有关爽口凉拌菜的最正宗做法的精选大全
“这道凉拌菜所用的食材也正是眼下市场上随处可见的,像豆芽几乎一年四季都能吃到,有的小伙伴还自己在家生豆芽,那更是健康无污染的高品质蔬菜了。这道菜里的肉丝就是点睛之笔了,鲜香可口,大人孩子都喜欢吃,保证拌多少吃多少...
海带,是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜,许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜,海带具有不错的味道口感和营养价值,深受广大食客朋友们的喜爱。那么,你们知道凉拌海带丝怎么做吗?今天小编就给大家介绍一下正宗凉拌海带四的...
食材明细主料茴香(适量)辅料杏仁(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)香油(适量)葱油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌爽口茴香的做法步骤1、茴香清洗干净。2、茴香切末放入容器中加杏仁。3、加盐,味精,白糖。4、放香油。5...
“夏天到来天气十分炎热,使得我们食欲下降,胃口不好,平时不如多吃些像大拌菜这样的凉拌菜,开胃又爽口,做起来十分方便,营养更是均衡!”食材明细主料圆生菜(适量)紫甘蓝(适量)辅料花生米(适量)黄瓜(适量)穿心莲(适量)彩椒(适量)西红柿(适量...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟在超市一年四季都有一个固定的区域买凉拌的地方,而且凉拌面前常常排了很多人。最喜欢也感觉最正宗的就是东北家拌冷菜了,不用复杂的烹调只需要简单的调...
卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入...
食材明细主料土豆丝(适量)胡萝卜丝(适量)辅料辣椒油(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爽口凉拌双丝的做法步骤1、把一个土豆和一根胡萝卜刨成丝,备用。2、锅中烧开水,把双丝放入焯水(不要太久,煮烂了就...
食材明细主料苦瓜(适量)辅料盐(适量)香醋(适量)熟白芝麻(适量)生姜(适量)泡椒(两个)糖(适量)鸡精(适量)冰块(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌爽口苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净去瓤,切薄片。2、锅中水烧开,放一勺油一个食盐,加入苦...
蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用,可以直接生食,但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦,可以将黄瓜搭配蔬菜一起炒熟后食用,还可以将黄瓜放入...
食材明细主料海带丝(500g)香菜(10g)蒜(10g)辅料糖(1匙)陈醋(2勺)辣椒油(1匙)麻油(1匙)盐(1匙)味精(0.2匙)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌爽口海带的做法步骤1、准备原材料海带丝(海带是在海边赶回来的,回来不要清洗直接在蒸锅里蒸3...
“喜贡菜清脆的感觉,制作简单美味,我一般用来早餐喝粥,自己做吃的放心”食材明细主料贡菜(100克)辅料大辣椒(1个)小米椒(3个)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)辣椒油(适量)糖(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌爽口贡菜的...
“春天菠菜油绿鲜嫩,口感好没啥涩味最适合做凉拌菜,而且刚过完节也正需要吃点开胃的,菠菜焯水后加上粉丝,油炸花生米放上调料拌起来好吃极了,我家每次都要拌上一盆吃。”食材明细主料菠菜(300g)花生米(60g)洋葱(100g)粉丝(50g)辅料...
“清爽的芹菜胡萝卜丝,好吃营养又丰富。”食材明细主料芹菜(200G)胡萝卜(150G)辅料大蒜(2瓣)配料盐(适量)糖(适量)辣椒油(适量)芝麻(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌爽口芹菜的做法步骤1、芹菜切丝2、锅内烧水,水...
“在寒冷的冬季,没有胃口时,不妨来点热米饭,加上萝卜拌菜,来上一勺辣椒酱,再点上点香油,美味的拌饭肯定能让你找回冬季的快乐!”食材明细主料萝卜(半个)洋葱(适量)蒜泥(适量)辅料大葱(适量)配料辣椒粉(3勺)白糖(1勺)芝麻(半勺)盐(半勺)白醋(2...
准备时间:2分钟    烹饪时间:23分钟在接触到今天给大家介绍的这道菜之前,我对东北菜的影响一直都是像猪肉炖粉条那样实在粗犷的,想大饼就葱那样随性的,像小鸡炖蘑菇那样温暖的,这些东北菜给...
食材明细主料黄瓜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)六月鲜(适量)辣椒油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净待用。2、用刀将黄瓜拍散。3、切成1cm左右的段。4、放入容器,用...
“莴笋,又称莴苣、生笋、青笋,口感鲜嫩,色泽淡绿如碧玉一般,可凉拌可热炒,可素可荤。它也是南北方常见的根茎类蔬菜。今天我就来一道简单清爽的凉拌莴笋。莴笋切丝后放少许盐腌一腌,去掉苦味,再加少许白糖提个鲜。喜食辣的放...
食材明细主料粉丝(适量)黄瓜丝(适量)火腿丝(适量)辅料盐(适量)味精(适量)蒜末(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口凉拌三丝的做法步骤1、粉丝提前泡发炒熟备用2、黄瓜切丝3、火腿切丝4、...
“夏日清凉爽口凉拌毛豆。”食材明细主料毛豆(500g)辅料蒜末(2颗)香菜(1颗)调料陈醋(3匙)生抽(4匙)香油(3勺)辣椒油(3匙)花椒(5颗)盐(2匙)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口凉拌毛豆的做法步骤1、新鲜的毛豆一斤。2、剪去两头尖尖,洗...
“现摘的新鲜蔬菜最好就是生吃,清洗干净简单一拌,爽口又好吃!”食材明细主料黄瓜(适量)青椒(适量)香菜(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)香油(适量)生抽(适量)香醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌爽口菜的做法步骤1、青椒黄瓜香...
“天气热了,总不想在火炉前呆久了,就来个简单的凉拌兔丁吧!既清爽又美味😋”食材明细主料兔肉(小半个)花生(一小碗)辅料豆豉(一小碗)豆瓣酱(三勺)生抽(适量)老抽(适量)大葱(一根)蒜(两颗)白糖(两勺)花椒面(适量)辣椒油(两勺)微辣(口味)煮(工艺)廿分...
“海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。我国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。加工后的产品,称伞部者...
食材明细主料黑木耳(适量)水果黄瓜(2条)紫甘蓝(1片)洋葱(适量)辅料小米辣(5个)大蒜(2瓣)仔姜(1块)香菜(适量)调料生抽(3勺)蚝油(1勺)陈醋(1勺)白糖(适量)熟芝麻(适量)芝麻酱(1勺)花生油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口冷菜的做法步骤1、...
“对南方人来讲,一般很少吃冷菜,夏天除外。在北方不同,感觉大家好像一年四季都少不了冷菜。虽然生活在这个地方,很多时间还是习惯于南方的生活作息。这不最近天气开始炎热起来,吃冷菜的机会也逐渐增多。一般冷菜做起来快捷...
“凉拌面做法多种多样,此款简易凉拌面用时短、咸鲜适度、爽口清凉。”食材明细主料拉面(1小把)盐(适量)橄榄油(适量)蒜末(适量)胡萝卜丝(适量)西兰花碎(适量)小红椒(1个)辅料陈醋(适量)味精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口凉...
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