有关三色皮肉冻的做法的精选大全
食材明细主料猪肉皮(适量)辅料大料(适量)葱(一颗)姜(一块)老抽(适量)香醋(适量)火龙果(一个)原味(口味)未知(难度)三色皮肉冻的做法步骤1、猪皮洗净入锅烧水煮一小会。捞出再一次清理落下的猪毛,清洗干净后再次入锅2、加入所备大料,还有葱...
“肉皮冻也是我家过年餐桌上必不可少的一道菜,它是一种蛋白质含量很高的肉制品原料,以猪皮为原料加工成的,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。肉皮冻是满族人的一...
食材明细主料猪皮(500g)辅料葱(适量)菠菜(一把)胡萝卜(一根)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩色猪皮冻的做法步骤1、猪皮加入水里加入葱姜蒜煮开,煮10分钟,放凉刮干净猪皮里的肥油,切成丝备用2、菠菜热水里抄一下...
“皮冻是我们东北老家过年的宴客菜,基本上家家过年都会熬制一大盆的皮冻。一到过年到别人家拜年,都会对一家的皮冻做出品评,皮冻熬制的好坏,反应了一个主妇的厨艺也反应了生活态度。虽然远离家乡,但熬制皮冻,品评皮冻也寄托...
“做一个很久没吃也没做的皮冻,饭店里估计也不会这个”食材明细主料肉皮(1斤)火龙果(1个)菠菜(3两)辅料白糖(适量)蒜瓣(3块)酱油(1匙)生抽(3匙)香油(适量)咸鲜(口味)冷冻(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三色魔方皮冻的做法步骤1、菠菜,火龙果洗净...
“北方人最喜欢吃的一刀冷菜,有不同的做法和样式猪皮冻由来将除了毛的猪皮,放入适当的调料,进行长时间的熬制,使熬制的汤里含有一定的皮胶含量,然后再冷却,冷却后猪皮和汤就会凝固在一起,沾上调料,即可食用.因为是冷却后食用,冷...
“随着智能电器的普及,每天的粗茶淡饭也丰富多彩了,平平常常的猪皮冻+胡萝卜用破壁机一加工,变身高颜值美食,不但保留了皮冻和胡萝卜本身的营养,还更加赏心悦目,一上桌就一抢而空,现在把步骤分享给亲们,喜欢的可以跟学哦!”食材...
食材明细主料猪皮(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)桂皮(适量)八角(适量)葱(适量)料酒(适量)姜(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双色皮冻的做法步骤1、猪皮去掉皮毛,洗净2、入沸水中焯水2分钟,焯水时放适量料酒去味,捞出3、用刀刮去多...
“从小吃到老的一款经典冷菜,猪皮冻。小时候,每逢过年之前,妈妈总要煮一大锅的猪皮,制作皮冻。等到过年待客的时候,直接一切摆盘就可以了,从小看妈妈制作各种皮冻,有彩色的,有带蔬菜的,好多种,我们总是百吃不厌,边吃边说,美容防皱...
食材明细主料猪皮(适量)辅料菠菜汁(适量)紫甘蓝汁(适量)玉米汁(适量)胡萝卜汁(适量)大葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)八角(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)彩色肉皮冻的做法步骤1、肉皮洗净。2、肉皮放入锅中烧两滚。3、捞出放...
食材明细主料鱼胶粉(15克)橙汁(100克)优酸乳(100克)蓝莓汁(100克)辅料白砂糖(10克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)未知(难度)三色果冻的做法步骤1、准备材料。2、5克鱼胶粉分别倒入橙汁,蓝莓汁和优酸乳里,蓝莓汁在加10克糖。3、橙汁小火...
食材明细主料肉皮(适量)辅料料酒(适量)姜片(少许)水(适量)菠菜汁(少许)甜菜根汁(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩色肉皮冻的做法步骤1、将肉皮洗干净放入水中加料酒姜片去腥,烧开。2、稍微放凉后去掉多余肥肉油脂。3、洗...
