有关鱼香蹄花怎么做好吃的精选大全
食材明细主料猪脚(适量)辅料葱姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)米酒(适量)白糖(适量)米醋(适量)花椒粉(适量)鱼香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼香蹄花的做法步骤1、准备材料2、猪脚飞水后,换水加葱姜炖煮至熟烂3、准...
“猪蹄----性干味平,具有补虚,填肾精,健腰膝。所含的胶原蛋白能延缓皮肤衰老,还可有助于青少年发育和减缓中老年骨质疏松的功效。花生---有益气,补血,和胃,曾强记忆力,抗老化的功效。两者在一起,可以美容养胃,是一道很不错的家...
“黄豆蹄花冻。有料更好吃,黄豆软糯,蹄花劲道,水晶冻QQ的,用生抽香醋辣椒油等作料一拌,若是再来口小酒,真的就美啦。”食材明细主料猪蹄(一只)黄豆(一把)辅料姜片(适量)枸杞(适量)豌豆粉(适量)配料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)胡椒(适量)辣椒...
“在物质条件不怎么丰富的年代,猪蹄、猪头、猪下货曾经是年节的大“福利”。我清楚记得,每到年下,老妈都会忙上好一阵子,煮、卤、炖……虽是忙碌,却很满足。其中,最爱吃的要算猪蹄,通常老妈会用酱油煮成红红的一大锅,冷却成“...
“这是很适合夏天吃的一道菜。猪蹄这样吃,一点不油腻。麻辣鲜香,口感劲道,可是一很好的下酒菜。”食材明细主料猪蹄(一个)芹菜(一棵)青辣椒(一个)红辣椒(一个)辅料枸杞(10粒)配料姜片(6片)葱(一棵)蒜瓣(3个)盐(少许)鲜贝露(一勺)香油(一勺)原味(口...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炎热的夏天就要到了,夏天适合吃什么呢?大多数人都喜欢吃的清淡点吧。所以汤就是一个不错的选择,也是夏季家家户户饭桌必备菜。这道马蹄鱼腐蛋花汤简单易...
食材明细主料中筋面粉(500g)辅料酵母(5g)温水(300g)泡打粉(5g)白糖(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪蹄花卷的做法步骤1、将所有材料混合揉成光滑面团,然后下10小剂子,扞的薄饼状。2、将薄饼一半刷油3、然后对折4、在一半...
“在做这道菜这前,一直在想,是先做点卤水(就为卤一个菜做卤水感觉慎是麻烦,而且冰箱也没地儿放了)把蹄花卤制后再炒,还是直接烧的时候就放些辣椒、花椒进去一起煮,省略再炒的过程。最后还是否决了以上两个方案,要想美味,还是要...
“猪蹄性平,味甘咸,具有补虚弱,填肾精等功能。猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。含有丰富的胶原蛋白质,对老年人神经衰弱(失眠)等有良好的治疗作用。有肾结...
“我觉得猪蹄的这个做法,不论是夏天还是冬天,都很合适的说!冬天咱们啃热乎乎的猪蹄还有白豆蹄花汤,舒服那是必须的。夏天呢,可以炖好后,把猪蹄捞出来放在冰箱冷藏,豆子和汤单独冻成豆子冻。猪蹄上带着的些许汤水,会结成一层皮...
准备时间:25分钟    烹饪时间:20分钟猪蹄的营养丰富猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:500雪豆:200辅料醪糟汁:适量生姜:适量陈皮:适量具体步骤老妈蹄花,本质就是猪蹄雪豆奶汤。雪豆即是大芸豆,我用了西班牙产的雪豆罐头,如用干豆则泡发...
食材明细主料猪蹄(1只)香菇(适量)花生(适量)辅料盐(适量)姜片(适量)生抽(3汤匙)老抽(半汤匙)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生香菇焖猪蹄的做法步骤1、香菇洗净用温水泡发。2、猪蹄买的时候就切小块了的,用清水洗净。3、焯水。4...
食材明细主料猪蹄(1000克)姜(适量)花椒(适量)纯牛奶(100克)辅料葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶香蹄花汤的做法步骤1、准备好猪蹄。2、剁成大块,清洗干净。3、加姜片,焯水。4、过凉水,清...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪前蹄:2个葱结:1个香菜:1大把生姜:两块冰糖:4-5粒辅料胡椒碎:适量老抽:3大勺料酒、:1勺花雕酒:1碗酱油:小半杯五香粉:少许蜂蜜:1勺具体步骤1.猪蹄解冻后洗动水冲...
“每次买猪蹄,我都会先到菜市场去预定,预定那种筋没有抽掉的猪前蹄,儿子爱吃所以贵点也没关系”食材明细主料猪前蹄(两只)辅料葱花(适量)胡椒(适量)香叶(适量)花椒(适量)生姜(适量)蒜(适量)冰糖(适量)配料盐(适量)料酒(适量)五香(口味)焖(工艺)数...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:500辅料姜片:5片葱白:3根芹菜:50红萝卜丝:30干红辣椒:10剁辣椒:10盐:适量料酒:适量油:适量生抽:适量具体步骤1.将猪蹄斩成块,洗净,放入高压锅,再加入料酒,葱白,...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟香甜可口的马蹄具有清热润肺的功效,搭配香气浓郁的桂花一道制成菜肴,香甜的气息诱人十足,口感软糯让人回味无穷。在每个明媚的下午搭配一杯热热的花茶食...
食材明细主料猪手(2个)花生(100克)辅料冰糖(适量)白酒(适量)配料葱姜蒜(适量)酱油(适量)花椒(适量)腐乳汁(适量)料酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)小茴香(适量)油盐(适量)小葱(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腐香花生猪蹄的...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪蹄:两只花生:小半碗辅料花椒:十粒大料:一个玫瑰腐乳:两大勺黄豆酱:一勺老抽:两勺料酒:一勺生抽:两勺蚝油:一勺生姜:三片葱:两段冰糖:五粒具体步骤1.猪蹄洗净,放锅...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜猪蹄:1对小芹菜(香芹):2根小葱花:1把新鲜指天椒:5个老姜:1块姜末:1茶匙(5g)大蒜末:1茶匙(5g)花椒末:1茶匙(5g)蘑菇精:1茶匙(5g)盐:1茶匙(5g)胡椒粉:1/2茶匙(3g)枸杞:10粒辣...
“马蹄糕是广东传统甜点名吃之一。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。口感甜蜜,入口即化,深受大家喜爱。”食材明细主料马蹄粉(适量)新鲜马蹄(几颗)辅料桂花(一点点)红糖(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸...
“在电视里看到的老妈蹄花,看着就很有食欲,在网上搜到方法,回家自己做了,儿子非常喜欢吃,看来很成功啊!老妈蹄花,四川小吃,有着美容嫩肤的功效,肥而不腻,软糯入味。我的做法很正宗啊!!!”食材明细主料猪蹄(3个)大白芸豆(100克)辅料大葱...
“中秋节啦,我爱吃的猪蹄必须登场。猪蹄中大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,能有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。用它搭配健脾利...
食材明细主料猪蹄(半只)香菇(适量)花生(适量)辅料盐(适量)生抽(1大勺)老抽(1大勺)蒜(适量)姜(适量)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇花生猪蹄的做法步骤1、香菇用温水泡发。2、花生用开水泡5分钟沥干水。3、准备好蒜和姜。4、...
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