有关沙姜蒸塘鲺鱼怎么做的精选大全
“塘鲺鱼清蒸很好吃的,我加入了沙姜味道很是香,沙姜的味道很好的覆盖住了塘鲺鱼的土腥味,而且塘鲺鱼肉质还很鲜美,最后的汤汁也很香,配米饭吃也特别下饭呢。”食材明细主料塘鲺鱼(500克)辅料沙姜(50克)洋葱(50克)调料大蒜(5克)豆瓣...
食材明细主料八爪鱼(适量)辅料沙姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙姜八爪鱼的做法步骤1、八爪鱼洗净切好,傻沙姜切粒。2、少许葱段。3、锅里热油倒入八爪鱼,沙姜大...
食材明细主料塘鲺(2条)辅料姜丝(2克)蒜头(3个)生抽(3克)花生油(4克)食盐(2克)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)塘鲺的做法步骤1、塘鲺宰杀清洗干净,摸些食盐2、塘鲺宰杀清洗干净,摸些食盐3、十分钟蒸好了4、把蒸出来的水倒掉5、把...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟营养多多塘鲺鱼煮水饺所用的食材是塘虱鱼、水饺、油、盐、枸杞、姜这道家常菜,有助于发育、健脑益智、补钙、增强抵抗力、补充维生素,。这道香美无比的...
塘鲺鱼是平常家庭中十分常见鱼类,塘鲺鱼可以凉拌、酸辣、糖醋、蒸煮炸,塘鲺鱼的烹饪方式多种多样,塘鲺鱼的各种方法都能体现的美味之处。那么今天小编要给大家介绍的就是塘鲺鱼的做法,吃塘鲺鱼有什么好处?你知道塘鲺鱼有什...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时不知道大家喜不喜欢吃塘鲺呢,塘鲺配上黑豆,可是难得的美味呢,不同于平时普通菜桌上的油腻还有清淡,好吃的塘鲺黑豆汤可也是难得的美味呢,制作也并不是很麻...
“周末做沙姜鸡煲的时候剩下一点沙姜,就地取材用来蒸猪肉,加了点竹笋,没想到还这么搭。”食材明细主料猪肉(400g)竹笋(适量)辅料沙姜(1块)调料花生油(1小勺)盐焗鸡粉(半小勺)盐(半小勺)生粉(1小勺)酱油(1小勺)料酒(1小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半...
“沙姜主要产于我国南方地区,包括广西、广东、云南及台湾省,用沙姜做配料腌制并蒸成的沙姜鸡是两广地区很有名的一道菜。”食材明细主料鸡肉(750克)沙姜(60克)辅料盐(10克)当归(2克)沙参(2克)水量(1800毫升)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗...
食材明细主料塘鲺鱼(两条)辅料酱油(适量)白砂糖(半勺)大蒜(3-4小个)食用油(适量)原味(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)塘鲺鱼的做法步骤1、首先把鱼洗干净。2、然后再把鱼切开一点,在放进锅里煮。3、然后在加调味料之类的。差不多就...
“同学送了我一个自己种的电话南瓜,正巧我也刚杀了只鸡,鸡腿鸡翅内脏那些好东西拿去炖了三罐鸡汤,剩下的鸡胸脯肉等带骨肉,就做成了这道蒸菜。因为放了沙姜,所以闻着味就让人十指大动!沙姜它有理气和温经的作用,所以它可以使...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料塘鲺:1条姜:适量蒜头:3~4瓣蒜叶:适量辅料盐:适量白糖:2小勺酱油:1勺生粉:2小勺黄酒:小半杯(一次性杯)具体步骤1.塘鲺去内脏,洗净,用热水烫一下,洗净粘液后,切块...
“我很喜欢沙姜的味道,那个味道真的很开胃,炒鱿鱼也是一道很经典的菜,非常下饭好吃简单。”食材明细主料鱿鱼(300g)沙姜(50g)辅料大蒜(5g)盐(5g)白砂糖(3g)生抽(5ml)姜(2g)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙姜炒鱿鱼的做法步骤1、沙...
