有关鲜肉酿鱼鳔的家常做法的精选大全
“这是一道"出得厅堂入得厨房"的菜式.营养加美味.吃完嘴巴粘粘的,真赞!还可加入少量红萝卜.招待亲友必备!力荐^^”食材明细主料鱼鳔(一条)鲜肉(150克)辅料葱条(适量)粟粉(5克)配料鸡精(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简...
“鱼鳔知识简介鱼鳔素有海洋人参之称。在我国食用鱼鳔有悠久的历史,到唐代鱼鳔成为贡品。俗称鱼泡,其主要成分高级胶原蛋白,并富含中碘酸、不饱和脂肪酸、黏多糖并含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。《本...
生活中很多人都爱吃鱼,大家都知道鱼头,鱼尾,鱼身,那有人知道鱼鳔吗?可能很多人听到这个词语的时候都愣住了,鱼鳔是什么?鱼鳔是干什么的?有什么用吗?相信很多人都有这样的疑问,那让我们带着这些疑问看看这篇文章,为我们详细说明了...
“鱼鳔也叫鱼肚或者鱼泡,就是鱼肚子里面的充满气体的那个白泡泡,以前没有在家里烧过,但每次吃烧烤都会点几份,很喜欢它那极特别的口感和味道。鱼鳔口感脆韧,烤好后极其的香。主要是这个东西不是很容易买到,要论营养,它还是很...
“比燕窝还好的鱼鳔含有的生物小分子胶原蛋白质,是人体补充合成蛋白质的原料。且易于吸收和利用。它是以水溶液的形式贮存于人体组织中,从而改善组织营养状况和加速新陈代谢。现已证明,富含胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋...
“面食,那可是北方老百姓的大爱。尤其是带馅的,怎么吃也不会腻,包子、饺子、馄饨.....,光想想都流口水,尤其鲜肉包子,肉馅汤汁鲜美,面皮松香绵软,咬一口,满口的汁水,那更是十分的幸福啊。”食材明细主料面粉(500g)水(250g)牛肉(250g)...
“炎热让人容易没胃口,酿辣椒很不错的一道开胃菜。不过也有人认为,夏季不适合吃辣椒,吃完辣椒人很容易辣出一身汗,不过最近美国的一位食品学教授研究发现,其实吃辣椒有降温的作用。以后谁说我天天吃辣就让他看看别人教授怎...
“从小就喜欢鸡蛋羹鲜美的味道,嫩滑的口感,吃到现在也不厌。小时候的鸡蛋羹,不加其他食材,只是单纯的用鸡蛋蒸。现在吃鸡蛋羹要常吃常新。蒸鸡蛋羹时加上些许的鱼鳔,既增加鸡蛋羹的营养,味道、口感也更好。”食材明细主料鸡...
鱼鳔是鱼类的某个身体结构,鱼鳔形状类似鹅卵石、圆锥等,鱼鳔当中有大量的氧气、二氧化碳、氮气,鱼群在缺氧的情况下,鱼鳔可以作为鱼的呼吸器官,给鱼群提供源源不断的氧气,鱼类还可以通过调节鱼鳔,在水里上升下沉。...
“喜欢饭店做的鱼鳔羹。饭店的鱼鳔羹很精致秀气,一般是品的到味道,吃不到食材。我这款就比较粗犷了,大块的马来西亚鱼鳔,大个的虾仁。自己做的好处就是用料实在。”食材明细主料鱼鳔(150g)虾仁(90g)辅料黑木耳(适量)鸡蛋(适量)盐(...
食材明细主料鲜鱼鳔(250克)白菜(500克)姜片(三片)蒜头(一瓣)酱油(适量)豆酱(两汤匙)辅料味精(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧鱼鳔盖白菜的做法步骤1、鲜鱼鳔清洗干净,切成小块。白菜洗干净,撕成小块2、炒锅烧热,放入白菜炒...
“水嫩的西芹,鲜美的鱼鳔,搭配在一起炒制,清爽又鲜美的养生菜。加几朵黑木耳,让这道美味营养更加丰富,食疗功效更多。”食材明细主料鱼鳔(100g)西芹(100g)辅料黑木耳(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小...
