有关卤肉炖蛋怎么做的精选大全
食材明细主料猪肉(10块)鸡蛋(6个)辅料洋葱(半颗)配料葱(适量)姜片(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤肉炖蛋的做法步骤1、准备好配料,因为个人不喜欢料酒的味道,所以一直都用洋葱配,最后都会炖...
“我家仔仔爱吃肉,但是瘦肉塞牙齿,吃得很不舒服。吃到外婆做得猪头肉很是喜爱,称之为红肉肉,现在经常给他做,饭都多吃了。”食材明细主料猪头肉(250克)辅料蒸鱼豉油(6勺)米酒(6勺)八角(2个)生姜(2个)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)...
“食材足够的话,就可以做佛跳墙啦。”食材明细主料海参(1个)大虾(3个)鲍鱼(2个)鸡蛋(6个)猪肉(250克)卤肉料(适量)葱(适量)食盐(0.5克)黄豆酱(10克)老抽(10克)生抽(10克)冰糖(5克)花生油(1汤匙)辅料姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海珍猪...
食材明细主料五花肉(1500g)鹌鹑蛋(18个)辅料油(少许)盐(少许)酱油(少许)老抽(少许)葱姜(少许)料酒(少许)糖(少许)大料(少许)香叶(2片)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肉卤蛋的做法步骤1、五花肉切成大块在清水中浸泡半小时然后清洗两遍...
食材明细主料五花肉(一斤)山鸡蛋(10枚)辅料葱姜(20克)配料老抽(5克)生抽(8克)盐(6克)五香粉(5克)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤肉蛋的做法步骤1、猪肉切块放入碗中。2、加老抽,葱姜,五香粉抓匀。3、腌制1个小时。4、鸡蛋煮熟。5...
“这道菜非常下饭哦,腐竹和卤蛋都吸收了肉的香味儿,特别好吃。”食材明细主料腐竹(适量)鸡蛋(适量)排骨(适量)辅料生姜(适量)干辣椒(适量)调料八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小...
食材明细主料猪肉(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)八角(1个)香叶(2片)干辣椒(1个)冰糖(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤肉鹌鹑蛋卤肉饭的做法步骤1、将鹌鹑蛋剥好备用,如果嫌麻烦,可以买现成剥好的。2、...
食材明细主料豆角(适量)卤肉(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤肉炖豆角的做法步骤1、豆角洗净切好,葱.姜切好。2、提前卤好的五花肉。3、锅内放玉米油烧热,放入大...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鸡蛋:5个猪肉:1000辅料花椒:适量冰糖:适量大葱:适量山楂干:五片八角:适量姜:适量盐:适量柠檬片:一片食用油:适量具体步骤1.辅料2.猪肉洗好,水煮去血!3.鸡蛋煮熟剥...
食材明细主料猪头肉(500g)水煮蛋(8个)辅料大料(适量)干辣椒(3个)糖(3匙)盐(1匙)高粱酒(2勺)蒜(几瓣)姜(一块)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤猪头肉卤蛋的做法步骤1、猪头肉先焯水。2、焯水后把脏的部分刮掉,再洗干净。3、水煮熟的鸡...
“放假有空就买牛肉回家做一大锅,多种吃法”食材明细主料牛肉(1200g)盐(适量)十三香(适量)八角(五颗)辣椒(适量)桂皮(一块)当归(小段)香叶(四片)姜(一块)蒜(半个)辅料盐(适量)糖(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难...
人们一般都喜欢把肉类卤制,所以卤肉的卤肉的卤制方法比较繁琐,需要注意的事项也有很多,比如卤肉的器皿,需要加多少酱油诸如此类的问题,都会直接影响到卤肉的口感。那么想要学习卤肉怎么炖的话,来和我一起学习吧。一、卤肉怎...
“每次做饭剩下的菜,一点一点数量不多,品种丰富,今天就来一个杂蔬炖豆腐,最好吃的还是家常菜,随意搭配不浪费,最重要的还营养丰富。”食材明细主料卤肉(适量)豆腐(适量)海鲜菇(适量)油菜(适量)黄豆芽(适量)粉皮(适量)辅料花生油(适量)大料...
