有关蒸菜酱蒸土豆茄子的精选大全
食材明细主料土豆(1个)茄子(1个)黄豆酱(1.5勺)熟豆油(1勺)辅料小葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱蒸土豆茄子的做法步骤1、土豆、茄子去皮,洗干净。2、土豆切块,茄子切条,小葱切碎。3、将茄子、土豆放入容器中,表面放上...
“今天我负责给姥姥姥爷做午饭,老人说想吃茄子,脑子里出现无数个做法,最终做起了简单好吃的蒸茄子。茄子本身有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化等作用,对于年纪大的老人是个非常不做的选择。而蒸茄子,不油腻且软糯可口,更...
茄子十分钟,土豆十五分钟。茄子土豆都是属于比较好熟的蔬菜,但是也很容易被煮烂。因此蒸茄子土豆时要注意蒸煮的时间,不能蒸太久,这样会被蒸烂,也不能蒸太短时间,这样容易蒸不熟。一般蒸茄子十分钟即可,蒸土豆十五分钟即可。...
十五至二十分钟。土豆和茄子一起蒸,需要将其洗净,装入盘中,置于蒸锅内蒸熟即可。整个的土豆和茄子需要大火烧开再蒸二十分左右,如果切块蒸,需要蒸十五分钟左右即可。蒸好的土豆茄子可以捣烂后加入香菜末、肉酱等食材搅拌后...
在我们生活当中,茄子和土豆这两种食物都是非常常见的,而且在不少家庭的餐桌上,会经常见到茄子和土豆的。茄子有很多种做法,比如说茄子炒肉,炸茄盒等。土豆也有很多种美味的吃法,比如说炸土豆,酸辣土豆丝都不错。最重要的是,茄...
“茄子有很多做法,今天做一款先蒸后酱的,大家都来试试吧!”食材明细主料茄子(四根)辅料胡萝卜(适量)辣妹子(适量)葱(适量)调料豆瓣酱(适量)油(适量)黑胡椒粉(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净备用...
“茄子性凉、味甘,所含的皂草葫芦巴碱、水苏碱及胆碱等对降低血液中的胆固醇有独特功效,可预防高血压、动脉硬化及心脑血管疾病。”食材明细主料茄子(250克)紫菜(50克)大蒜(20克)辅料上汤(50克)配料麻油(2克)生抽(5克)白糖(3克)咸鲜(口...
“这是一道为健康定制的低脂肪菜谱,很适合减肥人士。”食材明细主料紫菜(1根)茄子(1根)辅料郫县辣酱(适量)豆豉(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸菜—紫菜蒸茄子的做法步骤1、长条茄子洗干净,斜...
““蒸菜””食材明细主料紫皮茄子(2根)剁椒酱(2勺)蒜瓣(5瓣)辅料食盐(半勺)蒸鱼豉鱼(1勺)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒酱蒸茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子切条加盐腌岀水分。3、挤出茄子水分。4、将茄条码入盘中...
“突然想吃土豆酱了,自己蒸点,拌饭吃特别香。”食材明细主料土豆(3个)辅料鸡蛋(1个)调料香其酱(1/2袋)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸土豆酱的做法步骤1、土豆洗净,用插板插成细丝。2、挤上一圈香其酱,倒上纯净水,齐平土豆...
“茄子吃法多种,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,其中蒸的做法是最营养最健康的,蒸能最大限度地保留了食材的味道和营养。这道蒸茄子,加上蘸酱一拌,使茄子有了更丰富的口感。”食材明细主料茄子(6个)辅料黄豆酱(1勺)海...
“茄子又大量上市了,开始变着花样吃茄子。”食材明细主料圆茄子(一个)猪肉(适量)生抽(一勺)料酒(一勺)甜面酱(适量)辅料植物油(适量)酱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香肉末蒸茄子的做法步骤1、猪肉切碎。2、加入适量生抽适量...
