有关生炒鸡块的精选大全
“微辣,咸鲜,肉质紧实中透着滑嫩。”食材明细主料鸡(半只)螺丝椒(一个)小米椒(适量)辅料玉米油(适量)姜葱(适量)麻椒(适量)辣椒(适量)冰糖(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白胡椒粉(适量)啤酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)生...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料清远鸡:1只辅料蒜头:40香葱:1根盐:20姜丝:40料酒:2匙干辣椒:6个油:适量酱油:1勺具体步骤1.把鸡处理干净,斩成小块备用2.姜蒜葱和干辣椒一一备好3.起锅热油,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡肉:400辅料油:适量盐:适量红椒:适量椒盐粉:适量黄酒:适量葱:适量生姜:适量生抽:适量具体步骤1.姜切丝、葱切段,红椒切段。2.鸡肉洗净剁成小块。3.坐锅热...
食材明细主料鸡块(300克)香菇(80克)生姜(80克)辅料板油(15克)盐(少许)生抽(少许)蒜头(适量)料酒(少许)葱香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)生姜香菇炒鸡块的做法步骤1、晚餐—一道荤菜出锅了。2、香菇提前用开水泡开,洗干净去蒂,切成小块,...
食材明细主料鸡(一只)米椒(适量)青椒(适量)姜块(适量)桂皮(少许)八角(少许)香叶(少许)米酒(100ml)大蒜头(适量)葱(适量)冰糖(几粒)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)生焖鸡块的做法步骤1、准备好食材。...
食材明细主料扁豆(135克)熟鸡块(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡块炒扁豆的做法步骤1、食材:扁豆(已摘洗)。2、熟鸡块。3、烧锅倒油烧热,下入扁豆翻炒一下。4、接着,加一些清水翻炒翻炒至扁豆断生...
“酱炒鸡块再放一些配菜进去,一锅出有肉有菜有温度,暖暖的,拌饭蘸馒头都好吃,这味道微微有一点辣味,连小朋友也能吃,还吃得很开心呢,这样做一盘省事不麻烦,炖鸡块的同时,煮好一锅白米饭,米饭熟了,鸡块也炖好了,全家开饭吧。”食材...
食材明细主料鸡全腿(3只)辅料葱油(适量)调料卤料包(1包)姜片(适量)料酒(适量)酱油(适量)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱油炒鸡块的做法步骤1、鸡全腿洗净放入锅中,加入凉水,放入卤料和生姜片。2、待水烧开后,倒入料酒,盖上锅盖接...
“一提起鸡胸肉,大家都会有第一印象就是比较柴咸,但如果通过加工,是可以得到改善的,比如在烹调前加少许嫩肉粉腌制,又比如将它打烂或压烂再加蛋白调成浆加蛋白搅匀,再在滚水里煮成块,都是好方法,烹调得当,还是美味的。”食材明...
食材明细主料鸡中翅(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒鸡块的做法步骤1、葱切段,姜切片。2、胡萝卜用模具按压出花形。3、鸡中翅斩块。4、锅中加水烧开,放入鸡...
“般制作滑炒菜肴,通常是用3--4成热的温油把主料滑炒至熟,然后经过调味而成。这道【滑炒鸡块】用的开水汆烫的方法,然后经过炒制调味,自己感觉比较喜欢这种方法。”食材明细主料鸡腿(500克)辅料莲藕(适量)青椒(适量)葱姜(适量)水...
“今天午餐分享一道下饭菜,超级入味,美味可口,超级好吃。”食材明细主料鸡肉(250克)洋葱(半个)红椒(一个)姜(适量)葱花(适量)青椒(一个)大蒜(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)老抽(1克)料酒(一勺)胡椒粉(2克)五香粉(2克)玉米淀粉(适量)生抽(2克)微辣(口味...
食材明细主料鸡块(适量)木耳(适量)胡萝卜(1个)洋葱(1个)番茄(1个)辅料葱(适量)姜(适量)配料孜然(适量)食盐(适量)酱油(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小炒鸡块的做法步骤1、1.准备好食材:葱姜切丝,胡萝卜切块,青椒洗净切丝,洋葱去皮切...
