有关椰蓉蔓越莓月饼怎么做的精选大全
“这是一款我很喜欢的月饼,浓浓的椰香,加上酸甜的蔓越莓,好吃又不腻!”食材明细主料中筋面粉(200克)转化糖浆(140克)花生油(30克)枧水(4克)馅料黄油(140克)牛奶(80克)白糖(140克)鸡蛋(2个)椰蓉(260克)熟糯米粉(80克)蔓越莓(100克)抹面蛋黄(1个)蛋...
食材明细主料吐司粉(290克)奶粉(25克)白糖(35克)酵母(3克)冰牛奶(100克)冰全蛋液(50克)冰淡奶油(40克)冰炼乳(30克)黄油((软化好的)20克)盐(3克)辅料蔓越莓(适量)椰蓉(50克)糖(50克)鸡蛋(一个)黄油(30克(融化开的))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)蔓越...
“来个蔓越莓椰蓉土司,把最后的一点椰蓉解决掉。一根根拧麻花卷起来的土司还是头一次做,卷起来的样子还真叫人欣喜。。。”食材明细主料高筋粉(250克)鲜酵母(9克)糖(20克)奶粉(20克)盐(2.5克)牛奶(140克)鸡蛋(1个)黄油(20克)辅料黄油(25...
“中秋节,象征着合家团圆!每个家庭都在期盼着团聚,所以,抽时间回家看看父母,陪陪家人,也许只有短暂的几个小时,父母也是快乐、幸福的!回家、陪伴,便是送父母最好的礼物,胜过金钱和那些贵重的礼物……父母对于子女,也许没有太多的...
“多年未见的好闺蜜从泰国回来休假,点名要吃月饼,说每年中秋节在泰国就想念月饼,这次回来要吃个够,闺蜜爱吃巧克力,就特意给她做了这款巧克力莲蓉月饼,莲蓉本身比较甜,加了点蔓越莓解腻,口感很清爽。这款巧克力莲蓉月饼不需要...
“很喜欢椰蓉的特殊香气,在椰蓉里添加上用朗姆酒浸泡过得蔓越莓,味道上又凭填了一丝酸爽。每年中秋节都要做月饼,基本上就是五仁、莲蓉蛋黄、椰蓉、豆沙。就成品而言,这个椰蓉馅是我最喜欢吃的。配方中添加了淡奶油,口感更...
“关注微信号“恬萝姑娘”,和我一起玩转厨房!虽然,还并没有到农历八月,但是大家对于月饼的热情和上海的气温一样持续高烧不退。老字号的新雅就不说了,去了几次都是人满为患(奇怪的是一直只做最最中规中矩传统广式月饼的新雅...
“初试果干配腊肉的效果似乎不错,换成蔓越莓再来一次,想象中,蔓越莓的酸甜应该会比较解肉的腻,结果好像还行吧,蔓越莓似乎可以再多些。”食材明细主料奶香栗蓉馅(160克)冬瓜蓉(60克)腊肉(150克)蔓越莓(30克)辅料低筋粉(128克)转化糖...
“我不怎么喜欢传统的广式月饼,可能小时候真的吃伤了,从送人方便保存的角度出发,还是得送广式月饼,我选择了椰香浓郁、酸酸甜甜的椰蓉蔓越莓奶黄月饼,比较符合小孩子的口味。”食材明细主料广式月饼预拌粉(100克)花生油(25克)...
“绝对是椰蓉控的至爱。做法简单,并且超级快手。作为下午茶的茶点特别合适。此方子的量不多,大概只能做十几个。”食材明细主料黄油(40克)低筋面粉(40克)椰蓉(40克+10克)细砂糖(20克)全蛋液(12克)辅料蔓越莓(8克)甜味(口味)烤(工艺)半小...
“皮薄馅大,香气四溢,口感酸酸甜甜,值得尝试!”食材明细馅料椰蓉(120g)白沙糖(40g)蛋液(50g)低粉(20g)蔓越莓(30g)黄油(60g)饼皮转化糖浆(47g)植物油(20g)枧水(1.3g)中筋面粉(68g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蔓越梅椰蓉月饼的做法步骤1...
“这款花包,没有复杂的手法,只需要耐心,但成品漂亮,口感酸甜的。喜欢的朋友们,跟着我一起做做吧。”食材明细主料面包粉(120克)鸡蛋(58克)蔓越莓干(50克)椰蓉(8克)白糖(90克)辅料黄油(10克)蜂蜜(8克(蜂蜜水))纯净水(8克(蜂蜜水))盐(2克)中种面团...