“牛奶做的冰凉甜品,柔滑细腻,奶香浓郁。。3种味道;由上往下:咖啡甜酒味加了桃肉,抹茶味,原味”食材明细主料牛奶(250克)吉利片(4片)淡奶油(适量)糖(适量)抹茶粉(适量)辅料咖啡甜酒(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三色奶冻的做...
“孰春佳节,美食众多,人们更喜欢凉爽口感的猪皮冻,每天做一次都不剩,今天的双色猪皮冻制作精良、口感韧弹、颜色美观、是过年餐桌不可替代的特色冷菜。”食材明细主料猪皮(煮熟切丝)(400g)料酒(适量)葱(3段)姜(3片)水(适量)辅料盐(适...
食材明细主料肉皮(适量)辅料生姜(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)麻油(适量)油泼辣子(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色肉皮冻的做法步骤1、猪肉皮几块。2、处理干净后下冷水锅,放几片生姜...
“晶莹剔透的茶果冻,口感嫩滑,满嘴的复合香味,养眼又养胃!”食材明细主料果冻粉(50克)绿茶粉(2克)普洱茶(3克)玫瑰花茶(5克)辅料水(200毫升)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三色茶果冻的做法步骤1、准备好的用料。2、把果冻粉...
“猪皮冻满满的胶原蛋白,美容佳品,快吃起来。”食材明细主料猪肉皮(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)清水(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色肉皮冻的做法步骤1、将猪肉皮放入锅中,加适量的水。2、倒入少许料酒。3、将猪...
食材明细主料肉皮(适量)胡萝卜(适量)紫甘蓝(适量)荠菜(适量)辅料葱(适量)桂皮(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)四色皮冻的做法步骤1、买回来的肉皮洗干净,先下锅煮10分钟2、猪皮上的猪毛,用镊子钳干净。。因为猪皮买的...
“猪皮冻猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食。将除了毛的猪皮,放入适当的调料,进行长时间的熬制,使熬制的汤里含有一定的皮胶含量,然后再冷却,冷却后猪皮和汤就会凝固在一起,沾上调料,即可食用。因为是冷却后食用,冷却...
食材明细主料猪皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜泥(适量)配料八角(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色皮冻的做法步骤1、用修眉夹去除猪皮上的毛发。2、将将肉皮上多余的白色油脂刮掉。3、锅置火上加入...
食材明细主料高汤(l碗)熟肉皮(3片)调料葱姜蒜(适量)醋(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双色皮冻的做法步骤1、高汤放入破壁机里。2、熟肉皮放入破壁机里开浓缩果汁健。3、15分钟打成肉酱。4、倒入碗里自然凉凉。5、切...
“杏酱和火龙果银耳露做的彩色果冻,用烧仙草作为黑色果冻。”食材明细主料杏酱(适量)火龙果银耳露(适量)清水(100g)辅料白凉粉(40g)烧仙草(20g)纯净水(50g)珍珠小圆子(适量)调料椰子粉(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰汁三...
食材明细主料宇峰白凉粉(50克)红肉火龙果(1个)椰浆(适量)辅料水(1000ml)配料白砂糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三色水晶冻的做法步骤1、材料2、火龙果去皮榨汁,滤掉籽,加些白砂糖搅溶3、奶锅加1000ml水烧开,慢慢加入...
“肉皮冻富含丰富的胶原蛋白,是女士美容的佳品,又是最便宜的,变个花样吃更有食欲,这次弄了双色的,等成品出来很像是玛瑙一样,晶莹剔透,怎么看怎么都是像呢,所有就叫【玛瑙双色肉皮冻】。我呢很喜欢透亮的水晶冻,其实要做好透亮...
“昨天下午在家做的果冻,第二次做果冻呵呵有点经验啦,我用芒果、草莓、椰子、白凉粉四色搭配,感觉效果挺好的色香味俱全啦!我做的量大,第一包100克是用芒果果酱和草莓果酱做的,第二包100克是用椰子粉和草莓做的。呵呵老想做...
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