有关冰激凌的精选大全
“下了一天雨，晚上回到家，还是决定煮一点绿豆，做个绿豆的冰激凌。煮好的红豆还有一碗躺在冰箱里，原是想将它折腾完以后再来折腾绿豆的。可是，好象有点没方向了…冰箱里冻着两种红豆冰激凌，再做红豆的？算了，还是来绿豆吧。继续...
“早晨上班时候看见邻居家小孩对着楼宇门对讲机说。妈妈我很热，吃个雪糕好不好？不行。妈妈可是我热，我很热。o(≧v≦)o其实是她很馋了，现在小孩子哎……于是我想到了书毓已经九个月了，我想要让书毓享受放心的美食。于是开...
“味道不比外面卖的抹茶冰激凌口味差哟”食材明细主料抹茶粉（10g）蜂蜜（2匙）牛奶（250ml）糖粉（3勺）淡奶油（3匙）辅料巧克力酱（1匙）蜂蜜（2匙）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）哈根达斯抹茶冰激凌的做法步骤1、准备好材料2、然后再把...
“炎热的夏天，制作柔滑、细致，奶香浓郁的无添加冰激凌并不是困难事，掌握几个关键点一定能成功。”食材明细主料蛋黄（2个）鲜奶（1盒）淡奶油（200克）蓝莓干（适量）辅料玉米淀粉（1小勺）细砂糖（40克）香草精（1/2小勺）奶香（口味）技巧（工艺）数小时（耗...
“gigi的方子，一款简单易学的小饼干。”食材明细主料无盐黄油（157g）糖霜（120g）鸡蛋（1个）低筋面粉（330g）杏仁粉（37g）辅料食用色素（（或果蔬粉）适量）原味（口味）未知（难度）冰激凌饼干的做法步骤1、黄油软化后用打蛋器打散。2、加入糖霜或糖粉...
“昨晚做了无糖酸奶，今天加了百香果果酱和淡奶油做出冰激凌，得到我家小吃货的好评！”食材明细主料酸奶（220克）淡奶油（220克）百香果果酱（80克）辅料蜂蜜（50克）柠檬汁（5克）酸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）百香果酸奶冰激凌的做法...
“当牛奶和棉花糖相遇，你能想到什么，冰激凌！以前用棉花糖做过牛轧糖，还真没想到它的威力这么大的，还能做冰激凌！哈哈！尝试着做了做，孩子们直喊好吃呢！”食材明细主料牛奶（250ml）棉花糖（100g）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶...
“自己做的冰激凌，真材实料，不比外面卖的差呦。”食材明细主料牛奶（250g）鸡蛋黄（3个）奶油（250g）辅料淀粉（10g）糖（25g）甜味（口味）数小时（耗时）普通（难度）奶油冰激凌的做法步骤1、准备好的食材。2、牛奶加淀粉搅拌均匀。3、放入糖，小火熬煮...
食材明细主料牛奶（200g）辅料彩色棉花糖（150g）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶冰激凌的做法步骤1、150克棉花糖放入容器中。2、加入200克牛奶。3、隔水融化，不停搅拌。4、完全融化后过筛，放冰箱冷藏制凝固。5、冷藏...
“再话说自打去年我加入美食家后，自己学会了做冷饮，哈哈，我家老公和女儿竟然不吃外面卖的冷饮了呢！自己做的，不含添加剂、不敢防腐剂、不含增稠剂~~~~放心又好吃呢！女儿喜欢吃巧克力味和香草味的，老公喜欢吃抹茶味的，我这几种...
食材明细主料牛奶（250毫升）鸡蛋（1个）玉米淀粉（5克）白砂糖（50克）香草粉（1/2小勺）奶香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香草冰激凌的做法步骤1、准备原料2、鸡蛋打散备用3、将白砂糖加入牛奶，放电磁炉上中小火加热4、微沸，离火5、降温...
“其实食谱没有绝对的格式，吃法也没有固定的格式，懂得创新才能吃到更多美食。早就在网上看过冰激凌马卡龙，这次正好家里有做的冰激凌，有多余的马卡龙饼，我就试试吧！”食材明细主料马卡龙饼身（几片）冰激凌（适量）辅料奶油霜（适量）酸...
