有关葱油鲳鱼怎么做好吃的精选大全
食材明细主料葱花(适量)辅料鲳鱼(1条)姜片(少许)料酒(少许)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油鲳鱼的做法步骤1、鱼提前用料酒腌制15分钟,然后冲洗一下,抹上盐姜片垫底上锅蒸。2、13分钟后端出,倒出多余汤汁,留少许,撒上...
“简单烧煮,不用过多调味,肉质鲜嫩好吃。”食材明细主料鲳鱼(三条)辅料姜(少许)葱(少许)蒜(少许)调料油(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱油烧鲳鱼的做法步骤1、将鲳鱼处理好清洗干净,备姜,蒜,葱...
“原料:鲳鱼鲞300G洋葱一个色拉油50G盐适量料酒适量生抽适量姜末20G蒜末15G做法:1鲳鱼鲞去掉头尾,切块,用清水浸泡30分钟2姜蒜末切好备用3洋葱切好备用4热锅下油,放入姜蒜末爆香5放入鲳鱼鲞,翻炒一会6淋入适量的料酒去腥7...
食材明细主料鲳鱼(一条约450克)辅料姜(少许)葱(少许)调料油(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜葱蒸鲳鱼的做法步骤1、海水养的鲳鱼,处理好,划花刀。2、长盘摆上姜片,或葱白段都行,主要是把鱼放在盘中让鱼受热均匀...
准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料鲳鱼:1条辅料細盐:少许美味鲜酱油:1勺食用油:少许干辣椒:1个小葱:少许姜:3片具体步骤1.鱼洗净后装盘,在鱼身下放三姜片垫底。上面淋入一勺美味鲜酱油。2.上蒸...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲳鱼:200辅料盐:适量蒸鱼豉油:适量姜:适量葱花:适量油:适量具体步骤1.在鲳鱼腹部划一刀,取出内脏和鱼鳃,洗净,在鱼身上切菱形块2.抹上少许盐,稍稍按摩,腌制...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料金鲳鱼:650辅料葱:适量色拉油:适量姜:适量细盐:适量具体步骤1.备金鲳鱼,葱。2.金鲳鱼洗净,鱼身上开上刀口,加入姜片,细盐,上锅蒸至鱼眼突出至熟透。3.另起锅加...
食材明细主料白鲳鱼(适量)辅料姜丝(适量)香葱(适量)配料生抽(适量)酒(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱白鲳鱼的做法步骤1、将买回来的白鲳鱼清洗干净,去头和内脏,然后用姜汁,酒腌制片刻。2、将腌好的白鲳鱼放入不粘锅用...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鱼是一种十分有营养的食物,既可以蒸着吃,也能炸着吃,还可以煮着吃,做法多样,味道鲜美。这道油葱鲳鱼采用的就是烧制的方式将鲳鱼做熟,既保持了鱼的本来香气...
“鲳鱼是我最喜欢吃的海鱼,好做而且刺很少,肉质也很嫩滑!”食材明细主料鲳鱼(适量)辅料豆瓣酱(适量)姜片(适量)辣椒段(适量)葱花(适量)蒜末(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红油鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去除内脏洗净备用!2、起油...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料银鲳:400g辅料盐:2g料酒:10ml蒸鱼豉油:10ml香葱:40g食用油:10g具体步骤1.解冻银鲳鱼,处理冲洗干净后,在鱼身上划上花刀,然后用料酒、食盐腌上15分钟2.放上...
“好多没有吃鱼了,今晚来一份,味道不错。”食材明细主料白鲳鱼(4条)生姜(适量)葱花(适量)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)生抽(一勺)料酒(一勺)豆瓣酱(一勺)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油焖白鲳鱼的做法步骤1、白鲳鱼去除内脏,洗干净,用...
食材明细主料鲳鱼(560克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油炸鲳鱼的做法步骤1、材料:鲳鱼(已洗净)、姜片2、将已洗净的鲳鱼放在案板上去头去尾切成块。3、随后,将切好的鲳鱼放入盘中,搁入姜...
食材明细主料鲳鱼(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)姜(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼洗净。2、切条,放入姜、胡椒粉、盐、料酒。3、拌匀腌制2...
“12元两条小鲳鱼,味道超级不错哦!”食材明细主料鲳鱼(2条)葱花(适量)生姜(几根)老干妈辣椒酱(一勺)大蒜(适量)调料玉米油(10毫升)生抽(3毫升)盐(2克)葱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼去除内脏,洗干净沥干...
“鲳鳊鱼刺少且比较软,很适合老年人食用的。这个鲳鳊鱼很大一个,是团圆饭时的一道热菜。本地人比较喜欢清淡,清蒸的,清煮的东西比较多。葱油泼菜,也与我家乡的大不同,这边不放酱油的,所以颜色就这么的了。本来肯定会加些姜末...
“前几天自己在家琢磨了一种做法,用小葱烤鲫鱼,但是效果一般般,且鲫鱼刺太多。正好美食天下在征集创意菜谱,就买条鲳鱼回来再试试,我觉得这种烹饪方式更科学的叫法应该是“焗”(将锅盖严焖煮;利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟...
“用“熇”的方法做鱼,是上海本帮菜的做法,最有名的就是葱熇鲫鱼了。今天沿用这个“熇”的方法做鲳鱼,一样好吃哈~~~”食材明细主料小鲳鱼(3条)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)香醋(适量)咸鲜...
“比较忙碌的时候就选择做一些快手菜,这个也是一道快手菜,很适合工作日。时间充裕的时候就按饭店方式做饭店或者酒店的美食,好好享受一番,呵呵”食材明细主料鲳鱼(2条)辅料蚝油(2勺)老抽(1勺)食用油(1勺)淀粉(1勺)葱(少许)姜(少许)甜椒(...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟油葱鲳鱼这道菜是一道传统的家常菜,制作过程简单,对鲳鱼处理过程简便,充分保留了深海鲳鱼所独具有的原滋原味的鲜美,再配上葱姜蒜等辅料,让这道菜更加的香...
“一尾活色生香一口老早味道银鲳鱼,肉质细嫩且刺少,尤其适于老年人和儿童食用。而夏季食用含有丰富的不饱和脂肪酸的鲳鱼,对高血脂、高胆固醇的人更有降低胆固醇的功效。在沿海一带,尤其是江浙沪一代的食客来说,葱油鲳鱼的...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟鱼有很多种,比如:皖鱼,鲫鱼,多宝鱼等等;它的做法呢,也多种多样,想清蒸,红烧,煎炸等。今天小编是的是鲳鱼,具体做法就是清蒸,所以叫油葱鲳鱼。为什么这样起名呢,是...
食材明细主料金鲳鱼(适量)辅料姜蒜片(适量)葱花(适量)葱段(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱烧金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼去内脏洗净,在鱼身上划三刀,用盐腌渍入味,葱切长葱段2、热锅热油放入金鲳鱼,煎...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲳鳊鱼:1条辅料油:适量料酒:适量盐:适量小葱:适量具体步骤1.食材图,鲳鳊鱼去鳞去内脏洗净2.鲳鳊鱼平放砧板上,切几道斜道,两面都切3.抹上食盐4.每道刀口...
“买了一条金鲳鱼,一次吃不完,切下来一片鱼肉准备煎着吃。这边带鱼骨的部分,做个葱油鱼好了。”食材明细主料金鲳鱼(半个)食用油(1.5匙)香葱(适量)辅料胡萝卜丝(小许)调料葱(适量)蒸鱼豉油(8g)姜(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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