有关水煮猪肉丸子的的精选大全
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟好吃的水煮猪肉丸子的做法,今天翻了翻冰箱发现还有很多吃火锅剩下的肉丸,就做了这道水煮肉丸,麻麻辣辣超级下饭做了一大锅,全部消灭了。很简单和水煮肉片...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟相信这种食材做出来的水煮猪肉丸子的做法大家一家吃过很多种了,每个人都会有他自己的做法,做出来和味道也会有一点点不同,但还是一个系列的,大家一定要来...
10分钟左右。丸子是用肉泥加入淀粉、生姜、大葱、蒜泥等各种食材一起搅打上劲后用手捏出来下入热水中煮熟后制作而成的,放入其中的配菜食材有很多就会做成不同口味的丸,如牛肉丸、香菜丸子、香菇丸子、鱼丸、虾仁丸子、...
“水煮肉片做四川菜的代表,享誉大江南北。这道菜的特点就是麻的够香辣的够味,油大也是这道菜的特点。今天第一次试做这道菜,真是感觉到制作的繁琐,要经过几道程序才能够完成,好在味道不错,自己制作用的油不多,所以也没有餐馆...
“以前做水煮丸子的时候吃不完放到第二天加热的时候丸子很容易煮成一块块的,严重影响食欲,于是我打电话向老妈请教,她把多年的经验教给我了,今天我把我妈多年的经验传授给那些做饭的你们。”食材明细主料后肌肉陷(半斤)鸡蛋...
“肉丸子做法很多,干炸,红烧,焦溜,清蒸……不管怎么做都好吃,做丸子也有很多种食材的搭配,鸡肉丸,猪肉丸,牛肉丸,搭配香葱,莲藕,香菇……,我今天分享的是猪肉莲藕丸子,莲藕的口感是脆脆的,熟了也是一样,所以特别适合用来做丸子,肉丸子...
瘦肉中夹带三层肥肉剁碎,把肉糜放在一个干净的碗里面,放入盐等调味料,加入一颗鸡蛋的鸡蛋清,接着要顺着同样的方向充分搅拌均匀,直至肉糜成形上劲,把和好的肉丸子依次放入处于半开不开的锅里,慢慢熬煮,这是让肉丸慢慢成形的过...
“准备食材,拌馅,煮制,调味成功!”食材明细主料猪肉(适量)豆腐(适量)白菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)馒头(适量)香菜(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)料酒(适量)西红柿(适量)花粒(适量)大料瓣(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分...
食材明细主料猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)鸡蛋(适量)生粉(适量)香油(适量)枸杞子(适量)蚝油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉丸子汤的做法步骤1、猪肉肥三瘦七剁成...
“记得小时候都是腊月二十七八炸面鱼的时候才炸点丸子,而且是没有肉的素丸子,只有家里来客人的时候才会蒸一盘,每个人也就能吃一两个。。。俗话说的好物以稀为贵,这种吃法,这丸子更成了稀罕的东西了,所以才会在记忆深处至今...
“今天我教大家一道好吃又不油腻的菜_水煮丸子。”食材明细主料猪肉(250g)鸡蛋(4个)葱末(适量)姜末(适量)五香粉(适量)盐(适量)辅料香菜(适量)水(适量)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制水煮丸子的做法步骤1、将所有材料准本好,葱...
食材明细主料猪里脊(半斤)豆芽(适量)虾仁(1斤)木耳(适量)菠菜(适量)甘蓝(适量)辅料辣椒圈(适量)鸡蛋清(2个)郫县豆瓣(5大勺)盐(适量)蒜(5瓣)淀粉(4大勺)麻椒(适量)十三香(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水煮虾丸和肉片的做法步骤1、各种爱...
“就是想吃辣辣的!”食材明细主料牛肉丸(250克)白菜(100克)辅料花椒(1汤匙)干辣椒(2汤匙)豆瓣酱(1汤匙)姜(1块)蒜子(2个)香菜(1棵)盐(1茶匙)油(3汤匙)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水煮牛肉丸的做法步骤1、材料2、牛肉丸切成横6竖6不断...