“生活在咸淡交界海鲈鱼,味道鲜美,酱油的酱香味与沙姜有别于普通姜的特殊香味,令嫩嫩海鲈鱼味道更加上了一个层次。”食材明细主料海鲈鱼(适量)沙姜(适量)香菜(适量)花生油(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简...
食材明细主料塘角鱼(3只)辣椒(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸塘角鱼的做法步骤1、塘角鱼切块,不要太厚2、放盘里,放盐,油,酱油,蚝油,料酒胡,胡椒粉!3、配料放齐,搅拌均匀...
“喜欢沙姜的味道,特别的香。”食材明细主料黄毛鸡(1只)冬菇(适量)辅料沙姜(3粒)蚝油(1大匙)生抽(2茶匙)老抽(2茶匙)生粉(2茶匙)料酒(1大匙)糖(1茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙姜冬菇蒸鸡的做法步骤1、黄毛鸡去皮,切块。(鸡腿,鸡...
鲶鱼是我们经常吃到的一种鱼,属于家常类的一种鱼。鲶鱼的外形独特,很好分辨,但是有一种鱼与鲶鱼的外形神似,它就是——塘鲺。塘鲺这种鱼你有没有见过呢。你有了解多少呢?鲶鱼和塘鲺的区别是什么呢?鲶鱼和塘鲺的食疗价值有...
塘鲺是一种鱼类,它的学名叫做胡子鲶。从名称也可以推算出塘鲺是和鲶鱼有一点像的,但两者并不是同一种动物。塘鲺鱼是很多人的餐桌必点之物,因为实在太好吃了,它的肉质娇嫩鲜美,口感极好。并且塘鲺鱼的营养价值还很丰富,含多...
“塘鲺鱼肉质细嫩、美味浓郁、刺少、易消化;适宜煲汤,焗或蒸炖,制作简易,价格也实惠。塘鲺鱼又名胡子鲶,含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素,具有补中气、滋阴、开胃、催乳、利小便的功效,特别适合体弱虚损、营养不良的人食...
“家人去网鱼时网到一条野生塘鲺,很难得的野味。爸妈舍不得吃,留给了我家宝贝。用来清蒸,鲜美无比!”食材明细主料塘鲺(一条)生姜(两片)大蒜(几瓣)香葱(一根)辅料盐(适量)米酒(几滴)酱油(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清...
食材明细主料排骨(适量)辅料沙姜(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸沙姜排骨的做法步骤1、排骨斩块后,用清水浸泡出血水洗净备用。2、沙姜洗净拍扁剁碎备用。3...
“沙塘鳢肉多、刺少、肉味鲜美、营养丰富,与螺肉、河虾、竹笋、春韭被称为我们江南的五大名鲜,经典的做法就是和雪菜一起烧,非常鲜美。”食材明细主料沙塘鳢(400克)雪菜(150克)青椒(1个)小米椒(2个)辅料生抽适量(适量)料酒(适量)老姜...
塘角鱼,又叫胡子鲶,营养价值很丰富,肉质鲜嫩,口感极佳,还具有一定的药用价值,具有补气滋阴的作用,塘角鱼还有催乳的功效,特别适合产后缺乳的妇女,今天我们重点来学习塘角鱼怎么蒸营养又美味,发挥其最大的功效。一、塘角鱼怎么蒸...
“塘鲺肉细嫩味美,富营养,还有一定的药用价值,具有补血、滋肾、调中、兴阴之功效,故被视为滋补食品,为南方常见的食用鱼,也是出口港、澳的重要品种。每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素,特...
食材明细主料沙姜(适量)鲫鱼(适量)辅料葱白(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)沙姜蒸鲫鱼的做法步骤1、在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2、装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大蒜:三个塘鲺:5条左右辅料油:适量酱油:适量水:适量盐:适量糖:少许具体步骤1.把塘鲺洗净按图片那样切块。但不要切断2.这血不要洗掉,在宰杀的过程中血流的越...
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