有关双层可可乳酪蛋糕的做法的精选大全
“双层口感,另你不能忘怀的味感……”食材明细主料鸡蛋(1个)可可粉(20g)无盐黄油(70g)淡奶油((酸奶慕斯层)100g)奥利奥饼干粉(130g)奶油奶酪(150g)原味酸奶(150g)细砂糖(10g)柠檬汁(5g)辅料薄荷叶(几片)巧克力碎(适量)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普...
食材明细主料鸡蛋(6个)乳酪(250克)牛奶(180克)低粉(90克)调料醋(几滴)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)乳酪蛋糕的做法步骤1、乳酪与牛奶混合搅拌至无颗粒状态。然后低粉过筛加入到乳酪面糊中,加入6个蛋黄搅拌至无颗粒状态...
“对于蛋糕,咱不来虚的。口味、口感好才是王道。一直嗜巧克力和乳酪,于是便做了以上蛋糕。浓郁的乳酪与黑、白巧克力是完美的搭档。该蛋糕香甜醇厚,因为经过烘烤还有特别的烤乳酪的鲜美焦香,味道丰富,质感更是柔滑与焦脆并...
食材明细主料奶油奶酪(100g)牛奶(50g)黄油(30g)蛋黄(3个)低筋面粉(15g)玉米淀粉(10g)蛋清(3个)细砂糖(50g)辅料柠檬汁(数滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)轻乳酪蛋糕的做法步骤1、准备好需要的材料。2、将蛋清蛋黄分离,分别放入两个...
“这次用老酸奶做的奶酪烤的这个乳酪蛋糕,早就想用老酸奶试了但一直没实行,吃过一块蛋糕后,感觉这次的奶酪和上次用淡奶油做的区别不是很大,相较而言来说这个要省事的多。PS:家里只有3袋纯奶和一瓶酸奶了,做出的量不是很多,...
“一款做起来不算复杂的蛋糕,和戚风比较起来还容易些,口感绵软,香气浓郁.............”食材明细主料奶酪(250克)低粉(100克)辅料糖(60克)黄油(100克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)乳酪蛋糕的做法步骤1、准备的原料。2、黄油...
食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)橙汁(50克)细砂糖蛋白(50克)细砂糖蛋黄(20克)泡打粉(2.5ml)白醋(适量)草莓果酱(适量)干制奶酪(3块)香草精(1ml)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶酪果酱双层蛋糕的做法步骤1、准备食材,...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料杏仁粉:48奶油奶酪:130焦糖酱:40辅料黄油:44细砂糖:40鸡蛋:30盐:2糖:15玉米淀粉:5具体步骤1.第一阶段先烤出杏仁饼底:黄油室温软化,先用蛋抽把黄油打匀,加入细砂...
“每次走过蛋糕店,女儿总是馋千层蛋糕。考虑到植物奶油对人体的危害,我决定自己动手做千层。完工后色香味俱全,真正爱不释手吖!”食材明细主料低粉(50G)淡奶油(100G)蜂蜜(20G)可可粉(5G)鸡蛋(2个)糖粉(40G)辅料色拉油(15G)柠檬汁(6滴(白醋...
“菜谱中A为原味冻乳酪材料,B为树莓果酱冻乳酪材料。模具使用的是北美电器(ACA)的4寸心形模具ABT-HPXX04.这款双色酸奶冻乳酪慕斯,上下两层不同的颜色,分别为树莓果酱酸奶慕斯和原味酸奶慕斯。以下层的酸奶慕斯做为底味,浓...
“很喜欢“千层蛋糕”和“年轮蛋糕”,总觉得它们是很神奇的一种蛋糕。那些层层叠叠的均匀纹路,就像是最好的见证者,见证着时间给蛋糕刻下的道道痕迹,见证着时光的流逝,努力的付出,成果的回报。一直认为自己做不来这么美丽的...
“做一个可可味的乳酪蛋糕可可的味道和乳酪的味道搭配起来非常好吃!妈妈说这是她最喜欢的一款蛋糕了!”食材明细主料奶油奶酪(120g)鸡蛋(3个)牛奶(50g)黄油(20g)低筋面粉(25g)可可粉(5g)辅料白砂糖(40g)白醋(1g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗...
