有关广式萝卜牛腩汤怎么做的精选大全
“萝卜牛腩汤是秋冬我最爱的,平日在外面吃萝卜牛腩和牛腩面的汤我不喝的,太咸太重的香料味,想真正喝到清真牛腩汤,只有自己动手来做吧,一碗好的萝卜牛腩汤,牛腩和白萝卜要入口即化,白萝卜的口感要清甜,汤要有牛腩味。不能让...
食材明细主料新鲜牛腩(750克)小个白萝卜(3个)八角(3粒)生姜片(6片)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛腩萝卜汤的做法步骤1、牛腩买回来(一整张切出来卖的那种),冲洗干净,切成块。姜片也切好。2、先用电饭锅煮开2/3锅...
“经典菜系。。。。我喜欢吃。。。然后可以通气了。。开心。。。”食材明细主料牛腩(半斤)萝卜(1个)辅料葱(少许)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)花椒(适量)料酒(适量)油(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜牛腩大补汤的做法步骤1...
食材明细主料萝卜(一个)牛腩(两斤)辅料姜(适量)自制西瓜皮辣椒酱(适量)豆瓣酱(两勺)红烧酱油(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜牛腩的做法步骤1、去掉牛腩上的油,然后切块。2、牛腩切块后放入冷水锅里开火,去掉牛腩里面的...
食材明细主料牛腩(1000g)白萝卜(1根)辅料洋葱(1个)调料蒜(1头)姜(3片)大料(3个)桂皮(1块)香味(适量)干辣椒(适量)糖(适量)盐(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)广式牛腩煲的做法步骤1、牛腩冷水下锅,加入姜片,料酒待水开后焯水3分钟,撇去...
“这道汤是我们很喜欢的一道汤,白萝卜和牛肉是经典搭配,可以起到健脾消食的作用。吃的时候可以直接调味喝汤,也可以用蘸汁来吃肉肉,营养健康味道还很棒呢。秋季到了,天气渐渐凉起来,为家人煲一锅有营养的汤吧,让他们品尝到你...
食材明细主料牛腩(1.5斤)白萝卜(1个)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草扣(适量)砂仁(适量)丁香(适量)白胡椒(适量)干辣椒(适量)枸杞(适量)微辣(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛腩萝卜汤的做法步骤1、牛腩1斤半,切成牛肉块,各种香料(干辣椒、...
“一道清淡的家常下饭菜!”食材明细主料牛腩(适量)胡萝卜(适量)葱花(少许)辅料玉米油(适量)冰糖(适量)盐(2克)老干妈(一勺)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛腩胡萝卜汤的做法步骤1、准备材料备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,放...
“贴秋膘最佳食材莫过于牛肉、羊肉等红肉,不仅吃起来过瘾,还能补充优质蛋白质,营养美味,增强抵抗力,御寒能力也会变得特别强。如果你是特别怕冷的女筒子,那么牛肉羊肉可要赶紧吃起来哦。现在正是贴秋膘的时候,比较寒冷的食材...
食材明细主料牛腩(适量)辅料萝卜(适量)胡萝卜(适量)方腿(适量)包菜(适量)调料红枣(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)生姜(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜牛腩汤的做法步骤1、牛腩切合适大小,洗干净血水,冷水下锅...
“走在冬日早晨的街头巷尾,总会被那一锅炖牛腩的香味馋得口水直咽。其实,在珠三角,大多数早餐店一年四季都会炖一锅牛腩,下在粉面、云吞里,再洒上十几颗葱花,香气四溢,让人忍不住过去喊一声:老板,来碗牛腩面……。”食材明细主...
食材明细主料牛腩(适量)辅料干辣椒(适量)葱(适量)八角(适量)姜(适量)柱候酱(适量)老抽(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)广式焖牛腩的做法步骤1、牛腩切成麻将大小,用清水浸泡5分钟,泡掉血水...
“★满妈厨房★每年一到秋冬季节,我就喜欢开始煲汤,10月份的北京已经开始转凉,家里还没有暖气,最好的暖身办法就是吃~喝~,肚子里面有食物了,身体也就暖和了。白萝卜清肺润喉,牛肉补气血,营养丰富;我做的比较清淡,孩子也可以喝,满...
