有关米粉炸鸡的精选大全
食材明细主料三黄鸡(适量)辅料米粉(适量)油(适量)配料盐(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)十三香(适量)酱油(适量)姜(适量)微辣(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)米粉炸鸡的做法步骤1、鸡一只处理干净。2、去头,腿,鸡翅,取鸡的身子压扁。调...
“阳光明媚,下午茶时间来一份鸡米花,幸福感满满…”食材明细主料鸡胸肉(1块)面包糠(适量)红薯粉(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(1勺)鸡粉(1勺)料酒(1勺)味极鲜(1勺)醋(半勺)白胡椒粉(1勺)孜然(1勺)食用油(适量)香辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炸鸡米花...
炸鸡粉或者低筋面粉。炸鸡粉是加了孜然粉,胡椒粉,五香粉的面粉,在制作炸鸡的时候要裹上一层炸鸡粉中小火炸制鸡肉金黄酥脆即可,火候太大就容易出现外皮已经炸糊,里面还没有好的状况。要想炸鸡更酥脆可以在把炸鸡放在油锅里...
“低脂无油炸鸡米花,做法简单好吃不胖。用空气炸锅做了无油版的鸡米花,酥脆里嫩超级好吃。制作简单,一看就会;健康低脂无油,完胜KFC的鸡米花。工具:博拉利玻璃可视化空气炸锅。”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料面包糠(适量)调料淀...
“想吃老家的米粉了,炸酱、干米粉走起。豆瓣香炸酱,用来拌米粉。”食材明细主料猪肉(适量)辣椒面(适量)湖南干米粉(适量)姜(适量)辅料香菇(适量)葱(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸酱米粉的做法步骤1、将食材切...
面粉和淀粉。若只用面粉,炸出来的鸡排虽然外层表皮酥脆,但肉质过于坚硬,若只用淀粉,虽然可以保证肉质鲜软,外层表皮又不够酥脆。制作时面粉和淀粉各取一半,加入清水混合调配,将面糊裹在鸡排表面,再放入热油锅中煎炸。不仅能够...
食材明细主料红薯淀粉(250克)辅料白胡椒(2小勺)黑胡椒(1小勺)肉桂粉(2小勺)咖喱粉(0.5小勺)五香粉(0.5小勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香炸鸡粉的做法步骤1、先取一个无水无油的玻璃碗,倒入250克的红薯淀粉。注...
“教你在家炸鸡米花,胜过肯德基,再也不用买来吃啦!喜欢的宝宝们快来学起来吧!”食材明细主料鸡米花(150克)辅料油(适量)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸鸡米花的做法步骤1、倒入冷冻鸡米花,将炸炉油温热到180度。2、将鸡...
“自从新闻曝光了那些黑心的麦当劳等快餐店,我好久没去了,如果能避免去那些地方,还是尽量少去吧!毕竟健康是首要的啊!今天我来一次烤鸡米花吧,自己做的,健康、少油,看看我这次改良版鸡米花做出来效果怎么样!(*^__^*)嘻嘻……由...
食材明细主料鸡胸肉(1块)鸡蛋(1个)淀粉(6勺)面包糠(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)椒盐(适量)原味(口味)未知(难度)油炸鸡米花的做法步骤1、解冻鸡胸肉,这么一块,超市5块多,不要学我水里解冻.自然解冻,我是急着吃。2、准备淀粉。3、一个全蛋液...
炸粉,低筋面粉。炸鸡用的炸粉可以在超市购买成品。炸粉主要由面粉、淀粉、泡打粉混合配制而成,面粉和淀粉的比例为3:1,泡打粉根据面粉比例来放,通常1kg面粉加入8~12g的泡打粉。炸粉可以在油炸时锁住鸡肉的水分,保证口感。裹...
“中国的饮食文化源远流长,博大精深,因地域、民族、和时代的不同,同样的食材能够滋生出各种不同的食物。炸鸡米花可以说是结合了中西方烹饪技巧,使得做成的成品外焦里嫩,酥香可口。再佐以蒜香甜辣酱,让人爱不释手。”食材明...
都用。面粉和面粉加在一起制作出来的炸鸡块口感会更加的酥脆,光使用淀粉会让鸡块的外皮变硬,而面粉能够起到软化的作用,使鸡块的外皮吃起来更加的酥脆可口;另外也可以在鸡肉的表面裹上一层鸡蛋液之后再蘸上面粉和淀粉,这样...
鸡腿沾湿后,放到面粉中包裹,重复这个步骤多次即可。炸鸡,包括美式炸鸡、韩式炸鸡、泰式炸鸡、日式炸鸡等。在家也可以做,将鸡肉先放入酱料中腌制十到十五分钟,将油热到七分热后倒入鸡肉,等炸至黄金后捞起,复炸,等炸至深黄色后...
