有关酱爆大葱鲈鱼片怎么做的精选大全
“【鲈鱼二吃】《酱爆大葱鲈鱼片》+(蒜苗萝卜鲈鱼汤)(4月28日创意命名)1、《酱爆大葱鲈鱼片》烹饪方法简介:1、鲈鱼洗净用刀片下鱼肉切成鱼片,加入葱姜末、花椒粉、细盐、料酒和适量干淀粉浆制10分钟左右;2、锅淋油入姜片煸...
“虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可...
“想吃炸的又怕油腻,今天与大家分享用空气炸锅炸食物不放一滴油照样酥脆美味,很健康,也方便易做。”食材明细主料鲈鱼肉(250克)辅料胡椒粉(少许)黑胡椒粒(少许)五香粉(少许)酱油(少许)生粉(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)五香(口味)炸(工艺)廿分...
食材明细主料牛肉(500克)大葱(1棵)大红辣椒(1个)辅料自然鲜酱油(150ml)自配卤水香料(50克)蒜头(1个)二锅头(20ml)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大葱爆卤牛肉片的做法步骤1、牛肉洗净切成块,不能太厚。卤汁配方:自然鲜酱油,八角3个,...
“年夜饭有鱼才完整,不管家里人多人少桌上不能少了鱼,年年有余嘛!”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料大葱(1颗)料酒(30g)盐(10g)胡椒粉(2g)姜末(1g)生抽(30g)白糖(5g)蛋液(40g)面粉(30g)淀粉(20g)花椒(1勺)八角(2个)葱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱烧...
食材明细主料鲈鱼(1条)辅料小葱(3颗)小米辣(2个)姜(3g)调料蒸鱼豉油(20g)油(20g)盐(3g)料酒(20g)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葱香鲈鱼的做法步骤1、姜和小米辣洗干净,把姜切丝,小米辣切小圈,备用。2、小葱洗干净,切成丁,备用。3、鲈...
食材明细主料羊肉(400g)辅料大葱(二根约150g)配料京酱(适量)姜片(少许)蒜片(少许)调味料(适量)葱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)京酱大葱爆羊肉的做法步骤1、羊肉横丝切薄片,加少量料酒、胡椒(幼儿不宜)、适量京酱码味。2、大葱斜切...
食材明细主料瘦肉(适量)大葱(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)蛋清(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱爆肉片的做法步骤1、瘦肉切片,加入盐,料酒,胡椒粉,油,蛋清,酱油,淀粉充分抓匀腌制...
食材明细主料鲈鱼(一条)辅料香菜(适量)蒜末(适量)调料玉米油(适量)黄豆酱(适量)花椒(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)料汁蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净。2、...
“金沙鲈鲤富含蛋白质和人体所需的17种氨基酸,氨基酸总量为干重的89%,低脂肪、低胆固醇、胶质蛋白含量高。这道菜口感依旧爽脆,鲜香无比,而且毫无腥味。”食材明细主料金沙鲈鲤(1条)辅料生姜(适量)泡椒(适量)红彩椒(适量)盐(适量)油...
“这道菜就是老人孩子都爱吃的酱焖系列的酱焖鱼,鱼肉软烂,鲜美喷香,做法简单,用料简单,就是厨房小白也能轻松搞定。闲话不多说,一起看看这道好吃的酱焖鱼的做法吧!”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料葱段(少许)姜片(适量)花椒(适量)大料(适...
“羊肉是中国人食用的主要肉类之一,比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。”食材明细主料羊肉(300g)葱(30g)...
“这是一道餐厅的还原菜,因为家里的大瓶甜辣酱老是吃不完,正好在餐厅吃到这个泰酱鲈鱼,就尝试做了一下,味道几乎一样呢。下次不要把配菜切这么大了,影响拍照效果,哈哈!”食材明细主料鲈鱼(1条)洋葱(半个)芒果(半个)青甜椒(半个)红甜...
