有关自制炒米面的做法的精选大全
“我这款老家叫米面,有的会说是粉丝。我比较喜欢老家的米面,样子有点微黄,面没有烧的时候既细又脆,一碰就会散。粉丝就比较白,应该比米面稍粗点,还比较韧。”食材明细主料米面(2人份)辅料青菜(数棵)豆腐干(2块)猪肉(适量)黄豆芽(适量...
食材明细主料大米(150克)糯米(150克)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制炒米粉的做法步骤1、准备好大米、糯米。2、淘洗干净,用布擦干。3、放入锅中,用小火慢炒。4、炒至颜色成金黄色即可。5、倒入面板上稍微凉一下。6、...
“从小就喜欢米酒,家乡也叫醪糟。做法秀简单,自己做的比买的味道好得我。”食材明细主料糯米(2斤左右)凉白开(2碗)辅料洒曲(按说明)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制米酒的做法步骤1、把糯米泡在冷水中,水量淹过米就可以...
“夏天的味道,这道米皮添加了“太太乐鲜鸡汁”,儿子说比魏家凉皮的米皮还好吃”食材明细主料盐(2g)水(适量)淀粉(25g)大米(250g)辅料黄瓜(1只)太太乐鲜鸡汁(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)桂皮(适量)小茴香(适量)香叶(适量)孜然(适量)八角(适量)蒜...
“中饭”食材明细主料面(200克)鸡蛋(2个)青菜(2棵)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)自制炒面的做法步骤1、清水煮面2、捞出用冷水冲一下3、重新进锅炒4、出锅...
食材明细主料米线(2袋)绿豆芽(150g)豆腐皮(250g)豆皮(200g)海带丝(200g)丸子(20个)金针菇(200g)辅料盐(1勺)鸡精(2勺)郫县豆瓣酱(2勺)鸡蛋(半个)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制米线的做法步骤1、原材料2、原材料清洗干净,豆腐皮切丝。...
“轻食养胃”食材明细主料面条(150克)蔬菜(2棵)肉片(1块)辅料排骨汤(4勺)香菜(1匙)盐(3克)自制酱(1勺)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制汤面的做法步骤1、所有菜洗净备用,胡萝卜切丝少许盐腌制一会儿,青菜过少许油炒熟,香干炒熟,煎...
“夏天,家的米最容易生虫了,把它制做成炒米吧,可当茶来泡,可当粥来煮,还可以抓一把没事嚼来吃,满嘴的米香哦!”食材明细主料大米(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制炒米的做法步骤1、米洗净沥水。2、倒入铁锅中。3、...
“作为粉面控的我,一周有几餐必定会吃面食,本人是广东女孩。突然想吃烩面,但街上没有得吃,只好自己动手做了。”食材明细主料面粉(适量)辅料蕃茄(一个)青菜(2棵)青辣椒(半个)香菜(2棵)猪瘦肉(50克)配料盐(适量)花生油(10克)鸡精(适量)酸咸(口...
食材明细主料面粉(适量)辅料酸奶(1盒)水(适量)菜叶(两片)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制面点的做法步骤1、倒入面粉,加入酸奶。2、加入适量清水。3、揉成面团。4、擀成面饼。5、从一头卷好。6、从另一头卷好。7、向里卷...
“自制面筋”食材明细主料面筋粉(300克)辅料水(500克)调料盐(3克)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制面筋的做法步骤1、准备。2、水和盐倒在一起、然后把面筋粉放进去、一边放一边搅和。3、我着急就冷静了半小时。4、斜...
食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料豆芽(适量)芝麻酱(适量)黄瓜(2个)食用油(适量)香油(适量)大蒜(一颗)油泼辣子(适量)食醋(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制蒸面的做法步骤1、首先取适量面粉,加水和面,像烙煎饼的面一样慢慢加水...
“收到东菱DL—T13面包机我开始琢磨着做点什么好呢?尽量选个家人喜欢又和大家有些不同的东东做做吧~米酒,是芋仔爸爸的最爱之一,但是一直没有亲手做过。这款“全智贤”强大的25个功能中,当然也有米酒功能,二话不说米酒做起...
