有关柠檬煎鱼的做法的精选大全
“草鱼也叫皖鱼含有丰富的硒元素、不饱和脂肪酸。草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补,经常食用有抗衰老、养颜的功效。加上柠檬香煎,酸甜可口。”食材明细主料草鱼(600克)柠檬(2个)辅料橄榄油(10ml)米酒(5ml)酱油(1勺)盐(1勺)生姜(10克)沙...
“为什这个叫“煎烤”?因为再很多次实验后,发现鱼如果用烤箱烤没有煎一下的鱼皮漂亮,但是全用油煎的鱼又会很油,后来我试了一下,先烧热油,油不用太多,但要热,把鱼煎一下,皮煎好里面不用熟!主要就是给鱼皮定形。之后再放入预热好...
“柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、有着去腥增香的作用,用它做海鲜的调味品是在好不过的”食材明细主料鲈鱼(一...
“我妈妈每次做鱼都用姜,葱,蒜,其实除了姜,葱,蒜可以去鱼腥味外,柠檬也可以的。这次我特意加了柠檬,使鱼别有一番滋味。”食材明细主料鲈鱼(1条)柠檬(半个)辅料蒜蓉(适量)葱花(适量)姜丝(适量)配料李锦记蒸鱼酱油(适量)盐(10克)糖(20克)花生...
食材明细主料鸡腿(适量)辅料柠檬(适量)洋葱(适量)大蒜(适量)小番茄(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)黑胡椒粉(适量)橄榄油(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒柠檬煎鸡扒的做法步骤1、鸡腿去骨,剔干净小骨头和筋。两面都用...
食材明细主料冰冻罗非鱼片(3块)柠檬(一个)蜂蜜(一勺)辅料姜(一块)蒜(适量)生抽(适量)花生油(适量)蚝油(一勺)鸡蛋(一个)玉米淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜂蜜柠檬鱼的做法步骤1、我用的冰冻罗非鱼块因为没有刺,所以很适合小...
“一到夏天,我就特别爱喝酸酸甜甜或者酸酸辣辣的各种汤汁,冬阴功虾汤就是我特别爱喝的汤,那酸的过瘾,辣的带劲,一不小心就是2碗下肚,还没有吃饭就已经饱了。其次就是酸梅汤,酸酸甜甜的味道,烈日当头,一杯酸梅汤下肚,顿时凉意席...
“鲜美爽口!”食材明细主料乌鱼(2一3斤)冬瓜(1斤)蘑菇(6个)辅料小黄姜(少许)鲜柠檬(半个)料酒(少许)盐(少许)醋(少许)酒(少许)油(少许)香菜(少许)鱼香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)柠檬鱼的做法步骤1、乌鱼活杀洗净。2、冬瓜,蘑菇切薄片备用...
食材明细主料三文鱼小段(适量)辅料蛋黄(2-3颗)柠檬(1)调料黄油(若干)海盐/盐(若干)胡椒粉(若干)酸咸(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠檬香煎三文鱼的做法步骤1、刮些柠檬皮。2、挤点柠檬汁。3、放2-3个蛋黄。4、隔水加热期间不断搅...
食材明细主料鸡翼(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)油(适量)生粉(适量)酱油(适量)柠檬酱(适量)蜂蜜(适量)糖(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柠檬蜜汁煎鸡翼的做法步骤1、鸡亦划刀,加入所有调料,姜拌匀腌制半个小时。2、锅里热油,放入...
“金昌鱼为热带肉食鱼类,海水性经济鱼类,盐水适应度极广,分布范围广。目前金鲳鱼仅在我国东南沿海地区有养殖,现广东、广西、海南和福建南部沿海是金鲳鱼的主产地。珠海市之山水产发展有限公司现在在珠海市白藤头、白沥岛...
食材明细主料黑鱼(1条)辅料酸菜鱼料(1个)葱(1个)柠檬(2个)花椒粒(1勺)辣椒(适量)姜片(1个)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜柠檬鱼的做法步骤1、2斤黑鱼,酸菜鱼料2、片好鱼3、腌制4、柠檬放一起腌制15分钟5、酸菜下锅,酸菜鱼料子...
食材明细主料海鱼(300克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜叶(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)酸甜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎柠檬鱼的做法步骤1、腌制加入葱姜蒜料酒胡椒粉糖半小时煎至熟选择一些有色彩蔬菜搭配最后装盘淋上柠檬...