“馅料是浓浓的椰香味和酸甜的蔓越莓,外面是略带苦味的巧克力皮,独特又好吃!”食材明细主料转化糖浆(150克)玉米油(50克)可可粉(20克)中筋粉(175克)枧水(5克)奶粉(50克)鸡蛋(2个)蔓越莓干(50克)白砂糖(40克)牛奶(100克)无盐黄油(50克)辅料椰蓉(2...
“这个配方做出来的冰皮软糯爽滑,就算放在第二天也不会硬,下面的分量可以做16个45克的冰皮月饼。”食材明细主料水磨糯米粉(54g)粘米粉(54g)澄面(36g)玉米油(25g)细砂糖(33g)牛奶(250g)辅料馅料(320g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难...
“冰皮月饼可以说是非传统月饼的典范了,这几年很流行,相对于传统月饼来说油和糖的比例都较低,馅料和外形也更新颖一些,我选了自己喜欢的栗子蔓越莓做馅,自己做的馅香甜细腻,入口即化,直接吃也很好吃~”食材明细主料板栗仁(250...
“450克吐司模做了两个吐司,因为太好吃了!出炉来不及拍照巳被家人秒抢了,另外一个在我坚强的保护下入了镜......”食材明细中种牛奶(210克)酵母(4克)高筋面粉(350克)鸡蛋(一个大的)盐(2克)主面团高筋面粉(150克)牛奶(60到90克)酵母(2克)...
“好时节。愿得年年,常见中秋月。每年都吃惯了甜腻的广式月饼,来个酸甜馅换换口味,椰蓉和蔓越莓是绝配,也是我所喜爱的口感,一定不能错过,椰蓉馅是甜的,加上酸甜的蔓越莓,吃起来就不会那么甜腻了,甚是喜欢。我想也会有一些朋友...
“接连几天做着烘焙,一是有时间玩玩,二是给孩子当个小零嘴儿还是不赖的。蔓越莓和椰蓉都是做点心的好材料,酸酸甜甜喷喷香,把这俩放进面糊里做成酥条,一口吃出俩味儿,是不是挺符合时下流行的“混搭”?想想小时候,最喜欢的饼干...
“花好情浓,月圆中秋。每逢中秋话“月饼”,这款巧克力椰蓉蔓越莓乳酪月饼(名字有点儿长,麻麻说,名字长才能吸引人的眼球。(◍•ᴗ•◍))它不单纯是一款月饼,也算一道西式点心,使用的“易小焙广式月饼预拌粉”,回油快,回油后色泽...
“一款熟制的馅,可以作为广式月饼或者饼皮月饼的馅。”食材明细主料椰蓉(120克)奶粉(60克)蛋黄(2个)牛奶(100克)辅料蔓越莓(50克)黄油(15克)奶油(45克)白糖(25克)甜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓椰蓉馅的做法步骤1、食材备用。...
食材明细主料鸡蛋(50g)蔓越莓干(适量)黄油(40g)低筋粉(100g)椰蓉(50g)辅料白糖(50g)泡打粉(1g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蔓越莓椰蓉酥饼的做法步骤1、鸡蛋打散搅匀后放入白糖,软化的黄油用刮刀拌均匀。2、放入椰蓉,低筋粉,泡打...
“此款月饼巧克力味浓郁,椰蓉奶酪馅儿香气四溢散满整个口腔,一点都不觉得腻哦~这款月饼皮非常好吃,所以皮馅比例按照2:3包的,用的50g的模具,方子的量能做30个。喜欢的赶紧造起来吧!馅料自己爱吃什么做什么,我还做了些奶香紫薯...
“酥酥脆脆,香香甜甜,偶尔的酸甜夹杂着椰香,嘿嘿!味道好丰富,回味无穷哦!”食材明细主料低筋粉(90g)蛋液(33g)糖粉(30g)辅料黄油(70g)蔓越莓(15g)椰蓉(10g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)椰蓉蔓越莓酥条的做法步骤1、备齐材料2、黄油...
食材明细主料低粉(150克)泡打粉(6克)糖粉(25克)盐(1克)黄油(40克)牛奶(60克)蔓越莓(50克)椰蓉(50克)全蛋液(25克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓椰蓉司康的做法步骤1、低粉、泡打粉、糖粉、盐混合均匀后,过筛置于一大盆中;2、黄...
“最近囤了两大袋蔓越莓,这么美味的蔓越莓椰蓉酥岂能错过,蔓越莓和椰蓉都是我很喜欢的食物,组合起来美味挡不住,酸甜可口,酥松有味,作为零食或下午茶点心都不错,制作起来简单方便,成功率很高!”食材明细主料低筋面粉(80g)黄油(50g...
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