食材明细主料莲藕(一节)辅料葱花(3根)配料老抽(1大勺)胡椒粉(1/2小勺)花椒粉(1/2小勺)盐(1/2小勺)鸡精(1/4小勺)孜然粉(少许)香油(少许)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆藕片的做法步骤1、莲藕放入冷锅中,加水,开火,水开后煮10分钟。2...
“酱爆菜品在天津很有市场,酱爆圆白菜在一些餐馆的点击率比高档菜品不低。酱爆鱼片更是受欢迎。逢年过节,朋友聚会这道菜的上镜率很高。一般做酱爆鱼片是用大黑鱼或是鲤鱼,我这款酱爆鱼片用的是龙利鱼柳,利鱼柳的无头、无...
“鲈鱼富含蛋白质、维生素、还含有钙、镁、锌、硒等营养元素,具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之功效,对肝肾不足者有很好的补益作用。家庭中食用鲈鱼的方法多用于清蒸或红烧。今天分享另一种做法叫葱油鲈鱼,做法简单,原汁原...
“猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。冬季要多吃肉,才符合冬季“封藏进补”的规律,也是出于天冷御寒的需要。”食材明细主料前腿肉(400克)大葱(1棵)葱白(2段)小米椒(1个)玉米淀粉(1勺)辅料盐(适量)...
食材明细主料鲈鱼(一条)辅料黄豆酱(两勺)调料生抽(适量)料酒(适量)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酱烧鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼一条,清洗干净。2、剁成小块。3、将每一块沾上面粉。4、起锅烧油,锅热后下鱼块,不要急着翻动。使一...
食材明细主料鲈鱼排(4块)辅料橄榄油(1汤匙)新鲜罗勒(1小把)松仁(2汤匙)蒜(2瓣)压榨橄榄油(1咖啡杯)帕尔马奶酪末(1汤匙)配料盐(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香蒜酱鲈鱼片的做法步骤1、将Airfryer调至180℃,预热3分钟2、把鱼...
食材明细主料鲈鱼(1条)辅料杏鲍菇(2个)青红椒(适量)配料蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)熟芝麻(适量)生粉(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇爆鲈鱼的做法步骤1、洗好鲈鱼,切去鲈鱼头。2、沿着脊骨把鱼肉...
“咱们的中国美食,讲究色香味形。不管你从营养、色彩、口味,我觉得即不能墨守成规,一成不变,还要得搭配合理、讲究科学。今天我做的这道菜色泽红亮、口味咸鲜中略带微甜的黄瓜爆鲈鱼。其口感丰富、味道绝佳。很适合孩子、...
食材明细主料鱿鱼须(两条)洋葱(一个)辅料豆瓣酱(适量)海鲜酱(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)青椒(适量)糖(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)中辣(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)洋葱酱爆鱿鱼须的做法步骤1、准备材料洗净。2、鱿鱼须切好,放...
“我们北方人一到冬天都要储备一些大葱,白菜,虽然现在都是现吃现买,但是这已经是一种冬日的情结了,多少都要买一捆葱,买几棵白菜放在家里,看着才像过冬。今儿亲戚又给买来了好多大葱。用葱白做一道简单下饭的快手菜,葱爆鸡片...
“火爆肝腰一般都是必用豆瓣,今天教大家用干辣椒也能爆出好香味,而且还很嫩哦!”食材明细主料猪肝(半斤)辅料大葱(2-3根)干辣椒(25g)配料盐(少量)花椒粉(少量)孜然粉(少量)老抽(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆肝片的做法步...
食材明细主料牛肉(八两)大葱(二根)辅料青椒(一个)配料香葱(适量)老姜(适量)食盐(适量)味精(适量)白砂糖(适量)橙汁(适量)淀粉(适量)鸡蛋清(一个)葱伴侣酱(适量)葱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱伴酱爆牛柳的做法步骤1、牛肉洗净切成细条,...
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