有关春天的味道:蒸榆钱馍的精选大全
“相比较而言,蒸榆钱馍更筋道些。有死面蒸法,筋道,有发面蒸法,喧软。我比较喜欢死面蒸法,即用面粉和榆钱和在一起,随即蒸成榆钱馍或榆钱窝头,配上蒜汁,好吃极了。”食材明细主料面粉(适量)榆钱(适量)辅料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻...
春天的到来,榆树上就挂满一串一串的榆钱,在小时候的课本里也会出现《榆钱饭》,那是难以忘怀的味道。摘上一些榆钱回来,清洗干净,掺上面粉,上锅蒸熟,揭开锅盖那一刻,熟悉的味道的味道迎面而来,将榆钱盛出蘸上蘸料太美味啦。主料...
“鲜美味榆钱饼,味道鲜美,你会喜欢吃的”食材明细主料榆钱(150g)辅料面粉(50g)玉米粉(30g)水(10g)配料盐(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味榆钱饼的做法步骤1、采摘新鲜榆钱2、清水洗净3、将榆钱捞出,备用4、放入面粉,少量...
“榆钱果实清甜滑嫩,适合做各种美味,也可生吃。小时候经常听老辈们说,那时日子苦粮食不够吃或没有吃为了节约大米就吃榆钱粥和榆钱饭,最后没的吃连榆树皮都扒下来吃。现在生活条件好了吃榆钱还成了餐桌上的美味!虽然我们没...
“河南农村美食蒸榆钱,只有春天才能吃的美味,这样做不粘不坨,清香软糯,蒜泥一拌,比肉都香,大自然的馈赠,春天的味道!”食材明细主料榆钱(适量)辅料蒜(少许)普通面粉(适量)调料盐(少许)香油(几滴)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌...
“榆钱是榆树的种子,因其外形圆薄如钱币,故而得名榆钱又由于它是“余钱”的谐音,因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。当春风吹来第一缕绿色,金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头,人们会趁鲜嫩采摘下来,做成各种美味佳肴榆钱也...
“春暖花开,又到了吃野菜的季节,槐花,茵陈,柳絮,荠荠菜,构树穗,香椿,面条菜,榆钱,蒲公英…………每种都会尝鲜过嘴瘾。做为地道的河南人,对野菜是情有独钟,野菜做法多样,可蒸可拌、可做馒头可入馅儿。榆钱是榆树的果实,可食用,榆钱味...
“又到了吃榆钱的季节,先蒸后炒,鲜香美味,营养丰富,春天的味道,儿时味道,地方特色美食。”食材明细主料蒸榆钱(适量)辅料葱(适量)调料花生油(适量)盐(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱炒蒸榆钱的做法步骤1、择好的葱,洗净,沥...
“榆钱是榆树的种子,因其外形圆薄如钱币,故而得名,又由于它是“余钱”的谐音,因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。当春风吹来第一缕绿色,金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头,人们会趁鲜嫩采摘下来,做成各种美味佳肴。据测定,每...
“每到清明时节前后,榆钱花开的遍山都是,吃上一碗清香的榆钱饭,才真真切切感觉自己身处春天里”食材明细主料盐(少量)榆钱(适量)辅料玉米面粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸榆钱饭的做法步骤1、榆钱树上摘取新鲜的...
“第一次做榆钱粥,适量油烧热,加入蒜片炒香,适量水,米熬煮成粥。煮粥过程中,自己被粥香到了。什么调料都不用放,只放了盐调味,却好喝极了😋榆钱粥,清新而简单,唇齿留香,食之留恋。宋代大文学家欧阳修对榆钱粥还写诗留念:“杯盘粉...
食材明细主料榆钱儿(适量)辅料面粉(适量)小葱(少许)鸡蛋(1个)调料盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春食榆钱儿正当时的做法步骤1、榆钱儿淘洗干净。2、切小葱碎。3、鸡蛋1个或2个。4、加入面粉搅拌。5、加入...
