有关咖啡的精选大全
食材明细主料低筋面粉(80克)杏仁粉(35克)全蛋(30克)糖粉(45克)黄油(55克)速溶纯咖啡粉(2克)热水(5ml)香草精(1/4小勺)盐(1/8小勺)辅料杏仁片(适量)焦糖酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦糖咖啡曲奇的做法步骤1、黄油软化后,加入...
“蛋糕与吐司的结合”食材明细主料高筋面粉(150克)酵母(2克)白糖(20克)盐(1茶匙)牛奶(80克)黄油(20克)巧克力豆(20克)辅料鸡蛋(2个)牛奶(50克)油(20克)白糖(30克)低筋面粉(50克)咖啡分(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖啡蛋糕吐司的做...
“咖啡可以喝也可以吃!当咖啡遇上杏仁粉,会是怎样的味道呢?”食材明细主料高粉(600克)雀巢三合一速溶咖啡粉(60克)鸡蛋(2只)辅料奶粉(30克)杏仁粉(100克)酵母(12克)油(60克)牛奶(430克)配料糖(60克)盐(2克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难...
食材明细主料低筋面粉(150克(或者面包粉))辅料黄油(60克)白糖(30克)速溶咖啡(25克)鸡蛋(0.5个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖啡味小曲奇饼干的做法步骤1、材料准备齐全,用称称好备用2、将面粉,咖啡混合3、黄油融化,加入白糖搅...
“很家常的做法,但是味道很不错的一款小点心。”食材明细主料低筋粉(适量)辅料速溶咖啡(一袋)奶粉(适量)水(适量)泡打粉(一小勺)配料食用油(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖啡酥的做法步骤1、速溶咖啡一袋倒入碗中~2、加...
“午后小点【咖啡圆饼】,意外收获。。。像做鸡蛋小饼那样液体状面糊=A=”食材明细主料咖啡粉(10克)低筋面粉(60克)鸡蛋(1个)温水(40克)辅料油(1/2cup)炼乳(15克)糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖啡圆饼的做法步骤1、温...
“香脆可口,适合于咖啡一起做下午茶”食材明细主料黄油(3/4杯)白糖(1杯)鸡蛋(2个)香草精(1又1/2茶匙)面粉(2又1/2杯)肉桂粉(1茶匙)泡打粉(3/4茶匙)辅料榛子(1杯)配料盐(1/2茶匙)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)意大利咖啡酥饼的做法...
食材明细主料糯米粉(110克)绵白糖(30克)辅料白咖啡(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白咖啡糯米糍的做法步骤1、食材:糯米粉、白咖啡、绵白糖2、将白咖啡拆开包装,倒入盘中,待用。3、取110克糯米粉搁入大碗中,加入30克绵...
“这款咖啡巧克力慕斯,在制作过程中,一直一直弥漫着咖啡和巧克力的香郁,以至放入冰箱冷藏时,一打开冰箱就能闻到浓郁的咖啡浓香,真的让人非常有感觉,番茄一直急切地期待着凝固后的品尝,为了这块蛋糕的等待真的很值得呢.........
“新手一枚,最近陆续做了一些饼干和蛋糕。要说的是蔓越莓饼干虽然制作简单但是真的很好吃,想就手头的材料试试做些不一样的饼干。”食材明细主料低筋面粉(220克)糖粉(80克)黄油(140克)鸡蛋(50克)辅料白咖啡粉(30克)甜味(口味)烤(工艺...
“盆栽咖啡,灵感来源于盆栽冰激凌。现在是秋天,尽量不吃寒凉的食品,所以就做了热咖啡”食材明细主料咖啡(50g)牛奶(50g)辅料奥利奥饼干(20g)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盆栽咖啡的做法步骤1、袋装咖啡冲泡2、奥利奥饼...
“一罐咖啡要喝完了,还剩下一点也不想煮了,直接用来做蛋糕,这个咖啡不是现泡的,一定要用咖啡机煮后再过滤后放炼奶和方糖喝的;我偷懒不想煮就直接用开水冲开放凉就用来做蛋糕了,所以有很多渣渣,导致蛋糕的口感不是很好,还好我...
