有关酸菜黄焖猪肉怎么做好吃的精选大全
“广东的黄焖猪肉有点像北方的红烧肉,只是少了糖的甜多了咸香。加了酸菜后五花肉吃起来少了肥腻多了酸甜,餐厅多以煲仔上菜。”食材明细主料五花肉(八两)酸菜(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)米酒(适量)盐(适量)酸甜(口味)焖(工艺...
“过年吃猪蹄的寓意是:上班的往前挠,升官发财;上学的往前挠,学习进步。我是典型的南方人,从我记事起家里过年必定要做猪蹄。并且挑选猪蹄也是有讲究的,一定要挑选前蹄,因为前蹄往前挠,后蹄往后蹬。在此祝福大家新年可以抓到更...
准备时间:30分钟    烹饪时间:45分钟酸甜黄豆焖猪手这是一道非常美味的佳肴,猪手肥而不腻,而酸甜口味的黄豆也是非常受人们的喜爱,真的非常的好吃,吃完还想再吃,很难抗拒的美食之一,制作的方法...
“黄豆:促进消化,降糖降脂,预防癌症。”食材明细主料黄豆(250克)猪肉(30克)辅料盐(适量)生抽(2汤匙)老抽(1汤匙)油(适量)白糖(少许)木茨粉(少许)茶树菇(20克)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肉焖黄豆的做法步骤1、把猪肉切块,加盐、生...
“看到有那么多的美食家参加“美食家主题比赛”,忍不住手心痒痒也想露一手,可是因为自己比较懒,一直没有动作。可一直让我很感动的是:总看到很多的朋友收藏我上次做焖面的菜谱,备受鼓励,今天决定给大家再介绍一种焖面的搭配...
“黄豆、黑豆对人体有很多好处,可瘦身,降三高,补肾益肝。”食材明细主料猪肉(400克)黑豆(50克)黄豆(50克)姬松茸(15克)辅料油(40克)盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肉焖黄黑豆的做法步骤1、黄豆、黑豆前天晚上用水浸泡。...
“这款焖饭,是家乡方言,并没有焖这一程序,只是把配菜和米饭捞匀,再炒几下出锅,更加像炒饭。焖饭,做法简单,却营养丰富,让平时挑食的小朋友不知不觉吃下肉啊菜啊的😀”食材明细主料米饭(适量)咸菜(适量)长豆(适量)前胛肉(250克)炒熟花...
“大家好~我是肉肉厨!今天我给大家介绍的一道菜就是黄豆焖猪蹄。是一道营养价值很高的菜肴,女士多吃可以补充皮肤的骨胶原,增强皮肤弹性和韧性。起到美容作用,小孩吃了可以能促进生长发育,老人吃了能延缓衰老。”食材明细...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酸菜是东北最特色的腌制品,也是非常好吃又家常的菜,在冬天的东北酸菜可以有各种各样的做法,并且做出来的都是美味可口的菜。用酸菜焖猪血在东北也叫酸菜...
食材明细主料猪大肠(1000g)辅料酸菜(500g)调料料酒(3匙)姜(5块)盐(半匙)糖(1匙)耗油(1匙)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸菜焖猪大肠的做法步骤1、猪大肠抄水放料酒姜片去腥。2、去腥后的猪大肠洗干净后,热油温锅下姜放油爆炒。3...
“小的时候,冬天的时候唯一能见的青菜就是白菜,绿色的菜只有过年的时候,才会从集市上买回来,后来很多年我都不吃白菜,只要看见就感到恶心。那时候唯一不同的菜就是酸菜,只不过肉都是过年过节才会吃的到的平时炖酸菜放的都是...
食材明细主料嫩鸭(750克)酸菜(适量)嫩姜(适量)辅料盐(1小勺)老干妈(一勺)生抽(5毫升)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜焖鸭肉的做法步骤1、嫩鸭去除内脏,清洗干净,切块,放入锅中,加入酸菜一起煸炒出油。2、加入嫩姜3、加入一勺生...
“我们这的酸菜是用芥菜腌制的,酸酸咸咸的,加五花肉和糖焖煮后十分下饭,如果能吃辣放点辣椒,味道更好哦!”食材明细主料五花肉(250g)酸菜(1捆)辅料白糖(2匙)黄椒(1个)生姜(7片)香葱(2棵)鸡汁(1匙)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉...
