有关鸡蛋鸡蛋肠粉的精选大全
“肠粉长草很久了,这是第一次做,也是第一次吃。不知道正宗的什么配比关系,怎么做,什么味道,我觉得自己做这个挺好吃,我家先生也说好吃,那就够了。”食材明细主料粘米粉(100克)澄粉(20克)玉米淀粉(20克)水(300克)植物油(1小勺)盐(少许)辅...
“营养美味,高维生素,高蛋白,低脂肪。”食材明细主料河粉(200g)鸡蛋(1个)辅料红肠(50g)生菜(50g)调料盐(适量)橄榄油(1勺)老干妈(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋红肠炒河粉的做法步骤1、生菜叶已经切成长条。2、红肠斜刀切...
“春天去广东的时候吃过一回佛山的肠粉,那味道真是美味。对于北方人的我极少吃大米,但是这又滑又嫩的肠粉却让人喜爱至极。记得佛山的早点里,这肠粉占了一大部分,就好像北方的煎饼果子,那样大众化。但两种美食都只各安然在...
食材明细主料肠粉用浆(500ML)叉烧(150克)鸡蛋(2个)辅料生菜(适量)小葱(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)叉烧鸡蛋肠粉的做法步骤1、原料切好备用2、跟着把所有原料都放入米浆中拌匀3、找一...
“客家菜,滑嫩鲜香,可作炒料,亦可作炒料,也可作冷菜。”食材明细主料猪粉肠(1条)鸡蛋(2只)鱼胶(50克)辅料香油(3克)葱蓉(5克)胡椒粉(2克)盐(0.5克)鸡精(1克)木茨粉(5克)原味(口味)未知(难度)鱼胶鸡蛋灌粉肠的做法步骤1、粉肠清洗干净。2、把鱼膏...
食材明细主料鸡蛋面(一个)卤蛋(一个)香肠(一条)辅料菠菜(少许)调料酱油(少许)油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤蛋香肠鸡蛋面的做法步骤1、准备好食材如图所示。2、小汤锅里水烧开放入鸡蛋面,香肠煮熟约4分钟。3、待面条...
食材明细主料鸡蛋(6个)香肠(2个)辅料盐(适量)碱面(1g)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋香肠的做法步骤1、碗中打入6个鸡蛋2、用筷子打散3、放入盐和碱4、继续搅打均匀5、容器中刷油6、鸡蛋液用过滤网,过滤到容器中7、放上...
“色泽鲜艳,营养搭配,非常有食欲。”食材明细主料猪粉肠(一根)鸡蛋(5个)青椒(1个)红椒(1个)辅料盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒炒鸡蛋酿粉肠的做法步骤1、粉肠一根,洗干净。准备打5个鸡蛋放点盐打散。(鸡蛋...
“只需要几分钟就能吃上自己动手热气腾腾的肠粉,当早餐当零食简单营养又快捷(^o^)/~”食材明细主料肠粉专用粉(150克)鸡蛋(1个)火腿肠(一截)小葱(少许)蒜瓣(3瓣)水(300克)辅料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分...
“做蒜肠剩下不少肠衣,不能浪费啊,最方便的食材就是鸡蛋啦。而且蛋液比肉更好灌进肠衣里。口感细腻,五香味十足,非常好吃。”食材明细主料鸡蛋(我用了9个,大家可以随意。)盐渍肠衣(少许(非常禁用,要少泡))辅料黑胡椒粉(少许)料酒(少...
“我心目中广东最具代表性的早餐之一,孩子们的最爱!”食材明细主料肠粉专用米粉(200g)鸡蛋(3个)瘦肉(50g)调料油(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末鸡蛋肠粉的做法步骤1、上一张所需工具材料全家福。鸡蛋打碎,...
食材明细主料肠粉专用粉(100g)清水(230g)辅料鸡蛋(2个)调料生抽(适量)猪油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋肠粉的做法步骤1、肠粉专用粉和清水混合。鸡蛋搅散。准备刷肠粉盒的油。肉剁成末,加盐和胡椒粉和生粉和油搅...
“此方子能做3份鸡蛋肠粉,爽滑Q弹的鸡蛋肠粉,广式早餐经典。”食材明细主料澄面(60g)粘米粉(80g)玉米淀粉(10g)清水(400g)辅料生菜(几片)鸡蛋(3个)葱花(少许)生抽(适量)水(适量)老抽(适量)糖(适量)油(适量)刷盘油(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普...