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料榆树钱:500面粉:100辅料香油:少许盐、味精:少许具体步骤1.1.把榆钱用清水浸泡一段时间,将榆钱洗净,捞出沥干水分,让榆钱保持湿润。2..2.把湿润的榆钱倒入...
“时令美味,不容错过哦!今来一款:榆钱蒸蛋。滑嫩又营养,美味又健康!榆钱再不吃就要等到明年啦……”食材明细主料榆钱(适量)鸡蛋(一个)辅料水(适量)香油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榆钱蒸蛋的做法步骤1...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟榆钱--春天的美食,顾名思义也只有在春天才能吃到这道美味,榆钱可做粥、可蒸窝头、炒蛋等等,吃法不同,但其食用价值是相同的高,其含有丰富的微量元素、维生...
“#春食野菜香#榆钱,是榆树的果实,榆钱中含有烟酸之类的成分,有很好的养胃和健脾作用,没胃口的人吃榆钱可增强胃口。榆钱中的钙和磷这两种无机盐含量也很丰富,有补充钙和磷的作用。榆钱还有清热和安神的作用,失眠的人平时也...
“记忆中的榆钱窝窝头,和荠菜,香椿芽,槐花一样,都是每年春天必须要吃一次的美食,调节一下平淡的日子,给生活增加点乐趣~”食材明细主料榆钱(500g)面粉(500g)辅料食盐(10g)五香粉(10g)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清香榆钱窝窝头...
“榆钱有健脾益胃,清热安神,杀虫消肿,止咳化痰等功效。现在正是吃的好时候!”食材明细主料榆钱(适量)辅料面粉(适量)蒜苗(适量)盐(适量)花生油(适量)原味(口味)未知(难度)蒸榆钱的做法步骤1、刚摘的榆钱。2、清洗控水。3、撒入面粉。4、...
“生为农村里的孩子,天上飞的地上跑的能吃的大都敢于尝试,即使深入都市,也会想着法子弄点旧时的美味。我的上司吴传秀就是个典型的例子,一个正宗的陕西人,18岁创入上海这个充满诱惑的城市,距今已有十年有余,有着大都市的风情...
“好几年没吃过,榆圈布拉子。今年春天倒是托了福,楼前的榆树。妈妈蒸了好几次。美味。更详细的请看这日志:”食材明细主料榆钱(适量)面粉(适量)水(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸榆钱饭的做法步...
“野菜一直都是很受欢迎的,这次采摘来的榆树钱菜,做出好几样的吃法。样样吃法都喜欢。很有一些怀念的味道在里边。蒸好沾料吃味道特别鲜美。放些橄榄油、芥末油、酱油、醋和糖调碗沾汁”食材明细主料面粉(适量)辅料榆树钱...
“春天是吃野菜的好季节,榆钱可蒸,可做窝头,榆钱中加盐,五香粉,酵母,玉米面,白面,蒸成馒头,味道咸香,搭配蒜汁一起,小时候的味道。”食材明细主料榆钱(100g)玉米面(适量)中筋面粉(适量)辅料酵母(2g)调料盐(3g)五香粉(1勺)咸香(口味)蒸(工艺)一小...
“榆钱可以降低人体的火气,而且具有止咳化痰,杀除细菌,消除肿痛的功效。榆钱中含有一定的烟酸,可以有效的保护脾胃黏膜,使得食欲增加。”食材明细主料榆钱(300g)辅料白面(30g)玉米面(30g)调料盐(少许)熟油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟...
“榆钱每年的3-4月左右就有了。这个时间段是它的开花期,榆钱是人们非常喜欢的一种野菜,在春季,榆树是先长叶,然后再开花,长出的果实就叫做榆钱,它的外形圆薄如钱币。榆钱虽不起眼,却含有丰富的营养物质,不仅好吃,而且也可防病...
“松散,筋软。又是一年榆钱绿。三月底四月初,食榆钱正当时。每到这时,便想起小时跟小伙伴一起爬树捋榆钱,一边捋,一也往嘴里塞,榆钱的清甜唇齿留香。现在,榆树越来越少,偶尔见到一棵,也是望树兴叹,够不着,也没人捋了。满以为今年...
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