有关酱猪手的精选大全
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料前猪手:2个辅料大料:2个老抽:备用多晶冰糖:一小把酱豆腐:1块半葱:一棵姜:适量干红辣椒:2个花椒:一小撮香叶:2至3片生抽:适量具体步骤1.首先,把前猪手从中间分...
准备时间:34分钟    烹饪时间:60分钟主料猪手:两只辅料香叶:5片八角(大料):2-3粒桂皮:4小片干辣椒:3-4个干香菇:3-4个香菜:2-3根干山楂:4-5片生姜:5片料酒:少许生抽:适量红糖:少许冰糖:少许水:足量蒜瓣:5-...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道特制酱猪手做法是属于比较简单的一种做法,则颜色看起来非常的金黄,而且口感吃起来也非常的软烂香浓,味道也很鲜美,营养也是比较丰富的,可以起到一定的...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪手:3只大葱:1根(切段)干姜:1块(20g大料(八角):3枚香叶:2片桂皮:1根花椒:10粒料酒:2汤匙(30ml)白砂糖:2茶匙(10g)盐:2茶匙(10g)油:500ml(实耗1香菜:适量辅料具体步骤1.大火煮...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常酱猪手做法--不知道大家有没有吃过酱猪手呢猪脚的做法多种多样,可以清蒸,可以红烧,也可以熬汤,可以和其他多种食材一起烹饪,其中我最喜欢吃的是酱猪脚...
准备时间:28分钟    烹饪时间:40分钟主料猪手:一只辅料陈皮:若干黄芪:若干姜:若干陈醋:一瓶酱油:适量白糖:适量具体步骤1.将猪手洗净,用滚水淖一下。捞出沥干。2.将猪手放入高压锅,倒入陈醋,如果是...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪蹄:2个辅料八角:1个姜片:3片老抽:30桂皮:1块盐:15香叶:1片葱:1棵具体步骤1.猪手洗净2.放入焖烧锅。3.加水没过猪手。4.撇去浮沫。5.加八角、桂皮、大葱...
食材明细主料猪手(3个)辅料啤酒(500ml)生抽(适量)老抽(适量)大葱(适量)蒜籽(适量)老姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)草果(适量)小红干椒(适量)桔子皮(适量)食用油(适量)盐(适量)排骨粉(适量)麻油(适量)五香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱猪手的做法步骤...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪手:1000辅料油:适量白糖:2大勺盐:适量陈皮:适量桂皮:适量大料:适量料酒:适量蒜:适量姜:适量老汤:适量老抽:适量花椒:适量香叶:适量孜然:适量小茴香:适量红曲粉:少...
“呵呵,喜欢猪手,喜欢那黄豆,带着宝宝一起,人手一个,一起吃,幸福就是这么的简单”食材明细主料猪手(一个)辅料黄豆(适量)配料香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香黄豆焖猪手的做...
食材明细主料猪手(2个)辅料酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)啤酒(半瓶)腐乳(1块)盐(适量)糖(适量)花椒(适量)大料(2颗)香叶(2片)桂皮(一段)干辣椒段(5颗)葱(一段)蒜(6瓣)姜(一块)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香酱猪手的做法步骤1、猪手焯水洗净2...
食材明细主料猪手(500g)卤料(一包)花椒(5g)八角(两粒)葱(一段)姜(一块)干辣椒(3个(小树椒))辅料酱油(适量)豆油(适量)料酒(适量)盐(适量)冰糖(适量)咸香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)招财猪手的做法步骤1、锅中适量油放入冰糖小火熬糖色2、慢慢...
准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料猪手三只:1.2千克辅料具体步骤1.洗净猪脚过水,然后洗净。。2.把猪手放锅里,加入各种配料即可加水以浸过猪手为宜3.关上高压锅上气后二十五分钟烹饪技...
“发财就手是过年时的必备菜,过年时的“好彩头”比什么都重要,因此形成了一些专门在年节时吃的“特色年节菜”。”食材明细主料调味包(一个)猪蹄(2个)辅料葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)海天味极鲜酱油(适量)黄酒(适量)甜面酱(适量)黄豆酱(...
“猪脚又叫猪蹄、猪手。过年吃猪手,寓意“发财就手”,希望全家都发财,也是过年的一道大菜。过年的时候拿出来招呼客人也非常上得了台面。猪手色泽红润,酥烂软嫩,绝对是让人一看就胃口大开呐!”食材明细主料猪手(半只)生菜(适量...
食材明细主料猪手(500克)黄豆(50克)辅料话梅(适量)老抽(适量)冰糖(适量)醋(适量)盐(适量)花椒(适量)姜(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)话梅猪手的做法步骤1、原料图,猪手提前斩好烧好,花生提前泡发。2、猪手再次将毛去干净,花生沥...
“猪蹄又叫猪脚、猪手。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪手:2只辅料姜片:8片冰糖:20颗葱段:6段香叶:3片八角:3枚干辣椒:8个大蒜:3瓣剁椒:3汤匙酱油:1汤匙盐:一点点豆瓣酱:2汤匙花雕酒:2汤匙具体步骤1.猪手请卖家代为斩...
“湛江一带特色菜,风味独特”食材明细主料猪手(适量)夹心肉(适量)辅料生姜(适量)大葱(适量)沙姜(适量)蒜头(适量)芫茜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙姜猪手的做法步骤1、猪手一条,要用刀片刮干净毛,不能用火烧黑2、猪手起骨...
食材明细主料猪手(2个)辅料豆瓣酱(一勺)甜面酱(一勺)葱(适量)香叶(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)酱(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱香猪手的做法步骤1、将买好的猪手洗干净,(买的时候让剁好)放到水里过一下血水。2、凉水下锅,更容易让血水出...
“年根到了,家里忙碌起来。今晚,家里要卤制猪手。提前要做一些准备工作的。”食材明细主料猪手(6哥)辅料老汤(500毫升)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)草果(适量)桂皮(适量)丁香(适量)山奈(适量)茴香(适量)陈皮(适量)食盐(适量)老抽(适量)清水(适量...
“每次家庭聚会,PP都会做她的几个拿手菜,酸甜猪脚就是其中一个。可惜啊每次饭量都不大,才吃两块肚子就撑了。回来后又特后悔没有能多吃几块,哈哈。得了,自力更生,自己动手丰衣足食。”食材明细主料猪脚(1000克)辅料生姜(10小片...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪手:2只辅料大蒜:2瓣姜粉:1/2茶匙香叶:2片干红辣椒丝:少许老抽:1汤匙生抽:2汤匙冰糖:2汤匙米醋:1茶匙盐:1/2茶匙油:1汤匙具体步骤1.准备材料。2.猪手在买的地方...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪蹄洗净后对半直剖再剁成小块。2.取一锅水煮沸后,将作法1的猪蹄放入滚水中汆烫后备用。3.姜切片、葱切段备用。4.取一锅将作法3的姜片...
“广东人喜欢寓头,在广东话中的猪脚,跟就手、顺手差不多意思,就是凡事顺利,做起事情不会碍手碍脚,所以做这道年菜时,购买猪脚时要特别注意,是绝对不能买左边的猪脚或猪手,因为“左”字在广东话里就阻碍的意思,左猪手左猪脚就是...
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