“在苏州,冬末春初,菜市场随处可见荠菜可卖,赶紧买了些回来做丸子,加了胡萝卜,好吃又有营养。”食材明细主料肉末(300克)荠菜(100克)胡萝卜(100克)辅料盐(少量)生抽(少量)料酒(少量)胡椒粉(少量)鸡精(少量)干淀粉(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(...
食材明细主料猪肉(1千克)辅料胡萝卜(一个)酱油(适量)生粉(100克)鸡蛋(四个)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸猪肉丸子的做法步骤1、猪肉末、鸡蛋酱油所有调理放入搅拌二十分钟2、六分热的油下锅3、炸...
食材明细主料牛肉丸(适量)葱花(适量)辅料鸡精(适量)蚝油(几滴)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮牛肉丸汤的做法步骤1、加肉牛肉丸2、加入鸡精和蚝油3、大功告成了,为了美观撒点葱花吧!哈哈哈哈哈哈哈小窍门一定要等牛肉丸...
“炸丸子,我感觉是懒人的一种吃法,一次多炸一些,蒸着吃、做汤喝都不错的,菜市场买了一些猪肉馅,这次就炸肉丸子吧,不过儿子不怎么爱吃豆腐所以我又掺进去一些豆腐做成了肉和豆腐混合的丸子,呵呵荤素搭配口感那是必须的好啊!”...
“猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。猪肉丸子汤主要以猪肉...
食材明细主料猪肉(500)辅料冰水(150g)藕芋粉(100g)食用碱(5g)大蒜(适量)白糖(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉丸子的做法步骤1、猪肉买全瘦的,一般都是买前腿肉,把肉切成小块,把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放...
“客家小吃,水煮肉丸,是用木茨粉和肉丁混合做成丸子,用水煮熟用盐调味,没有其它添加的东西,小时候要过年或过节才能吃上,那可是美味,滑滑,嫩嫩,夹杂着肉香,越吃越想,可惜煲里已经没有了。”食材明细主料肉丁(200克)辅料木茨粉(120克...
“刚洗完澡,好舒服,坐在电脑跟前再来倒置倒置我的菜谱,最近好像特别喜欢做菜似的,自己都觉得奇怪,仔细思考其原因,原来是因为这个网站呀,可以让我和大家交流心得,真是不错,才让我越来越喜欢做饭了呢,哈哈”食材明细主料五花猪肉...
可以。里脊肉可以做水煮丸子,但是口感不佳,因为做水煮丸子最好要普通的肥肉,肥瘦相间的猪肉,这样做出的丸子就不会太干或者太油腻。做水煮丸子,若想让丸子有韧劲,嚼劲,最好用打蛋器或用筷子不停的抽打上劲儿。煮丸子时最好不...
能。使用熟肉制作水煮丸子时,将熟肉用料理机打碎,添加鸡蛋等食材搅拌成糊状,下锅煮成丸子即可。制作丸子最好使用新鲜的肉制作,做出来的丸子口感和风味会更好。调制肉馅的过程中可以添加适量的鸡蛋,做出来的丸子口感会弹。...
150-250克。使用猪肉做肉丸子时,一斤猪肉需要添加150-250克清水,50-75克淀粉。制作猪肉丸子使用的猪肉,需要去除肉筋,以免影响猪肉丸子的口感。煮熟的猪肉丸子可以直接吃,也可以炖着吃、炒着吃等。保存猪肉丸子时,可以将猪...
食材明细主料冬瓜(500克)腿肉(适量)辅料蛋清(半个)调料盐(适量)鸡粉(适量)生粉(一勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬瓜煮肉丸子的做法步骤1、冬瓜去皮去瓢洗干净。2、擦丝。3、腿肉剁沫加半个蛋清,一勺生粉一点鸡粉跟盐搅拌好...
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