有关入冬贴膘菜-排骨炖土豆的精选大全
“入冬了,身体里需要热量,这个排骨炖土豆就特别适合这个季节食用,既解馋还给身体加油。这道菜操作起来也相当方便,只要准备好简单的几样材料,不足一小时的功夫美味就尽享了哦!”食材明细主料猪精排(500克)辅料土豆(3个)配料葱段...
“今天是立秋,贴秋膘的日子。我这韭菜鸡蛋合子也是贴秋膘的内容之一啊!看这米醋三合油,瞅着就有食欲!”食材明细主料面粉(300g)韭菜(250g)鸡蛋(180g)辅料食用油(80g)食盐(5g)五香粉(3g)鸡精(2g)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)贴秋...
“现在新土豆上市了,我向来喜欢吃新土豆,尤其是小丁点的那种。软糯香甜,带着独特的味觉。吃起来糯而不粘,粉而不散。和肉类一起炖,土豆吸收了肉的香味,更加美味可口。”食材明细主料排骨(800克)新土豆(8个)玉米面团(一份200克)辅...
“2014年3月23日,重庆明天又要上班了。好在不用主持节目,只负责电视栏目的审片审稿。窗外的天空一直没有放晴,何时阳光才能出现呢?同事送的一块腊排骨一直放在冰箱中,今天就用它来炖土豆当做晚餐。腊排骨炖土豆,印象中似乎...
食材明细主料芸豆(1斤半)土豆(中等大小两个)排骨(适量)辅料姜(2大片)八角(适量)配料东北大酱(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芸豆土豆炖排骨的做法步骤1、原料:芸豆,土豆,排骨。芸豆掐头尾去筋掰大段,土...
食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)排骨炖土豆的做法步骤1、排骨冷水下锅,放葱姜料酒。2、焯好排骨过冷水。3、准备作料。4、炒糖色。5、放入排骨炒上色。6、准...
“本人女纸一枚,88年,去年大学毕业,现在国外上班,老家大连,大学在哈尔滨上的,于是乎爱上了纯东北菜排骨炖土豆炖豆角,那叫一个爽啊,俺也是第一次做滴,也没有高压锅什么的,就直接用平底锅做滴,凑合凑合看,别晃到众位食神的眼啦~~以...
“微辣,咸鲜。牛排软烂,土豆粉糯。”食材明细主料牛排骨(适量)西红柿(一个)辅料玉米油(适量)花椒(适量)八角(2个)干红辣椒(适量)草果(适量)香叶(适量)亨氏烧烧酱(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛排骨炖土...
“冬瓜有利尿去湿的功用,冬瓜炖排骨是既营养又利身的夏季家常菜。”食材明细主料冬瓜(180克)排骨(200克)辅料紫洋葱(40克)食用油(适量)干姜片(4片)花椒粒(7、8粒)八角(1个)桂皮(1小段)香叶(3片)老抽(4克)料酒(4克+3克)生抽(4克)醋(3克)盐(适量)糖(少...
“这道菜在我们东北家家户户都会做,菜码比较大,适合一家老少一起吃。”食材明细主料排骨(1000克)大土豆(1个)辅料葱(1棵)姜(1块)糖(2匙)花椒粒(适量)大料(适量)蚝油(1匙)酱油(1匙)盐(1.5匙)料酒(4匙)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖土...
“这是一道经典菜式了,排骨软烂鲜香,土豆绵软入味,真真的好味道~非常好吃的下饭硬菜呀~材料:主料:排骨400g,土豆300g,青椒50g料包:葱1段,姜3片,八角1颗,香叶3片调味:料酒10g,牛肉粉15g,盐适量”食材明细主料排骨(400g)土豆(300g)青椒(50g...
食材明细主料排骨(500克)冬瓜(适量)豆腐(适量)辅料香菜(适量)调料玉米油(适量)姜(适量)葱(适量)花椒(适量)大料(适量)料酒(一勺)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜豆腐炖排骨的做法步骤1、排骨洗净焯水。2、排骨放入电饭锅,倒入...
