有关粟子焖羊肉的精选大全
“又要冬季进补时,粟子炖羊肉可做为首选。粟子性味甘温,有补肾,健脾、养胃、强筋、活血、止血、消肿等功效。而羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消...
“第一次烧,老爸老妈都说,好好吃哦!”食材明细主料羊肉(500G)板栗(300G)辅料大葱(适量)卤料包(一包)配料老抽(适量)盐(适量)冰糖(适量)味精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)栗子焖羊肉的做法步骤1、羊肉洗净,汆水,沥干。这样煮出来...
“辣焖羊蝎子味道是十分香浓,羊蝎子不仅低脂肪、低胆固醇还高蛋白并富含钙质,是一道美味又营养的菜肴!”食材明细主料羊蝎子(1500克)香叶(1片)小茴香(15粒)陈皮(1小块)花椒(15粒)大葱(1棵)料酒(25毫升)白芷(1片)大蒜(5瓣)郫县豆瓣酱(1汤勺)辅...
食材明细主料羊蝎子(2斤)辅料土豆(100g)胡萝卜(50g)大葱(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)花椒(适量)八角(适量)食盐(适量)桂皮(1段)香叶(1片)干辣椒(2颗)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香焖羊蝎的做法步骤1、生羊蝎解冻焯水洗净。2、电压力...
“羊肉,性温,它既能御风寒,又可补身体,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而...
食材明细主料羊肉(适量)板粟(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)芹菜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)孜然粉(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)板粟烧羊肉的做法步骤1、肉先放进炖锅里炖八成熟切块。2、板粟和尖椒少许。3...
食材明细主料鸡肉(两个)粟子(300g)辅料姜葱(适量)香叶(一片)八角(一个)啤酒(半瓶)调料东古料酒(一勺)东古上等蚝油(一勺)东古金庄一品鲜酱油(一勺)胡椒粉(一勺)冰糖(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粟子鸡腿肉的做法步骤1、葱切段、...
食材明细主料羊蝎子(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)卤料包(适量)大葱(适量)胡萝卜(适量)黄豆酱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红焖羊蝎子的做法步骤1、羊蝎子泡水。2、卤料包。3、材料如下。4、...
“时令菜猪肉焖粟子”食材明细主料粟子肉(3OO克)猪肉(3OO克)辅料油(5O克)盐(适量)胡椒粉(少许)洋葱(1只)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉焖粟子的做法步骤1、把粟子先用盐水煮熟入味,洗净去皮。2、锅洗净,热锅加油放入粟子炸...
食材明细主料羊骨(六两)玉米(1条)白萝卜(半斤)香芹粒(适量)辅料盐(适量)冰糖(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金粟羊骨汤的做法步骤1、准备材料。2、羊骨切件出水后洗净入煲内加入适量清水煲2小时。3、玉米、萝卜...
食材明细主料粟子(适量)五花肉(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)咖喱(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱粟子烧肉的做法步骤1、备五花肉,咖喱,青椒。2、粟子少许去壳,五花肉切片。3、锅烧热放进五花肉炒...
“羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、...
“大家好,我是肉肉厨!今天带给大家暖冬系列新吃法:羊肉焖饭!首先介绍食材:羊肉300克(无骨),胡萝卜1个,洋葱半个,土豆1个,姜1块,蚝油10克,葱2根,料酒5克,生抽5克。”食材明细主料羊肉(300克)胡萝卜(1个)洋葱(半个)土豆(1个)姜(1块)葱(2根)辅料蚝油...
食材明细主料粟子(适量)米粉肉(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粟子烧肉的做法步骤1、煎香的米粉肉,粟子,辣椒。2、烧油放进米粉肉,。3、再放进熟粟子炒匀。4、放进辣椒放点盐翻...
“转了一圈市场,发现有三个品种的栗子在出售,一种是油栗,这种之前买过,个头很大,可是里面那层衣膜相当难清理,还有一种小油栗,个头小些,却也是因为难清理里面那层衣膜而放弃,最后选择买这种油锥,虽然价格略贵,但是一来口感好,又粉...
“北方的冬天吃什么?一定要有羊肉。后者是我妈说的,羊肉是热性的食物,北方的冬天里在我看来是必不可少的,火锅?羊蝎子?老北京葱爆?花式乱炖?好吧,那我这道菜可能叫‘婶子的乱炖羊肉’吧,哦,对了,还有我爸的花雕酒……酒量不错的人...
“羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。对工作、学习疲...
“冬天吃羊肉暖身又暖心,吃羊肉让我们无惧寒冬,里面我放的配菜种类比较多。所以我就叫他红焖羊排锅。有肉有菜又有豆制品。所以下饭硬菜了”食材明细主料羊排(1000g)豆腐皮(200g)鸭血(一块)魔芋(300g)娃娃菜(一颗)蒜苗(适量)香菜(适...
食材明细主料山羊肉(4斤)辅料鲜羊肚(1个)调料香料包(适量)姜(适量)排骨酱(适量)盐(适量)蒜头(适量)蒜苗(适量)青椒(适量)红椒(适量)蚝油(适量)豆腐乳(适量)麻油(适量)啤酒(适量)味精(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)醋(适量)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普...
“板粟焖饭点睛之笔就是那匙鱼露,其实很多闽南焖饭中都少不了鱼露,缺了就没了灵魂。我用的是普通喝汤用的瓷汤匙来计量的。鱼露本身挺咸的,所以盐不可再多加。”食材明细主料大米(2杯)板粟(1饭碗)辅料五花肉(适量)干香菇(8朵)香...
“黄焖羊肉是西北经典的名菜之一。此菜口味香酥,肥而不腻。是清朝末代皇帝——爱新觉罗·溥仪的御膳菜肴。羊肉富有营养,具有暖中补气、滋养、御风寒、生肌健力等功效。”食材明细主料羊肉(适量)生姜(适量)大葱(适量)干红椒(适...
“老公不喜欢吃鸡,这样做出来的鸡肉嫩入味,香气四溢,连不吃鸡的老公都称赞好吃。潮汕人口味较清淡,所以没有加入任何辣味调料。”食材明细主料鸡(半只)粟子(三两)胡罗卜(三份之一个)姜(适量)葱(适量)辅料盐(2g)糖(5g)酱油(两汤勺)糯米酒(三...
“每次春节期间,北方的天气都比较寒冷。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。红焖羊肉作为美食中的精品,其营养价值及健身功能不言而...
“羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,美颜壮阳功效。羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖,有利于...
“萝卜遇上羊肉,两种看似不搭的东西却是天生的绝配。当羊肉全身心地释放出膻鲜进入萝卜的体内,羊肉没有了膻气味,萝卜也在香嫩的柔情中来了个华丽丽的转身变的美味无比,也许这就是食材版的公主和王子的故事,便有了这爱的滋...
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