,环环相扣,吃着配菜再来一口年糕,味道美极了!”食材明细主料年糕(300克)圆蘑(50克)凤爪(150克)红辣椒(10克)绿辣椒(10克)泡山椒(10克)辅料盐(35...
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