“半夜12点处理相片、发布菜谱,不知不觉要流口水了。如果现在面前真的有这么一盘色泽诱人、香酥可口、Q弹肥美的黄焖猪蹄,那就真是美了。”食材明细主料猪蹄(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)花椒(适量)孜然(适量)辅料盐(适量)糖(适量)...
食材明细主料猪大肠(两斤)辅料酸菜(三棵)调料姜(适量)米酒(适量)猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)酸咸(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)猪大肠焖酸菜的做法步骤1、新鲜的猪大肠。2、腌的酸菜。3、洗干净放适量水焯水,米酒,10g姜去腥...
食材明细主料猪肉肥瘦肉(300克)面粉(600克)酸菜(200克)葱(一根小)辅料料酒(一勺)海天生抽(3勺)味精(半勺)鸡精(半勺(可不放)盐(半勺)老抽(1勺)五香粉(调料勺半勺)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸菜猪肉饺子的做法步骤1、准备食材,买来一袋...
“东北人最爱的美食之一,自己腌制的酸菜用红烧肉一炖滋滋冒油酸菜热乎乎的汤汁配着米饭🍚吃起来,幸福来得就是这么简单。”食材明细主料酸菜(适量)红烧肉(适量)辅料油(适量)葱姜蒜(适量)蚝油(适量)盐(适量)五香粉(适量)脑抽(适量)原味(口...
食材明细主料面粉(750g)酵母(5g)水(350g)辅料前腿肉(350g)酸菜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)椒盐(适量)五香粉(适量)玉米油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酸菜猪肉包的做法步骤1、猪肉剁碎,放上所有调料,搅拌均匀。2、酸...
“客家咸菜焖猪肉,家常菜,用五花肉搭配咸菜那真是绝配,煮的时间越长味道更美。由于我们家不吃肥肉了,所以今天用的是瘦肉。”食材明细主料猪肉(500克)客家咸菜(500克)辅料油(适量)蒜头(30克)糖(10克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(难度)咸菜...
“黄豆焖猪肉,是打小就喜欢的家常菜,特别是读书的时候,每个周末回家妈妈差不多都会煮这道菜,因为在学校很少肉吃,妈妈是用五花肉做的,刚好吃,只是我家小宝不吃一点点肥肉,改用梅柳肉。那时候可是连汁捞埋哈哈拌饭特别好吃,如今...
“客家菜黄豆焖猪肉冬季进补的美味佳肴,补钙养颜黄豆被称为软黄金,植物蛋白,大豆卵磷脂,多重氨基酸,食补佳品和猪肉搭配在一起,软糯又营养的超级美味!黄豆有几种方法可以做的软糯米1、炖煮的时间长些,靠火力时间来煮烂(黄豆炖...
“最近重庆的温度一路飙升,感觉一不小心就会融化在马路上。菜菜屋顶着酷暑在做饭。有时候还真奇怪,同样是37、8度,小时候怎么就不怕热呢,头顶烈日抓知了壳,捉竹虫,挖地瓜(一种野生的果子),那时候只有欢乐,没有炎热。夏季的夜晚...
食材明细主料猪骨(2斤)辅料老抽(1汤勺)生抽(3汤勺)黄酒(5汤勺)白糖(1小勺)盐(2小勺)葱(适量)香叶(3片)桂皮(1个)八角(2粒)花生油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄焖猪骨的做法步骤1、准备材料。2、猪骨洗净焯水。3、锅放油、桂皮、...
食材明细主料猪肉(适量)冬菇(适量)辅料葱段(适量)姜末(适量)蒜末(适量)配料鲍鱼汁(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)米酒(适量)鸡精(适量)开水(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬菇焖猪肉的做法步骤1、猪肉洗净后切成小块,...
食材明细主料酸菜(2包)瘦肉馅(400克)酸咸(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜猪肉蒸饺的做法步骤1、酸菜洗干净后攥干水分,切成末。2、放入葱末,拌匀。3、猪瘦肉馅放入胡椒末,油。4、把肉馅顺着一个方向搅拌上劲,太干时可以放入...
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