有关海蚌炖的精选大全
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料海蚌:10只鸭蛋:3个辅料盐:小半勺酱油:适量花生油:适量姜片:两片葱花:少许具体步骤1.浸泡后的海蚌加两片姜冷水煮开,挑出蚌肉备用。2.煮海蚌水放凉后打入鸭...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟海蚌,我们都知道它的肉质非常的细嫩,而且有弹性,有着一个那样的属于对女性来说有滋补的功效,还具有补血的能力非常的显著,可以有效地改善人体的肤色,再配上...
“加拿大象拔蚌菜肴特点:汤汁鲜美,突出主料的本味,鲜美可口”食材明细主料加拿大象拔蚌(适量)辅料凉瓜粒(适量)鲜竹荪(适量)原味(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)高级(难度)过桥象拔蚌的做法步骤1、将象拔蚌去壳,洗净,改刀切成薄片。2、鲜竹...
食材明细主料河蚌(适量)嫩豆腐(适量)老豆腐(适量)黄豆(适量)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)河蚌炖豆腐的做法步骤1、原料2、蚌肉洗净加入葱姜料酒盐腌制3、老豆腐切块装袋放进冷冻...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟八角瓜海蚌汤是用八角瓜与海蚌做成的一道有营养的一道汤,八角瓜也是我们经常食用的一种蔬菜,它的皮比较的够,但是它的营养确是很高的,它有清热解火,止渴,消...
食材明细主料墨鱼(1个)河蚌(5斤)生姜(适量)红星二锅头(1瓶盖)饭豆(100克)葱花(少许)辅料菜籽油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)墨鱼炖河蚌的做法步骤1、提前一夜将墨鱼和饭豆用温水泡发。2、将泡发好洗净的墨鱼切片,饭...
准备时间:10分钟    烹饪时间:45分钟咸肉炖河蚌:在这道菜中,两种不一样的食材放在一起炖,肉的咸味去除了蚌的腥味,同时咸肉的咸香与河蚌的鲜香结合在一起,使得整道菜的味道提升了不少,同时这道...
准备时间:无    烹饪时间:无海蚌芙蓉蛋的口味比较的咸,它主要是用海蚌做成的一道美食,海蚌是海鲜的一种,它生长在南方,海蚌对身体虚弱的人群有一定的好处,有胃病的人可以经常食用,这样可以缓解...
“好吃嫩滑的蛋羹只要注意几个方面,那么你也可以和奶奶一样让大家佩服呢。今天上的是奶奶用家里的剩豆浆做的海蚌蒸蛋(是不是持家有道呢,关键这道菜营养简直太好了)”食材明细主料海蚌(2粒)土鸡蛋(2粒)辅料盐(少许)熟豆浆(适量)咸...
食材明细主料海蚌(6个)甜玉米(1根)竹荪(适量)辅料排骨汤(适量)配料生姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉米竹荪炖海蚌的做法步骤1、海蚌洗净,剖开,挖去内脏2、排骨汤放在冰箱里冷藏,去油3、竹荪洗净4、将海蚌、玉米、竹荪...
“在同学家买的虾米真的又大只又好吃。还比外面便宜好多,批发的。哈哈。海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖,另含18...
食材明细主料鸭蛋(2个)海蚌(2个)辅料葱花(少许)油(少许)料酒(少许)生姜(3片)蛏露(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海蚌蒸蛋的做法步骤1、取新鲜鸭蛋两个。2、鸡蛋打匀,蛋液和凉开水的比例是1:1.2。3、加入一点食用油到混合好的...
“加拿大象拔蚌菜肴特点:主料口感嫩爽,清香适口,装饰简洁明快”食材明细主料加拿大象拔蚌(适量)辅料彩椒(适量)鲜花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)花椒象拔蚌的做法步骤1、将象拔蚌去壳,去皮洗净,改刀片成薄片。2、锅...
“加拿大象拔蚌菜肴特点:构思新颖,汤清味醇,质感爽脆”食材明细主料加拿大象拔蚌净料(500克)新茶(20片)辅料高汤(1000克)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)加蚌闻茗的做法步骤1、加拿大象拔蚌宰杀洗净待用。2、预制高汤。3、将...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料干菌:一把河蚌:两只·五花肉:一小块辅料盐:适量胡椒粉:少许具体步骤1.先将蚌肉撒盐反复抓洗几遍洗去黏液,烧一锅开水,将蚌肉焯一下捞出再次冲洗两次;2.干...
“*用量主要看自己喜好,喜欢吃什么就多放什么,河蚌过水后会缩很多,不要买的太少,也不要切的太小,否则烧出来就看不见了。😁我偏爱嫩豆腐,不喜欢老的和盐卤的,嫩豆腐嫩豆腐。*河蚌要敲边。*咸肉要切小块提前至少2小时浸在水里...
“靠山吃山、靠水吃水,住在海边的朋友可以每天吃到海鲜,我们这儿就是河多,当然就少不了吃河鲜。河蚌价廉物美,一年四季都有的卖,可是除了春、冬两季我家会买,别的时候是不买的,因为听人家说清明后的河蚌里有很多蚂蟥籽,不敢吃...
食材明细主料鹌鹑蛋(1只)河蚌(1只)海虹(500g)辅料姜片(5片)葱白(2根)调料食用油(少许)食盐(适量)鸡精(少许)白酒(1瓶盖)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蚌肉海虹煲鹌鹑鸡的做法步骤1、海虹连壳一起放清水里面煮沸,煮至壳打开,捞出投凉剥...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料排骨:适量白萝卜:适量海蚌:适量辅料盐:适量姜粉:适量具体步骤1.排骨焯水洗净放入电炖盅中隔水炖1个半小时。2.这时候你可以用小刀从海蚌壳中间伸进去,将附...
“河蚌是软体动物,在一些地方称为蚌壳、歪儿,生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底,半埋在泥沙中。河蚌的营养价值很高,含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素A、B1、B2。河蚌肉对人体有良好的的保健功效,有滋阴平肝、明目防眼疾等...
食材明细主料绣球菌(1朵)排骨(1根)海蚌(300克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绣球菌排骨海蚌汤的做法步骤1、排骨焯水备用。2、绣球菌轻撕成小块,加1勺盐浸泡,能去除菌霉味,浸泡着,待要下锅时再洗净捞出下...
海蚌主产于长乐湖南镇海域,具有肉质嫩脆,味道鲜美的特点,亦有贵妃蚌的别称,它作为海产双壳贝类,有着优质蛋白质和氨基酸,具有很高价值的食用作用。更是人民大会堂国宴膳品。我们往往购买它,却不知如何下手,下面就让我们来看看...
半个小时。炖河蚌汤最好采用高压锅的方式进行烹饪,可以缩短烹饪时间到15分钟。炖河蚌汤的时间不宜过长,避免造成河蚌肉质变硬,炖河蚌肉可以适当用加入料酒的水焯水一遍,去除河蚌肉的腥味。炖河蚌汤可以适当放入一些配菜。...
海蚌,这么具有代表性的名字,一看就是在海里生长的,是受大家欢迎的海鲜之一。海蚌的营养价值毋庸置疑,但价格也是很理想的,一般人都能吃得起。那么下面就由本站的小编带大家了解一下“海蚌的营养价值”以及一些其他知识。一...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料绍酒:25g老母鸡:1只白酱油:25g鲜牛肉:750g精盐:1.5克猪里脊肉:750g味精:5g辅料具体步骤1.?将母鸡宰杀洗净后,割下鸡脯肉待用。其余鸡肉切四块,牛肉、猪里脊内...
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