“糖炒板栗是一年四季都受大家追捧的食品,栗子的好处自不必说,今天我用咖啡、巧克力焗制的板栗,是一道热烹凉食的菜品,成菜口感软糯香甜、回味中还有咖啡和巧克力的幽香,值得一试。”食材明细主料生板栗(300g)辅料咖啡(16g)白...
“不喜欢单纯牛奶的味道,喝完之后胃里酸酸的;加点咖啡,就变成了充满法式风情的牛奶咖啡~纯纯的牛奶,加上香浓的咖啡变成了丝滑的牛奶咖啡,给人一种爱幻想的感觉,加上自己喜欢的布丁,打开一本学习的书,让学习也变成视觉和味觉...
“泡打粉不用加入过多,个人觉得泡打粉多少没有什么关系,毕竟是添加剂还是少吃点的好。”食材明细主料速溶咖啡(1袋)低粉(80g)糖(30g)辅料牛奶(80g)葡萄干(10g)配料玉米油(30g)泡打粉(半小勺)盐(三分之一小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时...
“可爱的棉花糖咖啡,因为加了大量的牛奶,加上棉花糖的奶油味,不会喝咖啡的你应该也很喜欢....棉花糖也很讨人喜爱,男生们煮一杯给女朋友,应该很讨巧哈!女生们在这阴天的午后煮一杯给自己看着棉花糖渐渐的融化,应该会觉得很...
“可爱。”食材明细主料奶茶(适量)辅料水(适量)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)咖啡的做法步骤1、烧一壶水。2、倒上奶茶。3、搅拌一下。4、奶茶就做好了。...
“咖啡豆含有大约100种不同的物质,包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等,每100克速溶咖啡中,含咖啡因44~100毫克;每100克调制咖啡中,含咖啡因64~124毫克。咖啡是一种兴奋剂,对人体会产生很多影响,它可利尿、刺激中枢神经和呼...
“我个人偏爱黑巧、苦咖,所以,戚风的品种自然少不了可可的口味,而且是首选。现在的蛋糕大家都喜欢用戚风来做基底,细腻轻盈,没有厚重感,口味清淡,抹上奶油,就是非常适宜,今天就给大家呈上这道甜点,其实,就这样清口也很好!”食材明...
“做了蔓越莓咖啡吐司。用这吐司做了丰盛的早餐,这款宝石红面包机特别适合我这样的懒人。一键就可以吃到带有果料的面包,而且面包还特别的松软。”食材明细主料高筋面粉(300克)辅料速溶咖啡(2袋)蔓越莓(40克)配料糖(40克)奶粉(20...
“这是款咖啡味道比较浓厚的馒头,喜欢咖啡的朋友们可以试试。”食材明细主料面粉(200克)咖啡粉(15克)奶粉(20克)牛奶(适量)辅料发酵粉(5克)白糖(20克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖啡丝卷的做法步骤1、准备的用料。2、先把除...
“夏季喝上一杯冰咖啡,既凉爽又能满足味蕾的需求,再加一勺奇亚籽,增添爽滑的口感同时,还能丰富营养,可谓一举多得。”食材明细主料速溶咖啡(1袋)牛奶(145克)水(适量)辅料奇亚籽(5克)冰块(4块)其他(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奇亚...
“差点错过了这次评选~第一次参加这种比赛。面包机和烤箱什么的都是用的ACA,所以就兴致啵啵来了~第一次喝到85度的海盐咖啡觉得很好喝,就试了这个。这款蛋糕最美的是装饰。”食材明细主料奶油奶酪(250g(kiri))蛋黄(2个)淡奶油...
“最近对甜食比较感兴趣~于是~今晚回家后,又自己试着做了小饼干~嘻嘻~~”食材明细主料玉米自发粉(200g)辅料无盐黄油(125g)全脂奶粉(25g)鸡蛋(2个)纯牛奶(10g)咖啡粉(13g)配料细白砂糖(80g)黑白芝麻(10g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(...
“最近迷上了喝挂耳咖啡,一杯热水,倒入的一霎那,弥漫开来咖啡的芳香。”食材明细主料咖啡调糖(一包)挂耳咖啡(一包)辅料热水(适量)喷射奶油(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪顶咖啡的做法步骤1、原料工具基本上都在这...
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