“这次真的是完全酸味哈哈哈,好久没更新了懒虫动起来。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料黄瓜(1根)豆腐泡(2块钱)娃娃菜(适量)柠檬(1个)豆腐(1盒)姜(适量)鸡蛋清(1个)生粉(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬鱼的做法步骤1、首先把...
“这道菜主要是用柠檬的酸和小米辣的辣去调味,酸辣可口,特别开胃,个人觉得比酸菜鱼好吃,有一股淡淡的柠檬清香,汤也特别好喝。”食材明细主料黑鱼(1300g)辅料柠檬(2个)生姜(20g)蒜头(20g)小米辣(30g)葱叶(10g)鸡蛋(1个)淀粉(5g)盐(适量)白胡...
“这道香煎柠檬带鱼和传统的煎带鱼的做法不同之处就是在于腌渍带鱼的时候放上半颗柠檬汁这一步就是这道菜的关键放柠檬汁不但可以去腥还可以解除油腻现代饮食要味美的同时也要注重健康饮食所以在传统菜品上不断创新少...
“鳕鱼的口感特别好,煎好后一点不腥,肉质滑嫩,入口即化。加了柠檬能够去腥,更能提鲜。”食材明细主料鳕鱼(一块)柠檬(两片)调料生抽(两勺)糖(半勺)盐(适量)红酒(两勺)葱姜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠檬鳕鱼的做...
“肉质肥美刺又少的鲈鱼搭配满满VC的柠檬片,用空气炸锅无油烟又健康,加了黑胡椒、蒜蓉还有香叶,黑胡椒混合蒜香,加上清新的柠檬香气,一口咬下去,皮脆、肉嫩,是一道很不错的开胃菜。做法简单,无论有没有厨艺基础,都可以做出这么...
“伤心的烤鱼犹如今天的心情”食材明细主料鱼(适量)辅料柠檬汁(适量)孜然粉(适量)葱末(适量)料酒(适量)烧烤酱(适量)调味盐(适量)蒜末(适量)中辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠檬烤鱼的做法步骤1、准备一条鱼,然后把她处理干净,然后抹...
“家里吃鱼一般都是蒸着吃,夏天吃鱼要换一种吃法,这样才会令人胃口大增。柠檬烤鱼,是以柠檬片和柠檬汁作为配料,与鱼一起烤制,烤出来的鱼肉鲜嫩,还有柠檬的味道。柠檬有生津解暑开胃的功效,柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津...
“它的吃法也是有讲究的,吃鱼之前,一定要先喝三口汤,再吃一口鱼,这汤绝对是这道菜的灵魂!不仅仅有提神的酸爽,还有一股霸道的辣劲直冲脑门,柠檬和鱼完美的结合,真让人欲罢不能。”食材明细主料鱼(一条)柠檬(1个)番茄(2个)鸡蛋清(1个)...
“夏天没有什么胃口,吃上一点清淡,并且刚刚过了端午入夏了,习俗会吃五黄,其中就有黄鱼,这道柠檬蒸黄鱼,也可以来应个景。”食材明细主料小黄鱼(8条)辅料生姜(10克)葱(5克)调料味达美臻品料酒(2勺)六月鲜柠檬蒸鱼酱油(2勺)咸鲜(口味)蒸(工...
“在网上看到八鲜网可以买进口海鲜,去饭店吃过香煎柠鳕鱼,所以自己也想试着做下,结果,有点失败貌似火候大了。”食材明细主料银鳕鱼(500g)柠檬(1个)胡椒粉(适量)辅料白葡萄酒(适量)牛油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎...
“鲜,辣,酸爽,下饭,连汤都要喝光了。和酸菜鱼有一比,喝汤吃鱼无与伦比的美。食材:乌鱼1条。泡椒适量,柠檬适量,姜适量,葱适量,白醋适量,胡椒粉适量,蛋清1个,淀粉适量,精盐适量,糖少许,盐少许,食用油适量。”食材明细主料乌鱼(1条)辅料泡...
食材明细主料鸡胸肉(适量)柠檬(适量)辅料蛋清(适量)淀粉(适量)蒜(适量)面包糠(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)酸咸(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)柠檬煎鸡块的做法步骤1、鸡胸肉、柠檬、蛋、蒜。2、鸡胸肉切成小块。3、加...
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