““裸蛋糕”是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜,将蛋糕层次中的材料完全“裸露”的展现在宾客眼前,用简单的水果装扮即可,和传统的蛋糕的华丽外观不同,有一种返璞归真的天然美感,充满了温馨的味道。”食材明细主料低粉(50克)色拉...
“爱吃蛋糕卷也经常做一些。试做双色的用可可粉调解下,感觉不错。制作简单没用什么模具。用些可可粉混合一部分蛋液就行了。这么简单也来试下吧。”食材明细主料低筋粉(90克)色拉油(40毫升)绵白糖(70克)鸡蛋(4个)辅料盐(2G)牛奶(8...
“作为一个“乳酪”的重度爱好者,我特地研究了好几种关于乳酪的做法,其中最好吃的就是乳酪蛋糕了,吃起来嫩嫩的、润润的,口感非常轻盈,就像布丁一样~于是我就开始疯狂地收集乳酪蛋糕的做法,直到最近,终于被我找着了一个菜谱,...
“松软可口,奶香浓郁。老少皆宜的美味!已经做过好多次了,虽然不及蛋糕房的精致,但烘焙的乐趣,是让人久久回味的。每次和女儿一起感受烘焙的快乐,看着她小小的身影,佩戴着她喜欢的小围裙,开心地忙前忙后,瞧着她眼扒扒地盯着烤箱...
“喜欢可可的茄粉们可不要错过今天这款可可乳酪塔哦,不仅味道浓郁,制作起来也不是很复杂呢,快来跟着番茄的方子做起来吧~”食材明细主料低筋面粉(塔皮)(75g)黄油(塔皮)(40g)蛋黄(塔皮)(适量(涂抹用))酸奶(乳酪馅)(30g)蛋黄(乳酪馅)(1个)柠檬汁(...
“做这款双莓乳酪蛋糕,口感十分丰富又美味!”食材明细主料奥利奥饼干(50g)黄油(20g)辅料奶油奶酪(150g)白糖(40g)淡奶油(25g)柠檬汁(5滴)玉米淀粉(1大勺)鸡蛋(1个)草莓酱(30g)蓝莓(适量)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双莓乳酪蛋糕的做法...
“【水晶双莓乳酪蛋糕】表面有着一层小果冻看起来非常清新凉爽它不但提高了蛋糕的颜值,还丰富了整体口感美貌加美味,让人一吃忘不掉”食材明细主料奥利奥饼干(50克)黄油(20克)奶油奶酪(150克)细砂糖(40克)淡奶油(25克)柠檬汁(1小勺...
“这个配方我试了4次,这次很不错了。自己比较满意,同事们也很喜欢吃。不甜,没有黄油,有点像戚枫但还有点湿润。重点是不膻,有的人不适应乳制品中的膻味,这款很不错。”食材明细主料酸奶(80g)奶油奶酪(60至90g)动物性鲜奶油(40g)白...
“更多口感故事请关注我的微博:@M米瑞1983博客:_fang这款红到发紫的北海道双层乳酪芝士蛋糕,不得不说见到它的人都无法拒绝去尝试她的魅力,但是这里提醒大家,诱惑有风险、新手需谨慎!这款蛋糕是我做过最复杂的一款蛋糕,我用...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把奶油奶酪、动物性鲜奶油和鸡蛋提前从冰箱拿出,放至室温。2.把室温软化的奶油奶酪用打蛋器搅拌至光滑没有颗粒,鸡蛋把蛋清和蛋黄分开,把...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低粉:20奶油奶酪:110鸡蛋:2个辅料动物性鲜奶油:110无盐黄油:40绿茶粉:15糖:70具体步骤1.把奶油奶酪、动物性鲜奶油和鸡蛋提前从冰箱拿出,放至室温。2.把室温...
食材明细主料鸡蛋(2粒)低筋面粉(75g)鲜奶(30g)可可粉(适量)辅料黄油(90g)配料白糖(70g)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄油可可双层蛋糕的做法步骤1、将黄油和绵白糖混合打至发白。2、加入鸡蛋搅打至混合。3、加入鲜奶搅拌均...
“冬天有点冷,奶油和可可的热量都不低,但偶尔吃两块,在寒冬给瑟瑟发抖的身体补充能量,让心理也得到充分的满足。(话外音:就直接说馋呗,别找理由)很久以前就添置了一个薄饼机,一直没怎么用,这回怎么着就想起它来了。我想偷个懒,直...
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