有关“ 家常菜 ”盐水虾的精选大全
食材明细主料基围虾(400g)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水虾的做法步骤1、准备食材。2、姜切片,葱去根洗净备用。3、用剪刀剪去虾的须。4、洗净虾备用。5、锅中倒入适量的水,放入姜...
“盐水虾,估计是所有人除了荷包蛋以外学习的第一道菜吧,零失败,无难度,四季皆宜,半夜追剧更可以当做佐酒小菜,还不用怕胖!”食材明细主料大头虾(1斤)辅料姜(1块)配料盐(1勺)糖(1勺)黄酒(2勺)花椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
食材明细主料活虾(适量)蒜头(适量)粗盐(适量)清水(适量(高汤))香麻油(适量)生抽(适量)辅料姜丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香盐水虾的做法步骤1、活虾洗净后,用厨房剪刀将虾须去掉2、用牙签从虾背第二节处挑出虾线3、蒜...
“盐水虾是苏菜最传统的做法。保持了河虾的原汁原味,虾肉鲜美,口感鲜嫩,色泽红亮。”食材明细主料河虾(250克)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(15克)大料(一个)花椒(10粒)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水虾的做法步骤1、准备好...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料菜心:一斤辅料味极鲜:适量蒜:适量盐:适量具体步骤1.1.把菜心洗好,要整颗的,老的地方去掉。2.2.把蒜切成蒜末。3.3.锅内放入水,水里面根据个人口味放入盐...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料草虾:适量葱:适量姜:适量盐:适量水:适量米酒:适量辅料具体步骤1.草虾洗净剪掉长鬚置于盘中;葱切成段;姜切片,备用。2.将作法1的葱段与姜片铺于作法1的草虾上。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料皮皮虾:360辅料姜片:适量料酒:适量葱段:适量盐:适量具体步骤1.材料:虾蛄(已收拾干净)、姜片、葱段2.将虾蛄下入清水锅中。3.接着,搁入姜片,加适量的料酒。4...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭子一只:适量辅料盐水。:适量具体步骤1.盐半包放入一点开水化开。2.然后再把鸭子放入盐水中腌制。3.用盆子装好放入冰箱24小时。第二天拿出来煮。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟盐水虾,顾名思义,是一道以鲜虾为主要原材料的菜肴。盐水虾成品外表色彩鲜红,鲜肉肉质鲜嫩,使人食而不腻,为适咸口,是扬州十分著名的一道冷菜。虾是一种具有...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:半只盐:一大勺花椒:一勺辅料葱:几根姜:几片具体步骤1.鸡半只2.一大勺盐和一勺花椒放锅里炒至黄色关火3.放入保鲜袋把盐均匀撒入稍按摩一下放入冰箱...
“最简单的做法,保存了虾肉的原汁原味,味道鲜美。”食材明细主料鲜虾(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盐水虾的做法步骤1、鲜虾清洗干净,挑去虾,剪去虾须。2、放入锅中,加水、盐、...
“天气渐渐热起来,这道清爽小菜【盐水虾】搭配啤酒真是不要太惬意了。如烧好后冰箱冷藏一会儿,配啤酒当宵夜,那更是爽、爽、爽。。。”食材明细主料虾(350g)辅料小葱(4根)姜片(5-6片)盐(适量)黄酒(适量)水(600ml)咸鲜(口味)煮(工艺)十分...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菜心:250辅料白砂糖:适量酱油:适量食盐:适量具体步骤1.菜心洗干净2.锅里放适当的水烧开3.水开之后放下适当的生油,盐还有糖4.放下菜心盖上锅盖煮3分钟...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料沼虾:500辅料生姜:适量盐:适量具体步骤1.虾放水里冲洗下2.锅内放适量水,倒入虾,盖盖,此时虾们会垂死挣扎想要跳出火坑3.不一会儿就没动静了,放适量生姜4...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料虾:250辅料醋:2滴料酒:适量盐:2小勺葱:1根姜:2片具体步骤1.原料:对虾2.对虾买回来多洗几遍就行了,这种对虾老板说不需要去黑线的3.锅中烧水,水开加姜片,葱...
“虾主要分淡水虾和海水虾,对虾、基围虾、琵琶虾、龙虾则是海水虾。虾肉肥嫩鲜美,不腥无刺,是滋补壮阳之妙品。虾的营养价值1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2.虾中含有丰富的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:400辅料油:适量盐:适量蒜头:适量具体步骤1.生菜洗净。2.蒜头切片。3.先放适量的油,再加入少量的水待煮沸加入蒜头。4.放入生菜翻炒。5.加入适量...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料嫌虾:500辅料胡椒粉:2勺姜:适量蒜:适量辣椒:适量具体步骤1.1先把虾洗净,剪去须和触角2.2切好姜、蒜、辣椒3.3锅里倒入多点油,把虾倒入锅中,炸变色后加点...
“虾是一种特别鲜美,而且特别容易烹饪的好食材,对于生活在海边的人来说,虾也是餐桌上的常客,在各式各样的做法中,我最喜欢的就是白灼虾和盐水虾,一方面是因为它们的做法简单,另一方面是因为这样烹饪的虾,需要的时间最短,从而能...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料对虾:半斤辅料盐:一小勺姜:一小块绍酒:少许大蒜:两头具体步骤1.野生对虾半斤洗净2.姜、蒜洗净,拍扁3.锅内加水,烧开后加入姜、蒜、盐、绍酒4.加入对虾后...
“补肾、补血、补阳、通乳、清淡鲜美,虾味浓郁。”食材明细主料鲜虾(500g)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水大虾的做法步骤1、新鲜对虾500g,洗净。2、锅中烧水。3、放入姜片2片,香葱段儿2段。4...
“盐水虾属江苏菜,具有鲜红美观,鲜嫩清口的特点。虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒,能预防癌症。”食材明细主料河虾(200克)辅料花椒(10粒)生姜(2...
“椒盐爆大虾,非常香脆可口,可以连虾壳一起吃掉的一道家常菜,好吃又补钙。”食材明细主料新鲜大虾(400克)蒜头(2瓣)葱白(2段)辅料椒盐粉(适量)酱油(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常椒盐爆大虾的做法步骤1、大虾洗净,去虾...
食材明细主料基围虾(100克)辅料葱(3克)姜(3克)食盐(0.5克)清水(若干)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐水基围虾的做法步骤1、洗好的基围虾,买的活得冷冻了几天。2、放清水,葱姜。3、放食盐。4、大火烧开,中火煮5分钟。5、过冷水...
“盐水虾的做法特别简单,就是厨房新手也能百分百成功,而且味道鲜美,口感脆嫩,很好的保存了虾肉的原汁原味。无论是和家人聚餐,还是朋友聚会,做上一盘赚足面子,新手也能变大厨。”食材明细主料九节虾(250克)辅料生姜(3片)香葱(2根...
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