有关奶油小馒头的精选大全
食材明细主料白面(500克)奶油(200克)辅料白糖(40克)温水(140克)干酵母(4克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶油小馒头的做法步骤1、将配料分别称量好:普通面粉500克,动物淡奶油200克,干酵母4克,温水140克,白糖40克2、用温水将干...
食材明细主料面粉(500g)牛奶(250g)辅料酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(10g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白面奶油大馒头的做法步骤1、面粉中加入所有食材。2、和成光滑的面团不用醒面。3、面团分成大小相等剂子。4、做成馒头。5、...
“宝妈想给宝宝做点主食,总怕掌握不好发面,不是味道变了,发酵不起来,就是外观掉线……满妈分享的这个奶香小馒头真的好吃,好做,成功率高。制作过程写的很详细了,如果还有任何疑问,那就vx问我吧。馒头适合1岁以后的宝宝食用,可...
“前给宝贝做小馒头的时候放很多黄油,总觉得不够健康。一直想进行改良。无数次地研究了小馒头外包装的用料说明,却最终定不下配料来。刚好前两天看到君之做的蛋果子,就综合着做了一次试验,没想到,一试还真不错!在这样寒冷的...
食材明细主料自发馒头粉(300g)辅料纯牛奶(100g)配料食糖(30g)温水(50g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香小馒头的做法步骤1、自发馒头粉300g2、纯牛奶100g3、食糖30g4、将牛奶倒入馒头粉中5、加入两大调羹的食糖。6、将...
松松软软的馒头大家都爱吃,但是对于孩子来说,可能就没有那么喜欢了,吃起来没有什么味道,还感觉噎得慌,这回我做了一个新馒头——奶香小馒头,吃起来甜甜的,还有淡淡的奶香味儿,小娃娃一口气吃了三个,成就感爆棚呀。主料中筋面粉...
食材明细主料面粉(500克)白砂糖(50克)泡打粉(5克)酵母(5克)鲜奶(50克)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜奶小馒头的做法步骤1、把全部原料合成面团。2、面团开成皮。3、卷成条,切成小段。4、上笼等待馒头发起。5、馒...
食材明细主料面粉(适量)辅料紫薯(适量)安琪酵母(适量)冰糖(适量)牛奶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯奶香小馒头的做法步骤1、和面,紫薯蒸熟,擀面杖压碎,稍放凉一会,放进面粉里,安琪酵母大约一克。温水化开,冰糖一块研碎,...
“油炸小馒头外皮酥脆,内部蓬松柔软,配上柠檬炼乳蘸料,解腻又好吃。”食材明细主料麦芯小麦粉(适量)辅料老面(适量)白砂糖(适量)猪油(适量)菜籽油(适量)温水(适量)碱面(适量)调料柠檬皮(适量)炼乳(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油...
“最近大家都在做小馒头,我也来跟一把风。旺仔小馒头酥脆入口即化的口感几乎每个小朋友的最爱,我家小朋友也不例外,对它喜爱有加。为了能做好我特意去超市将旺仔小馒头的配方拍下来研究了一番,又参考了前辈们的几个方子,将...
“一款很可爱的小点心,无论是大人打发休闲,还是宝宝用来磨牙,都是十分不错的。无防腐无添加,制作简单、健康营养,有蛋香、有奶香,造型小巧,口感松脆。”食材明细主料马铃薯淀粉(140克)辅料低粉(20克)奶粉(25克)细砂糖(35克)蛋液(45克)...
“今天的这个馒头我就是用山药来和的面,没有用水,用的全牛奶,牛奶是润肤补钙的好东西,正好和山药的功效互补,所以,整体下来,今天的馒头营养很全面。味道当然也是好得不得了。我们蒸馒头一般用老面肥或者酵母两种发面的方法,这...
“上班特别困?工作效率都降低了?不如先解放一下你的双手,释放一下你的头脑,喝一杯咖啡,来款好吃又健康的零食。”食材明细主料玉米淀粉(150g)低筋面粉(30g)辅料泡打粉(2g)奶粉(25g)玉米油(30g)细砂糖(30g)大鸡蛋(1个(约80g))奶香(口味)烤(工艺...