“我的娘十多年前买的不锈钢制面机,可惜一次也没做。2021年10.1回娘家,就把它带回来,让它来发光发亮。以前自己做面条,用擀面杖幹面到胸口痛,太费劲了,有了它轻松多了!😊😊😊”食材明细主料面粉(400g)玉米面(100g)辅料盐(4g)水(210g...
食材明细主料面条(50g)豌豆粒(50g)白菜(50g)培根(50g)玉米粒(50g)辅料老干妈(适量)生抽(适量)盐(少许)鸡粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制炒面的做法步骤1、培根,白菜切小块,玉米.豌豆粒焯水备用2、面条煮熟过冷水捞出备用(面...
“在闷热的天气里,一碗酸甜适口又很爽滑的冷面,既能唤醒你的食欲又能调节免疫(醋的好处还有好多)。醋——它有消除脂肪,提高免疫力,降低血压,降低患心脏病的危险,预防癌症,延缓衰老的作用。”食材明细主料米醋(适量)冰糖(适量)水(适...
食材明细主料糯米(500克)辅料酒曲(2克)凉白开(250克左右)甜味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)高级(难度)自制米酒的做法步骤1、准备好糯米,清洗干净。2、用水泡一个晚上(现在天热,放入冰箱)。3、第二天早上,泡好的糯米沥干水分,放入蒸锅中,用筷...
食材明细主料全麦粉(150g)高筋面包粉(150g)辅料鸡蛋(1个)牛奶(210mL)调料盐(5g)酵母(5g)糖(20g)黄油(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制面包的做法步骤1、准备材料。2、将牛奶倒入面包桶中,加入鸡蛋。3、在一角加入糖。4、再...
“健康营养哦……”食材明细主料高筋面粉(500克)水(170克)辅料盐(2克)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制面条的做法步骤1、量取好面粉和水(盐已经放入水中了)。2、将面粉倒入面条机。3、盖上盖子。4、启动面条机,缓慢而...
“自己制作面条,筋道好吃。”食材明细主料面粉(400克)鸡蛋(1个)辅料盐(1小勺)水(100毫升)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制面条的做法步骤1、将面粉倒入面条机。2、加入一小勺盐。3、将鸡蛋打散,然后加入100毫升水。4、...
“这道螺旋面虽然不及意大利螺旋面那般花纹明显,但因使用了麦芯粉制作,在口感上非常的筋道、滑爽。由于有了花纹,其接触面扩大了不少,用来做炒面,能够接触到更多的汤汁,所以吃起来也更加入味。”食材明细主料面粉(250克)清水(...
“卷客卷饼:想降血压?快学自制玉米面饼!卷客,新一代卷饼:玉米,可是好宝贝!用来炒菜,香甜可口;用来蒸煮,软糯清香;用来炖汤,汤底更芳香入味。除了好吃之外,玉米里丰富的钙质可以辅助降低血压与胆固醇。玉米中的热量也很低,许多减肥人...
“#春日应季美食#春日的韭菜,初春时节的韭菜品质最佳,晚秋次之,夏季最差。有“春食则香,夏食则臭”之说。”食材明细主料自制米粉(200克)辅料韭菜(100克)黑木耳(100克)黄花菜(50克)平菇(100克)西红柿(一个)调料调和油(适量)盐(少许)酱(适量...
“意面在我们印象中就该与各种特制的意面酱料为伍,可是家里没有酱料还想吃怎么办。那我们可以试试中式做法的意面。肚子饿了,家里不仅没有意面酱了,甚至连制造酱的原材料都没有,可是又想吃没办法就将就着用茄子豆芽和香菇...
“油茶面,即“炒面”,是中国特色小吃。”食材明细主料普通面粉(适量)白芝麻(适量)去皮花生(适量)辅料纯净水(适量)调料盐(适量)五香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制油茶的做法步骤1、平底锅中倒入白芝麻。2、不停搅拌小火炒至芝...
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