有关奶黄卷怎么做好吃的精选大全
食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料蛋黄(2个)细砂糖(50克)黄油(20克)奶粉(10克)澄粉(20克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶黄卷的做法步骤1、黄油加细砂糖2、隔水融化3、加两只蛋黄4、搅拌均匀5、加入混合过筛的奶粉和澄粉混...
“周五早上冰箱里空的让人心寒,但我实在吃够了单位周边的早餐。更何况这几天胃不舒服,还是做点既好消化,营养又全面的简单早餐给自己吧。最快的就是煎饼了,加点黄瓜和奶酪,营养绝对够了!”食材明细主料莜面(50g)白面(50g)绿豆面...
“黄金卷,我珍藏的私房菜!用干豆腐,芋头,鸡蛋,火腿,搭配食材营养更丰富!口感酥脆,香而不腻,咸而带香。主要食材芋头,增强免疫力、洁齿防龋、解毒防癌、美容乌发、补中益气!”食材明细主料芋头(3个)干豆腐(两张)鸡蛋(两个)火腿肠(两个)葱...
“奶卷是老北京很有名气的小吃,洁白的奶皮卷是用牛奶分离了奶清得到的,类似奶酪,营养物质被浓缩,所以营养价值很高,搭配甜甜的豆沙,味道好极了”食材明细主料纯牛奶(1000ml)辅料自制米酒(300ml)配料自制红豆沙(适量)奶香(口味)煮(工...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料高粉:200牛奶:110黄油:30辅料蛋液:20糖:25盐:4酵母:4芝麻:少许表面蛋液:少许具体步骤1.后油法将面团揉至拓展阶段,盖保鲜膜醒发至2-2.5倍大,手指蘸面粉扎孔不回...
“咱平时做面包都会通过加入黄油或植物油来提味增色,从而达到松软香甜的口感。而今天与大家分享的这款面包,特别之处就在于---无油且一次性揉面,健康又快捷;既没有黄油也没放植物油;只是选用动物性淡奶油来替代黄油一次性...
“今天来跟大家分享一个黄油卷的做法,这个面包整形手法相对简单,而且失败率低,成品蓬松柔软又香味浓郁,喜欢吃面包的朋友可以试试。”食材明细主料冰水(280g)蛋黄(1个)盐(9g)白砂糖(60g)金龙鱼家用原味面包粉(500g)奶粉(20g)干酵母粉(6...
“今天的这个简单的小点心是用冷冻千层酥派皮做出来的,派皮一次可以多做些,然后密封好以后冷冻保存,想吃的时候拿出来直接成型烤烤就可以吃到美味的派了.派皮的制作方法请参考迷你苹果派”食材明细主料冷冻派皮(一张(18...
食材明细主料牛奶(500克)糖(200克)鸡蛋(3个)面(50克)吉士粉(50克)辅料油(100克)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶黄馅的做法步骤1、原料:牛奶500克糖200克鸡蛋3个面50克吉士粉50克油100克2、取一个盆,倒入牛奶和糖(留一小杯)搅拌均...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时黄金奶酪肉松卷,这是一道深得大众喜爱的甜品。在下午茶品尝这道美食最好不过了。配一杯浓浓的咖啡或者一杯清香的茶水,都能缓解了人一下午的疲劳。制作...
“在我第一次学做面包时,就是做奶油卷,做过三,四次都不成功,做出来都是硬硬的,之后一直都没有尝试了,后来都是做其他配方的面包,今天我想在我失败的地方,站起来。这个奶油卷意义深重啊!多吃点!”食材明细主料高粉(210克)低粉(40克)...
“最近得了个四层的蒸锅,于是想着要春节如何利用好它?于是就想起做这黄金蛋卷。一直都非常喜欢吃鸡蛋类的菜,以前学做过蛋饺,而这黄金蛋卷也是从外婆那儿偷师来的。薄薄的蛋皮,包裹上十足丰富的馅料,一层一层的卷起来,看起来...
“(用量仅供参考,制作前请先看Tips。配方中的量鞥能做一个7寸+一个6寸圆模)这个面包,最特别的地方,在于它是通过多次折叠和擀开,来使得面团组织细腻,最后的让成品具有漂亮的拉丝效果和光洁细致的表皮~亲手试验之后,我的感觉是...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋粉:200低筋粉:50南瓜泥:150糖:30牛奶:30蛋液:25酵母:3盐:3黄油:20草莓酱:适量辅料具体步骤1.南瓜洗净,切成块,然后上锅蒸熟,放置凉后,用勺子碾碎2.牛奶溶解酵母...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主食通常为人类提供了所需要的大部分卡路里,但是除了主食,甜点也是餐桌上不可或缺的一份子。这个黄金奶酪肉松卷金黄色的外皮,饱满的肉松沙拉馅,蓬松的口...
“做的最多,也是好评率最高的一款点心”食材明细主料鸡蛋(4个)中粉(80g)牛奶(60g)玉米油(30g)白糖(适量)蛋白(40g)蛋黄(20g)辅料白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄桃奶油蛋糕卷的做法步骤1、奶油,这是植物奶油,最好还是用动...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料砂糖:35牛奶:15低筋面粉:40葵花籽油:15鸡蛋:3个辅料黄桃:适量淡奶油:适量具体步骤1.牛奶和葵花籽油倒入盘中2.手动搅拌均匀成乳化状态3.加入蛋黄4.搅拌...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:4杯牛奶:1杯辅料酵母:1/4小匙南瓜:一小块白糖:1小匙具体步骤1.牛奶加热到温(温就行千万不要烫)然后洒入干酵母在和白糖,搅均放置5分钟左右。2.南瓜...
食材明细主料高筋粉(500g)酵母(5g)白糖(15g)温水(250g)奶黄馅(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香甜奶黄卷的做法步骤1、放入500g的面粉,搅拌均匀,揉成光滑的面团后,在容器中盖一块湿润的布子,温暖处醒发1个小时。里面能看见...
“这款黄油卷面包是一款非常经典的面包,基本上每一本面包书上都能见到它的身影。当然,每一本书,或者每一个烘焙师制作它的时候,配方都多少有些差异,但这款面包极简单又极香软的特点,却始终没变,松松软软透着十足的奶香味。”...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟黄瓜蛋黄卷是一道美味的家常美食。它的做法也很简单易学,咸蛋黄的口感绵绵沙沙的,味道也很浓郁,擦点黄瓜丝和蛋黄一起搅拌均匀后,包进混沌皮里,卷起来放油...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时香酥黄金奶酪肉松卷,这是一道深得大众喜爱的甜品。在下午茶品尝这道美食最好不过了。配一杯浓浓的咖啡或者一杯清香的茶水,都能缓解了人一下午的疲劳。...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料芋头:1000鸡蛋:2个辅料面粉:适量油:适量面包糠:适量奶粉:适量具体步骤1.芋头洗净,切小块放锅里煮烂后捞出,放凉备用。2.放凉后用勺子碾碎,尽量不要有块状要不...
“新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟黄瓜历来是冷菜的主料,黄瓜的凉拌菜历来是餐桌上的常客,可拍块儿,可切丝儿,也可以卷成卷。”食材明细主料水黄瓜(1根)调料辣椒油(适量)蒜(适量)精盐(适量)味精(适量)海鲜酱油(...
“黄油卷,法语叫作“布里欧修”是一款法式重油的吐司,要是按原配方的话,好油腻啊,我就把原来的120克黄油改为80克,果然好多了,当然油脂香味就减少了,要是你不怕的话,就下120克的黄油吧。”食材明细主料高粉(250克)蛋(3只)牛奶(65克...
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