“继续解决淡奶油，换一种口味的冰激凌。原是想把那瓶开封的蓝莓酱全解决掉的，结果有人不愿意，那就取一部分好了。本想全用酸奶的，但我的自制无糖酸奶口味比较算，怕有的人有意见，就加了一部分牛奶。”食材明细主料淡奶油（150...
“很久没做冰激凌了，为了消耗掉家里的淡奶油和黑巧克力，决定做黑巧冰激凌。由于鸡蛋没有充分加热会携带许多细菌，让我们的自制冰激凌变的恐怖，所以为了吃的更健康，我这次做了无蛋版的冰激凌，口感一样美味哦。在做冰激凌的时...
“这款巧克力冰激凌是加了淡奶油的，口感更加细腻些，奶香味更浓郁。”食材明细主料蛋黄（4个）淡奶油（200克）巧克力（100克）辅料白糖（40克）蜂蜜（40克）配料柠檬（半个）甜味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）巧克力奶液冰激凌的做法步骤1、蛋...
食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（500ML）白糖（2两）辅料水果（随意）配料果酱（随意）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制哈根达斯冰激凌的做法步骤1、需要准备4个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖2、把牛奶倒入锅中，煮至微开3、鸡...
“夏天，又是冷饮大肆其道的季节，为了吸引购买，各式种类的冰激棱层出不穷，但我倒是很久没买过了，不买不代表不吃，因为可以自己做，谁说不可以仿制？，其实只要会基础的冰激凌制作，那么想玩什么花样就看你的了。。。”食材明细主料鸡...
“淡奶油不宜保存,放冰箱也最好一星期内用完.前几天开了一大合,还剩下－点,今天怎样也要折腾完.家做冰激凌－般都加蛋黄,这次就做个无蛋版的冰激凌.”食材明细主料牛奶（250克,）淡奶油（200克）糖（90克）玉米淀粉（10克）辅料香草粉（3克）...
“自制的冰激凌，品种好几种，最后吃剩下的就混在一起了！家里还有一袋奥利奥的夹心饼干，是超薄的那种！正好看到美食节目有把饼干夹着冰激凌吃的，就试试哦！”食材明细主料奥利奥夹心薄饼（10块）辅料自制冰激凌球（5个）甜味（口味）其他（工...
“第一次用玫瑰花酱做的冰激凌，加了点玫瑰香精，颜色好看了，玫瑰花味也挺浓郁的！”食材明细主料淡奶油（200克）玫瑰花酱（25克）炼乳（25克）牛奶（90克）辅料砂糖（20克）玫瑰香精（2滴）柠檬汁（几滴）甜味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）玫瑰冰激凌...
“自制的蛋筒冰激凌，好像总是只能挖个球嵌在蛋筒上。而没办法，像街边冰激凌店那样，按住“龙头”，将蛋筒凑到出口，旋转出一个尖尖的火炬。好像也有这样的家用冰激凌机吧？反正咱没有。即便如此，也还是想要自己做一次火焰蛋筒。...
“东北人，越冷越爱吃凉的！”食材明细主料蛋黄（2个）牛奶（20g）淡奶油（240g）辅料白砂糖（40g）水果（根据个人口味）甜味（口味）冷冻（工艺）半小时（耗时）简单（难度）魅力冰激凌的做法步骤1、挑出蛋黄2、加入糖/牛奶3、搅拌4、热水杀菌5、搅拌淡奶油6...
“方子来自君之。”食材明细主料黑巧克力（165g）淡奶油（225g）蛋黄（3个）黄油（40g）辅料黑朗姆酒（20g）白糖（20g）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）特浓巧克力冰激凌的做法步骤1、锅里倒水小火加热，将蛋黄、白糖、黄油放入容器里，将容...
食材明细主料淡奶油（150毫升）牛奶（150毫升）蛋黄（2个）白砂糖（60克）香草粉（1/4小勺）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香草冰激凌的做法步骤1、准备主料2、准备香草粉1/4小勺3、将两个蛋黄倒入大碗，打散4、分三次加入白砂糖，充分...
“前面发了一个香芋紫薯冰激凌，因需要用到面包机或者冰激凌机，有些朋友说没有这些机器，那我今天就做一个用普通搅拌器做的棒极了。方法也简单，只需把鲜果和淡奶油冷冻至稍硬即可，然后用搅拌棒搅打就可以享用啦”食材明细主...
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