“民间素有“贴秋膘”一说。民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”,补的办法就是“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当...
食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)芸豆(适量)辅料葱姜蒜(适量)八角(适量)配料油(适量)生老抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨炖芸豆土豆的做法步骤1、所有材料洗净。2、排骨切开,排骨直接入锅,放入生老抽,葱...
“如何做出嫩而不柴的排骨,一个简单的方法,就是提前腌制入味,裹一层薄薄的淀粉,再去炖,就可以得到嫩而不柴的排骨,就可以变成超级下饭的神器!”食材明细主料排骨(300克)土豆(一个)辅料麻辣鲜(3克)淀粉(适量)葱姜蒜(适量)生抽(1勺)老抽(1勺...
“胡乱做完收到好评”食材明细主料小肋排(适量)土豆(适量)辅料老抽(适量)八角(适量)生抽(适量)豆蔻(适量)蚝油(适量)小茴香(适量)原味(口味)未知(难度)炖排骨土豆的做法步骤1、小肋排,纯净水泡一个小时。2、放三十粒花椒,两块葱段,三片一毫米...
“冬瓜性味甘平,有清热养胃。冬瓜中维生素C的含量高,每100克冬瓜中含有16毫克,是西红柿维生素C含量的1.2倍,更为一般水果所望尘莫及。冬瓜不含脂肪,热能少,食之能将体内脂肪转化为热能。而且冬瓜含丙醇二酸,它能够抑制糖类转化...
“记忆里,妈妈经常做给我吃的菜有很多,但是很多都与番茄有关。也许是因为番茄营养价值高,也许是因为它酸甜的味道,也许是因为很多汤水加个番茄进去都会鲜美无比,令人食欲大增。番茄土豆排骨汤当然就是如此,减肥中的我,就做了...
食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)炖肉料(一包)盐(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖土豆的做法步骤1、排骨用冷水浸泡半小时去除血水……2、准备好葱,姜,炖肉...
“这是我最后一个参赛作品了,本来是想做一个甜品的,不过可惜甜品我实在不拿手,试验了几次,做的都不太成功,不是味道不行,就是外形不过关,所以我放弃啦,还是做香香地东北菜吧,嘻嘻!!这个豆角土豆烧排骨是我最爱的一个菜啦,因为我很...
“从小生长在南方,原先不怎么吃肉的我,为了我家那个嗜肉族,也慢慢地学着做各种排骨之类的菜,来避免家中那个北方壮汉,一礼拜吃不到大块肉就说没有“硬菜”吃的抗议”食材明细主料排骨(500克)土豆(200克)辅料生姜(5片)小葱(适量)大...
“麻辣不油腻,排骨软烂脱骨,土豆粉粉的,入口即化,下饭妥妥的。”食材明细主料土豆(适量)精排(适量)辅料螺丝椒(一个)木耳(适量)调料花生油(适量)葱姜(适量)花椒(适量)八角(半个)香叶(3片)桂皮(2厘米)盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(适量)麻辣(口味)炖...
食材明细主料酸菜(1袋)土豆(1个)排骨(适量)辅料料酒(1匙)桂皮(1块)八角(1颗)蒜(2瓣)老抽(1匙)香叶(2个)葱段(适量)酱油(1匙)姜(2片)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜土豆炖排骨的做法步骤1、准备食材2、排骨,泡水去除血沫,也可以冷水下锅焯...
“排骨炖土豆是我们家的常见菜,有些地方叫排骨烩菜。无论是南方还是北方,人们都很喜欢这种土豆烩排骨的味道,土豆能将肉中的油吸附,吃起来肥而不腻。土豆既可煎、炒、烹、炸,又可烧、煮、炖、扒,能烹调出几十种美味菜肴。”...
“大家好!我是肉肉厨!今天给大家带来一道:土豆炖排骨。冬天最适合吃炖菜了,下面鲜介绍食材:土豆2个,排骨300克,大蒜4瓣,八角1个,桂皮一块,草果1个,肉桂1个,白芷1片,花椒20粒,香叶1片,生抽20克,老抽10克,盐5克,白糖5克。”食材明细主料土...
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