“百搭的大白菜,做法也很多。我一般是将白菜尾部用来做汤。同是白菜汤,由于搭配的食材不同,可以款款不重样。这款白菜汤搭配的是鱼鳔,很鲜美又营养丰富的一款。”食材明细主料大白菜(200g)鱼鳔(100g)辅料胡萝卜(适量)姜(适量)调料...
“夏天就要到,提前把最爱的茄子提上来和大伙分享!”食材明细主料茄子(2条)辅料青瓜(1小节)圣女果(1个)小红椒(2个)姜蒜(适量)香葱(1根)酱油(适量)盐(适量)配料五花肉(300克)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜茄酿肉的做法步骤1、五花肉...
“我怎么看着我做出来的像红烧狮子头,吃到嘴里才知道是香菇酿肉,我肉放多了。”食材明细主料肉(300克)香菇(10个)辅料鸡蛋(1个)黄豆酱(1勺)盐(适量)五香粉(适量)胡椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇酿...
“鲜美的鱼鳔,搭配大白菜一起烧制,成品味道很鲜美。营养健康的一道美味。”食材明细主料鱼鳔(200g)大白菜(300g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼鳔烧大白菜...
“以前对鱼鳔的基本不食用。买回鱼清理出来的鱼鳔一般都是丢弃。接触了马来西亚这种经过加工,可以储存的鱼鳔,真是见识了。这是要有多少鱼,多么大的鱼,才有这么多,这么好的鱼鳔。浸泡加工好的鱼鳔,很出量。食用方法也是很多...
“首先要感谢美天和天际公司的信任,让我参与了这款天际DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅的试用!有了这一款电炖锅,做粥非常方便.鱼鳔,俗称鱼泡,其主要成分为高级胶原蛋白,含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。鱼鳔...
“马来西亚朋友送的鱼鳔,质量非常好。第一次见这样加工好,可以批量保存,慢慢分次享用的鱼鳔。鱼鳔煮羹非常鲜美。搭配了西兰花、紫菜、鸡蛋,此羹的营养更加丰富,口感也更佳。非常健康的一款羹品。”食材明细主料鱼鳔(150g)西...
“上好的马来西亚鱼鳔,发好后吃了多次。这次换个吃法,用来做汤。搭配了既利好又喜欢的冬瓜,临出锅,有撒了些胡萝卜碎。调味品只加了盐与胡椒粉。虽然看着很普通,实则是一款美味又健康的好汤。”食材明细主料冬瓜(300g)鱼鳔(10...
“此菜富含胶原蛋白质,是女士美容护肤及延缓衰老的保健菜,而且辣味十足。”食材明细主料鱼鳔(适量)泡椒(适量)大蒜(适量)辅料陈醋(适量)姜丝(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒炒鱼鳔的做法步骤1、将鱼泡洗净入油...
食材明细主料鳗鱼花胶(1条(约50克))白鸽(1只)猪骨头(200克)辅料北芪(适量)枸杞(适量)党参(适量)玉竹(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)芹菜(适量)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白鸽炖鱼鳔的做法步骤1、鳗鱼花胶先切块,用清水浸泡2小时左右,...
“浓郁鲜香。”食材明细主料猪肉末(200克)香菇(12朵)辅料盐(适量)油(适量)糖(适量)姜(适量)蚝油(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜肉酿香菇的做法步骤1、肉末里➕入十三香,盐,生抽,姜沫,葱花;2、搅拌上...
“上一回说到了做鱼鳔,菜的名字叫做“香辣鱼膘”,这个菜如果单从字面上来说呢,香辣是有的,但骨子却是一个实实在在的葱爆菜,因为过程里用到了葱油。葱油菜,您知道它的味道是很醇厚的,一般还不好接受。这一回还是拿鱼鳔来说事...
“冬天吃萝卜是极好得,我们为家里人掌勺的时候,一定要合理的安排好家人的饮食。家里婆婆有入腊月做腊鱼的,一买就是几十斤的鱼。然后那鱼鳔婆婆都是留起来,有时候拿它是红烧,有时候是拿它煲汤。鱼鳔含有的生物小分子胶原蛋...
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