“夏天到了,多吃冬瓜,清热解暑,这样炖上一锅,吃的过瘾。”食材明细主料冬瓜(适量)粉皮(适量)卤肉(适量)辅料香菜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)大料(适量)姜末(适量)蒜片(适量)葱末(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤...
食材明细主料排骨(2斤)鸡蛋(8个)辅料干豆角(适量)葱姜蒜(适量)香叶(2片)八角(1个)草果(1个)小茴香(10g)桂皮(1块)白寇(1个)黄酱(1袋)调料生抽(20ml)老抽(10ml)白糖(20g)料酒(100ml)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干豆角炖排骨配卤蛋的做法步骤1、...
食材明细主料猪肉(一块)鸡蛋(几个)老卤水(适量)辅料香叶(少许)小茴香(少许)干辣椒(少许)调料红糖(少许)红烧酱油(少许)盐(少许)其他(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤肉卤蛋的做法步骤1、老卤水烧开。2、猪肉和鸡蛋洗净备好。3、放入卤水...
食材明细主料带皮五花肉(500g)鸡蛋(16个)辅料可乐(一听)大葱(一根)料酒(半勺)冰糖(适量)八角(适量)酱油(适量)姜(半块)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤肉蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋。2、带皮五花肉一条(一斤左右)。3、准备好辅料。4、...
食材明细主料五花肉(2斤)鸡蛋(8个)辅料葱姜蒜(适量)面酱(20g)草果(2个)白芷(1个)八角(1个)花椒(5g)桂皮(1块)小茴香(3g)调料生抽(30ml)料酒(30ml)白糖(10g)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炖肉卤蛋的做法步骤1、五花肉解冻,面酱准备。2、五花肉...
食材明细主料卤肉(适量)白菜(适量)辅料粉条(适量)调料玉米油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤肉白菜炖粉条的做法步骤1、提前卤好的肉。2、锅内放油,放葱姜炒香,倒入白菜、胡萝卜。3、翻炒均匀,放入...
食材明细主料五花肉(适量)鸡蛋(适量)辅料香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简易卤肉卤蛋的做法步骤1、准备好材料2、五花肉切大块放入锅中,选适合蒸煮的按键(我用蒸煮键)加适...
“五花肉和鸡蛋搭配,吸收了肉汁的鸡蛋吃起来格外的香啊!觉得鸡蛋太大的朋友可以换成鹌鹑蛋来制作也是可以的。一口一个,吃着过瘾的很啊!“汁好味才好”,想要做出一道好吃的红烧肉一定要在最后一步收汁啊,汤汁裹在肉块上,一口...
“五花肉和鸡蛋一起炖,鸡蛋可以吃早点,炖肉可以烩白菜。是冬天的家常做法。炖肉用铁锅比较香,这是老人们常说的,确实如此,如果时间允许,还是铁锅慢炖比较好。”食材明细主料五花肉(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)酱油...
“在湖南常德,新春走亲访友,主人家都会送上一份“筛茶”(蛋茶)。刚开始我以为是茶水,第一年去公婆家,只见公婆煮了一大锅的茶叶蛋,我还很好奇,后来说是春节给客人们享用的。这蛋茶也是五花八门很多种,我跟着娃爸走亲戚的时候...
“做完卤鸭翅后,把卤汁收好,要卤其他东西是拿出来再卤就可以了,很方便,也越卤越美味哦!”食材明细主料猪肉(1斤)鸡蛋(2个)鸭蛋(2个)辅料老卤冻(适量)配料盐(适量)酱油(适量)冰糖(适量)酱香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤肉和卤蛋的做法...
“牛肉卤蛋妥妥的硬菜,下酒下饭都是美味!”食材明细主料牛肉(1000g)辅料鸡蛋(6个)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉卤蛋的做法步骤1、食材,新鲜牛肉,焯水,鸡蛋煮熟剥壳备用。2、起锅放油下入鸡蛋煎出琥珀色。3、鸡蛋煎成...
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