食材明细主料土豆(260克)酱肉(170克)辅料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱肉蒸土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮)、酱肉2、将酱肉放在案板上切成片,待用。3、将土豆放在案板上切成片。4、放入...
15-20分钟。将拳头大小的整颗土豆冷水下锅蒸,需要20分钟左右。若切成2-3公分厚度的土豆片蒸,需要15分钟左右。茄子相对而言比较容易熟,以15公分长,直径6公分左右的紫茄子为例,茄子对半切,冷水下锅蒸,需要15分钟左右。...
食材明细主料土豆(一个)茄子(一勺)鸡蛋(一个)辅料香菜(适量)辣椒(适量)洋葱(适量)熟花生米(适量)调料黄豆酱(一勺)生抽(一勺)白糖(适量)盐(适量)清水(二勺)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋酱拌茄子蒸土豆的做法步骤1、土豆去皮切块,茄子...
“很多人吃茄子喜欢把皮去掉,但是吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有B族维生素,B族维生素和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入充足的维生素C后,维生素C的代谢过程中是需要B族维生素支持的。有研究发现茄...
食材明细主料茄子(500克)辅料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)蒜(3瓣)辣椒(2只)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子洗净、切段。3、放锅里大火蒸10分钟。4、蒜切片,辣椒切碎备用。5、锅...
“蒸茄子不要蒸太久,要不然茄子颜色不好看。”食材明细主料茄子(适量)辅料大蒜子(适量)青辣椒(适量)小红椒(2个)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)盐(适量)糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸茄子的做法步骤1、茄子冼净,切长条。2、...
“酱肉熟香,土豆酥软。农村土法制做酱肉的油香润入土豆片中,酥烂鲜咸、酱香更入味,油而不腻、入口即化。”食材明细主料酱肉(500克)土豆(1个)辅料红尖椒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆蒸酱肉的做法步骤1、鲜土豆,...
“一道很清淡的菜,也是我很喜欢吃的一道这样做法的茄子,加上嫩嫩的豆腐,淋上了汤汁之后就变得有味道起来,摆盘也是经过很长时间的思考,才想出这样的方式,做出来真的很漂亮。”食材明细主料茄子(2个)豆腐(1块)蒜(6瓣)剁椒(50g)小葱(2...
“烀土豆大茄子,在我们东北是一道很受欢迎的农家菜,不油不腻,营养美味,没吃过的朋友不妨一试。这道菜如果用农家自制的大酱,味道会更纯正,而我家里只有豆瓣酱,只好退而求其次啦,好在味道不赖。”食材明细主料土豆(1个)茄子(3根)鸡...
“简单”食材明细主料茄子(一个)土豆(三个小)油渣(适量)辅料大豆酱(两勺)食用油(少许)葱(一棵)味精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子土豆蒸油渣的做法步骤1、原料。2、茄子土豆切条,油渣切碎放到一个小盆里。3、两勺大豆...
食材明细主料茄子(适量)辅料辣椒(适量)豆豉(适量)配料盐(适量)调汁(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉蒸茄子的做法步骤1、备茄子,豆豉,辣椒。2、茄子去皮。3、切丁装碗里。4、放点盐入味。5、放上豆豉。6、再撒上辣椒和...
食材明细主料茄子(适量)辅料黄豆酱(适量)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆酱凉拌蒸茄子的做法步骤1、食材:茄子,黄豆酱。2、茄子对半撕开放入蒸锅大火蒸十五分钟。3、茄子晾凉后用手撕成条状。4、加入黄豆酱搅拌均匀。...
“回老家,妈妈种的茄子豆角西红柿都成熟了妈妈恨不得把地都搬给女儿,葱和大蒜也是妈妈种的。今天就做个懒人蒸菜——茄子蒸豆角。”食材明细主料茄子(1个)豆角(适量)辅料西红柿(1个)小葱(1颗)大蒜(3粒)调料盐(适量)花椒粉(1勺)鸡精(适...
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