“家常菜经常离不了鸡肉,现在猪肉都比鸡肉价格高,吃点鸡肉没有猪肉脂肪高,猪肉含量也高。今天来一份香菇炒鸡,家庭做法,操作简单。”食材明细主料香菇(适量)鸡块(适量)生姜(几片)葱花(适量)辅料玉米油(适量)盐(一勺)料酒(一勺)生抽(一勺)微...
“一道非常有味道的小炒菜。各种食材切成丁炒制在一起,味道非常好。”食材明细主料土豆(150g)黄瓜(100g)火腿(75g)鸡腿(1只)花生油(75g)辅料葱(10g)姜(10g)酱油(10ml)美极鲜(10ml)盐(3g)胡椒粉(2g)蚝油(5ml)花生油(35ml)白砂糖(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿...
“这道菜包含主食(土豆)、维生素(菜椒)、优质蛋白质(鸡肉),上桌就是主角。就这么炒一锅,再炒个叶菜,这样的一餐吃的很满足了。鸡肉和菜的分量大家随意。我们家四口人,二宝还小吃不了成人食物,所以就两大一小吃饭。这个分量够了。...
“辣子鸡可是山东的一道传统名菜,山东人都喜欢吃,而且山东人真的是很能吃辣的咸的呀,口味比较重。话不多说,赶紧买了一只小公鸡回来自己在家做吧,因为宝宝不能吃辣的,所以就把做辣仔鸡的方法改良了一下,这样宝宝吃得很开心,我...
食材明细主料鸡腿(435克)辅料红泡椒(50克)小米辣泡椒(30克)姜片(适量)料酒(适量)竹盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒炒鸡块的做法步骤1、食材:鸡腿(已清洗)、红泡椒、小米辣泡椒、姜片2、将红泡椒放在案板上切开,待用。3...
“含蛋白质,高维生素低脂肪的一道减脂餐。”食材明细主料鸡胸肉(200g)辅料豌豆(50g)玉米(50g)胡萝卜丁(50g)调料盐(适量)菜籽油(2)嫩肉粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂蔬炒鸡块的做法步骤1、各种蔬菜丁洗净备用。2、油热...
食材明细主料鸡肉(适量)土豆(适量)香菜(适量)辅料八角(适量)姜(适量)辣椒(适量)香琪酱(适量)鸡精(适量)花椒末(适量)盐(适量)老抽(适量)香菜(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爆炒鸡块的做法步骤1、把鸡肉洗净沥水切成块,土豆去皮洗净切...
“鸡肉是我们生活中最常见的一种肉类,也是我们餐桌上最常见的一道家常菜食材,鸡肉富含丰富的蛋白质能够补充人们所需要的成分,公鸡和母鸡食用价值是不一样的,公鸡更适合温补,对于男性有壮阳和补气的作用,是常见的补品。同时...
食材明细主料鸡腿(8个)洋葱(半个)青椒(2个)辅料生抽(2勺)料酒(1勺)老抽(1勺)调料食用油(适量)鸡粉(1勺)盐(1勺)姜(少许)冰糖(少许)蒜(适量)香辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)洋葱炒鸡块的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热,放入姜蒜炒...
“木瓜营养价值高,可以直接吃,可以炒菜,也可以煲汤,味道鲜美”食材明细主料木瓜(半个)鸡胸肉(适量)辅料姜蒜(适量)配料料酒(适量)辣椒酱(适量)洋葱(半个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木瓜炒鸡块的做法步骤1、木瓜切开,去皮去瓤,鸡...
食材明细主料三黄鸡(1只)辅料八角(适量)香叶(2片)辣椒(适量)花椒(适量)酱油(适量)糖(少量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鸡块的做法步骤1、三黄鸡2、取鸡腿鸡翅用3、鸡腿鸡翅剁小块,焯水4、焯至7、8分熟捞出沥干备用...
食材明细主料鸡腿(365克)尖椒(140克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡块的做法步骤1、食材:鸡腿(已清洗剁开焯水)、尖椒(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡块翻炒翻炒。3、接着,加适...
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