“在家自己做的简易版炸鸡米,外脆里嫩,完胜某爷爷连锁店。”食材明细主料鸡腿(4个)新奥尔良腌料(适量)黑椒粉(少许)玉米淀粉(1勺)中筋面粉(2勺)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)鸡精(少许)酱油(少许)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆炸鸡米的做...
炸鸡是大家都非常喜欢吃的小吃,特别是对于女生和小朋友来说,即使炸鸡的确因为其油炸而被归为不健康食品,也被很多减肥的女生视为“万恶之源”,但是,还是非常受到大家的欢迎的,很多人为了更加健康,也会自己在家做炸鸡。只是很...
“中了一家韩国调料厂家的新酱料试吃的机会,端午小长假正好儿子也回来了,我就用其中的一大包“酥香炸粉”和一些鸡翅,做了道“韩国炸粉鸡翅”;味道非常好吃,是又香又酥脆~~~”食材明细主料鸡翅(12个)韩国酥香炸粉(100克)辅料食...
食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料食用油(适量)配料精盐(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)糯米粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炸米粉肉丁的做法步骤1、猪瘦肉适量。2、将冼好的肉切丁。3、放进所有的调...
“食堂里每周五都是鱼,几乎都是裹了面炸过的鱼。不爱,因为鱼是冻过的,食堂也不过裹层加了盐的面就下锅煎,而且面多鱼少,给淋勺奶油汁,就是一盘了。但是在荷兰街头,新鲜的鱼块,裹上加过香料的薄薄的面粉,现买现炸,才是美味。自己...
面粉。使用面粉炸出来的芋头,口感会更加酥脆。每个人的喜好不一样,喜欢吃口感软糯的炸芋头,也可以用糯米粉制作。芋头别称水芋、毛芋、接骨草等,在全球各地均有栽培。芋头的品种比较多,常见的有红芋、白芋、九头芋、荔浦芋...
“酥炸鸡米花香酥可口,外焦里嫩,营养丰富。”食材明细主料鸡胸肉(240g)面包糠(适量)生菜(少许)鸡蛋(1个)姜(少许)玉米淀粉(适量)蚝油(少许)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(少许)咸香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酥炸鸡米花的做法步骤1、准备...
不是。是专门的炸鸡排粉,若是用了面粉,炸出来的鸡排会比较硬会影响口感,用专门的鸡排粉炸出来的鸡排比较松软。炸鸡排要控制好油温,油锅要提前预热,等天油锅开了以后再把鸡排放进去,炸至金黄色就马上捞起来,避免炸的过久使其...
用淀粉制作炸鸡,首先应该先把鸡盐鸡腿和鸡胸之间切开,然后翻到背面,沿着脊柱切开。然后沿着背部下头,将鸡腿从背部玻璃切下,切断髋关节,并且一边切一边剥离,以此让鸡腿与背部完全分离。然后用水清洗。接着将姜切成块,葱切成丝...
低筋面粉。炸鸡用的低筋面粉要加入生粉、水、鸡蛋,水和生粉要适量,要将其搅拌成粘稠状即可。也可以加入适量的五香粉、孜然粉、胡椒粉进去。炸鸡前最好是先用香叶、八角、桂皮、葱姜等大料腌制半小时及一小时以上,在将鸡...
“最后的粉丝,说实话,不想吃了,最近吃的太频繁,但是换一种,吃法,你觉得那不是粉丝,完全的变了摸样,变了味道,香酥的味道,馓子一样的口感,炸粉丝,拌菜很适合。”食材明细主料粉丝(半把)鸡腿(2个)辅料黄瓜(半根)胡萝卜(半根)配料盐(半勺)生抽(1...
热门标签
-
香辣酸豆角怎么做
荷兰豆香菇炒土豆怎么做好吃
迷你蔓越莓小蛋糕
小猪蛋糕的家常做法
黄焖翅尖的最正宗做法
西兰花梗炒蛋的家常做法
栗子雪耳糖水的做法步骤
火龙果磨牙棒的做法
拌猫耳朵的做法
香辣鲍菇丝
茴香塌洋芋怎么做
酸菜肉片山药怎么做好吃
紫薯蛋黄月饼怎么做好吃
油爆五花肉
油炸茄盒怎么做
向日葵可可面包怎么做
紫薯奶酪球的做法步骤
农家头菜圆子的家常做法
四川鸡米芽菜的家常做法
虾仁南瓜拌饭怎么做
清蒸大闸蟹怎么做
肉松手撕面包的家常做法
改良版上海炸酱面怎么做好吃
豆沙甜饭的做法步骤
干锅鸭腿茶树菇怎么做好吃
自制新疆切糕的做法步骤
香葱鸡蛋馅饺子的最正宗做法
五月五——自制咸鸭蛋
蓝莓酥粒面包的最正宗做法
地瓜葡萄干马芬的做法
凉拌虾米青椒丁的做法步骤
法式猕猴桃果酱
原只香椰牛奶炖蛋怎么做
感受浪漫之都的滋味。
奶香鸡蛋羹的家常做法
Q弹香葱肉松条的做法步骤