食材明细主料高筋面粉(260克)牛奶(120克)酵母(3克)辅料盐(小半勺)砂糖(两勺)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶小馒头的做法步骤1、配料按克重放入面包机,选择imix单独和面20分钟,然后选择生面团功能,结束时面团是原先的2-2....
食材明细主料面粉(300g)全麦粉(100g)辅料奶粉(20克)糖(10克)盐(1小匙)牛奶(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香全麦馒头的做法步骤1、先将酵母放入部分牛奶中搅拌让其恢复活性。再将所有材料放入盆中,混合均匀,慢慢加入酵母...
“这是一种带馅的馒头,中间夹的是用奶油和糖入味的小米,吃起来有一股浓浓的奶油味道。”食材明细主料面粉(500g)辅料小米(100g)奶油(20g)酵母粉(5g)水(适量)配料糖粉(20g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶油小米馒头的做法步骤1...
食材明细主料马铃薯淀粉(140克)低粉(20克)奶粉(25克)绵白糖(35克)鸡蛋(1个)豆沙馅(80克)辅料泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆沙蛋奶小馒头的做法步骤1、准备材料。泡打粉已混入低粉。2、鸡蛋磕入大碗,搅拌均匀。3、加...
食材明细主料面粉(420g)牛奶(250ml)辅料白糖(10g)酵母(4g)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香小馒头的做法步骤1、面粉放入酵母和白糖,牛奶加热到温和,和成光滑的面团。2、放在室温或者暖和的地方醒发至两倍大,这个没有时间限...
食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(600克)奶粉(100克)牛奶(适量)辅料酵母粉(10克)白糖(20克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香双色小馒头的做法步骤1、南瓜泥中加入10克白糖、5克酵母、100克奶粉搅匀倒入300克面粉中揉成南瓜面团...
食材明细主料冷馒头(1个半)辅料鸡蛋(1个)鲜奶(100ml)黄油(3小块)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋奶黄油馒头片的做法步骤1、食材,馒头切片,鲜奶,鸡蛋,黄油。2、鲜奶中打入一个鸡蛋搅匀,挤入柠檬汁去腥。3、平底锅放入黄油块。4...
“一款香酥脆的小零食,孩子喜欢吃的,我儿子找我要了好久了,都不想给做,哎早上送去学校的时候答应了,平时不是教孩子不能说谎嘛。。没办法,答应了就得做呀。。结果做好了去接他放学的时候,一上车就看到了就要吃。。一看到他吃...
“有着蛋香、奶香的小馒头做了多次,每次原料的用量都做些调整,实践出真知,经过不懈的努力,终于探索出了适合自己的配比。”食材明细主料黄油(10g)鸡蛋(69g)糖粉(25g)奶粉(25g)低筋面粉(15g)红薯淀粉(105g)辅料小苏打(适量)奶香(口味)烘焙(...
“零失败,超简单的辅食奶香小馒头,10个月+的宝宝就可以吃,超级简单。无需烤箱,只需要平底锅就能搞定。”食材明细主料普通面粉(180g)婴儿奶粉(1勺)水(70ml)辅料鸡蛋(1个)酵母(2g)糖(10g)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油无水的...
食材明细主料面粉(200g)纯牛奶(70ml)红枣(20颗)辅料酵母粉(适量)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香红枣小馒头的做法步骤1、准备食材:将金丝枣洗净去核,放入果汁机,加入适量糖,以及70ml纯牛奶,搅碎和匀;2、面粉200g,放入...
“一直不明白超市那种速冻奶香馒头怎么做出来的,在家里无论是加奶粉,加牛奶,还是加炼乳都没有那种香味和细腻的口感!后来才知道是增加了许多的添加剂才有那样的效果。今天家里剩下一些淡奶油,天气热不想做面包了,就想来做些...
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