“ 肠粉是我们家最经典常见的夜宵。小时候,晚上肚子饿,不管冬天还是夏天,骑上自行车,五分钟就可以到老爷宫旁边的肠粉店点餐。除了鸡蛋香菇萝卜干肉糜是必备,青菜可以有很多选择,韭菜生菜豆芽通心菜南瓜等等,我们家...
“给孩子做的早餐,一份鸡蛋肠粉+一杯热可可,前后20分钟的样子,还是挺快的!”食材明细主料肠粉干粉(1份)水(2份)鸡蛋(2个)盐(少许)油(适量)辅料生抽((调味料)少许)香油((调味料)少许)熟黑芝麻(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋肠粉的...
“自制鸡蛋肠,调剂一下重口重油的浓香生活~也是不错的”食材明细主料鸡蛋(10个)花椒(10g)辅料盐(15g)大料(10g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制鸡蛋肠的做法步骤1、花椒,大料各取10克用温水浸泡15分钟待用。2、10个鸡蛋加...
“鸡蛋营养丰富,蛋黄中富含卵磷脂、卵黄磷、维生素D、维生素A、钙、铁、磷、硫等微量元素,蛋清中含有丰富的优质蛋白、尼克酸、核黄素,也含有钙、磷、铁等微量元素,能够补益身体,促进儿童和青少年的生长发育,提高人体免疫力...
食材明细主料大米(160克)鸡蛋(2个)辅料水(适量)配料酱汁(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋肠粉的做法步骤1、大米提前一晚上泡好2、用搅拌机打成浆,越细越好3、盘抹上一层油4、舀一勺米浆,打一个鸡蛋5、搅匀,摊平整个...
“猪肠粉是以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮,再将粉皮卷起成长条形,因其状如猪肠而得名,也称“卷粉”,特别嫩滑。记得读大学时校门口有个小摊卖的猪肠粉很是受欢迎,蒸熟的猪肠粉淋上秘制酱料,好吃极了,猪肠粉,不管是蒸、煮还是炒都各...
食材明细主料肠粉专用粉(200g)清水(460g)辅料番茄(2个)鸡蛋(3个)调料盐(适量)生抽(适量)植物油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄鸡蛋炒肠粉的做法步骤1、肠粉专用粉和清水搅拌均匀,每次舀一勺到蒸盘中,大火蒸一分半钟,起大...
食材明细主料鸡蛋(2个)胡萝卜(40g)玉米粒(40g)调料盐(适量)葱花(少许)芝麻(少许)玉米淀粉(少许)奶香(口味)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋肠的做法步骤1、鸡蛋打散,加入淀粉、玉米粒、胡萝卜、盐、葱花和芝麻,搅拌均匀,模具先刷一层油,然后倒入模...
食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)淀粉(1勺)盐(适量)胡椒粉(适量)鹌鹑蛋(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡肉蛋肠的做法步骤1、鸡肉切块放入料理机,加葱姜。2、加盐和胡椒粉。3、加生抽。4、加...
“买了肠粉专业粉,最近时不时的就在家做个肠粉做早餐。”食材明细主料(3-4人份)肠粉专用粉(250g)清水(675g)虾仁(适量)鸡蛋(3个)辅料葱(4根)油(适量)肠粉酱油生抽(2大匙)开水(1大匙)糖(1茶匙)芝麻油(1茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
“说起肠粉,在广东是妇孺皆知,从早餐店里、茶楼到五星级的高级酒店,几乎都有供应,因为它美味、价廉,老少咸宜,深受广大消费者欢迎。其实除了可以到外面吃之外,还可以在家里自己做,做法也是相当简单的,如果自己不方便磨米浆,可以...
食材明细主料鸡蛋(8枚)皮蛋(3枚)肠皮(1条)辅料盐(适量)料酒(1勺)淀粉(2勺)水(半碗)碱(2g)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)皮蛋鸡蛋肠的做法步骤1、准备好的材料。2、鸡蛋打散皮蛋去皮。3、皮蛋切块,放入盐料酒和碱。4、搅拌均匀,淀粉...
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