高压锅闷煮30-40分钟。冷水焯水煮可以先将牛腩的血沫以及脏东西去除一遍,牛腩因其带有牛筋不易咀嚼,所以适当的延长炖煮的时间牛腩会软烂许多,汤汁也会越是浓郁鲜美可口,煮好的牛腩汤中可以加入各种蔬菜如土豆、萝卜、山...
“广州的萝卜牛腩是街头一大小吃,你随处都可见秘制牛杂,岭南第一家等招牌。它的香味可以随风飘好几条街。味道浓郁,又有嚼头,去秋以后吃牛杂别提多爽了。然而小吃摊的牛杂干不干净不好说,自己动手吧,简单又实惠,而且口味绝对...
“民间有“秋吃萝卜赛人参”之说,到了秋冬天气候干燥,吃萝卜的好处非常多,它不仅能润肺降燥,还有诸多其它的保健功效。比如感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状,多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃...
“秋天来了,大萝卜要唱主场了,都说冬吃萝卜夏吃姜,大家都这么说了那就没错了,大萝卜接地气同时能做到上档次,想逆袭和谁搭配很重要,看群英荟萃各路营养都召集,孩子吃了长高高,大人吃了补身体。一起学起吧,这个菜灵感源自俄式罐...
食材明细主料牛腩(500g)白萝卜(1/2个)辅料姜(1块)小葱(2根)八角(1颗)调料料酒(1勺)冰糖(1勺)盐(2匙)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛腩萝卜汤的做法步骤1、牛腩切块焯水。2、焯出血水后放入砂锅,加入姜片,八角,料酒,冰糖和适量清水,烧...
“家里比较少买牛肉做菜,不过,牛腩倒是经常会买。一来觉得牛肉太贵了,二来牛腩的口感炖起来觉得比牛肉要有嚼头,香,呵呵。广东人做牛腩无外乎炖汤和焖,因此,今天就用胡萝卜炖汤,加了点芹菜,味道也不错。买牛腩我喜欢买坑腩,也就...
“阴冷潮湿的一天,在外奔波劳累了一天,回到家,喝上一碗暖暖的萝卜牛肉汤,心爱的他,该怎样感谢你的爱心汤~~”食材明细主料红皮萝卜(一个)牛腩(500g)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料八角(数粒)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜牛腩...
“牛腩焖得软糯酥烂,一块肉上有肉有筯略带点油花,浓浓的酱汁包裹着牛腩,一口咬下去口感丰盈,汁水溢于齿间,实在是太美味了!”食材明细主料肋条坑腩(550克)辅料姜(1块)蒜仔(6瓣)干辣椒(4根)香叶(2片)八角(2颗)桂皮(1块)调料柱候酱(2汤匙)红乳...
食材明细主料萝卜(半个)番茄(1个)牛腩(半斤)干香菇(2ge)辅料生姜(半个)干辣椒(3-5个)花椒(10颗)大葱白(1小截)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)番茄萝卜牛腩汤的做法步骤1、萝卜切块、生姜切片。2、番茄洗净切块。3、牛腩浸泡1-2小时...
“冬季暖心的下饭菜第一天煮完第二天中午当工作餐也是很棒”食材明细主料萝卜(适量)牛腩(适量)辅料花椒(适量)桂皮(适量)蒜头(适量)冰糖(适量)八角(适量)盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)咸甜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)广式萝卜牛...
“热乎乎的汤,好喝还补身。”食材明细主料白萝卜(1根)牛腩(500g)辅料料酒(1勺)姜(3片)小葱(3根)八角(1颗)桂皮(1块)香叶(1片)三奈(6颗)花椒粒(1匙)干红辣椒(2根)盐(1勺)枸杞(1勺)咸鲜(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜牛腩汤的做法步骤1、白萝...
食材明细主料牛腩(适量)白萝卜(1个)辅料盐(适量)姜片(适量)芹菜末(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白萝卜煲牛腩汤的做法步骤1、牛腩切小块后冷水下锅焯出血水,捞出冲洗干净。2、洗净的牛腩放入高压锅中,放入几片...
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