有关奶香咸甜酥酥原味曲奇的精选大全
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟我很喜欢自己在家做各种的食物,因为我觉得人生来就要吃东西,而且东西做的越精致吃起来就更开心;我喜欢做各种漂亮而且好吃的食物,中餐,西餐都喜欢做,有时候...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟我很喜欢自己在家做各种的食物,因为我觉得人生来就要吃东西,而且东西做的越精致吃起来就更开心;我喜欢做各种漂亮而且好吃的食物,中餐,西餐都喜欢做,有时候...
食材明细主料低筋面粉(145克)黄油(125克)糖粉(50克)蛋白(1个)辅料盐(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥原味曲奇的做法步骤1、软化的黄油加入糖粉。2、用打蛋器打发至颜色变淡,体积蓬松,加少许盐打发均匀。3、一个蛋白...
食材明细主料黄油(100克)低粉(110克)杏仁粉(30克)辅料细砂糖(55克)牛奶(30克)盐(2克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)曲奇饼干的做法步骤1、黄油要室温软化。2、先把砂糖到入牛奶里小伙加热之砂糖融化关火,把黄油用打蛋器打发盛...
“炎热的下午饥饿和困倦会一起袭来,如果这时候来一份香甜酥脆的曲奇饼,配上牛奶补充体力就最好不过啦”食材明细主料蛋黄(1个)低筋面粉(130克)黄油(120克)辅料盐(1克)糖粉(50克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香甜酥脆的曲奇饼...
“原味曲奇充满童年的味道。作为一款简单易上手的饼干,只要有了烤箱,就能自己在家制作了,完全的记忆中的味道,满满的都是回忆。。。”食材明细主料黄油(225g)鸡蛋(50g)奶粉(20g)辅料糖粉(113g)低筋面粉(283g)牛奶(10g)奶香(口味)烘焙(工...
“这是一款用料极少,做法非常简单,也非常香酥好吃的原味曲奇。用这个配方来做,花纹明显,入炉后不会融化,出炉后花纹仍然清晰立体,奶香浓郁,无硬心。做这款曲奇是为了给我的daogrs新款蒸烤箱“开光”。因为这款蒸烤箱容量特别...
“一直觉得普通黄油版曲奇是零失败率的!可是上次在这里找到一个方子、最后做出来却不是我想要的!所以还是挖回这个香酥版的!反正我就喜欢吃这款”食材明细主料低筋面粉(255g)无盐黄油(200g)幼砂糖(53g)奶粉(26g)牛奶(26g)全蛋(1只)辅...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:40低筋面粉:100奶粉:20辅料糖粉:60黄油:80香草精:1/4勺具体步骤1.无盐黄油称好后,切成小块,室温下软化。2.加入香草精和糖粉。3.用橡皮刮刀稍微搅拌...
食材明细主料低粉(290克)黄油(240克)奶粉(30克)鸡蛋(一个)辅料炼乳(32克)配料糖粉(30克)细砂糖(50克)盐(少许)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)原味奶香曲奇的做法步骤1、准备所需材料2、黄油切块室温软化3、黄油打发,分次加蛋液,盐和...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料无盐奶油:130鸡蛋:1个低筋面粉:200辅料糖粉:120香草精:1t牛奶:2t奶粉:40泡打粉:1/2t具体步骤1.无盐奶油室温软化后,加入糖粉及香草精,先用橡皮刮刀搅拌均匀,再用...
“这款口感丰富的曲奇,奶味浓郁,入口咸酥,但因加了奶酪颗粒,奶酪颗粒经过烤制变成了较有嚼劲的口感且不规则分布于饼干体中,所以不是那种完全的酥酥的口感,喜欢咸口、奶酪味浓的筒子可以试一下哦,有试过的同学甚至说吃出了一...
“有层次口感的曲奇哦。很美味。香甜而且不那么腻了。在午后阳光的某一时刻,品位香醇的咖啡,在来一块美味的咸甜曲奇,会感到身上暖暖的。对于新手的我,对于曲奇还是稍微有点怕怕的,第一次做的曲奇是挤破了好几个裱花袋,后来...
“曲奇,来源于英语COOKIE(英音:‘kuki美音:‘kukɪ),是由香港传入的粤语译音,曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干,而英语的COOKIE是由德文koekje来的,意为"细少的蛋榚"。这个词在英式英语主要用作分辨...
“中午刚刚发的这个曲奇菜谱却不见了,我都要哭了,大家是知道的,重新写怎么也不会一样了。这是第四次做曲奇,每次都用不同的方子,这次用的是兔子的,感觉很惊艳,入口却化,喜欢曲奇的朋友一定要试下。”食材明细主料黄油(150克)高...
“奶香曲奇”食材明细主料低筋粉(160克)辅料黄油(120克)全蛋液(20克)牛奶(20克)配料细砂糖(30克)糖分(30克)盐(1克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香曲奇的做法步骤1、各材料准备就绪2、1、室温将黄油软化,加细砂糖、糖粉和盐打...
“做几个曲奇,当早点,或者当工作加餐,及时补充能量。将传统的细砂糖换成红糖,不但风味独特,还能补气血,多好!加点杏仁粉,增加香味的同时,还能有多一些的营养。不会挤花也没事儿,找个大号多齿的花嘴,向下一扣、一压,出来的曲奇美得...
“年终于过去了,该轻松一下了,过年真不容易,不知道筒子们有木有同感,闲着了没事找事,给宝宝烤了点饼干。”食材明细主料低粉(240克)蛋黄(3个半)奶粉(12克)黄油(80克)辅料白糖(70克)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶酥曲奇饼干的做...
“曲奇奶酥--在底层基础上加上一圈造型挤花,中间注入巧克力装饰,让人幸福感倍增!因为加了扁桃仁粉,刚烤出时满屋的香味让人陶醉!”食材明细食材1牛奶(8g)扁桃仁粉(50g)无盐黄油(100g)低筋面粉(140g)糖粉(50g)食材2蛋清(20g)糖粉(50g)巧克...
“做了这么长时间一直没做曲奇,原因很简单,没买曲奇模具,最近想去看看单位退休大姐,她看我做的各种烘焙挺喜欢的,我就想做各种各样让她尝尝,这大姐烤箱买了3年多,竟然没做过,哎,真奇葩啊,我要让她动起来,哈哈!我做好了头一锅,儿子...
“要是忙了没有空做早点有了这样一块小饼干做个早点垫肚子也好,好多人有不吃早点的习惯。其实不吃早点的危害太多了,我都习惯做一些早点孩子们也喜欢吃。但是会时常要求我做各样的西点给他们吃。说实话并不是不做是没有...
““想要做出酥脆入口即化、不油无渣的曲奇有几个要点需要注意:第一是黄油的软化,一定要够软,里外温度20度左右,手指摁下去很轻松出现一个坑这样状态更利于乳化和混合面粉;第二,糖的添加,绵糖(或砂糖)加糖粉,糖和糖粉对面团...
“家人口味多样为照顾厌甜口味的人做个网红咸味【香葱曲奇】这个方子的面糊软硬度正好非常好挤一年四季无顾虑香酥曲奇做起来吧。。。”食材明细主料黄油(140克)糖粉(100克)盐(6克)水(100克)玉米油(100克)低筋面粉(400克)辅料香葱...
“家有俩宝,最近爱上烘培,好在我家俩宝都爱吃,今天又做了曲奇,这的很成功,挤出的花纹很明显,都没塌陷,我好激动啊,很兴奋的记录下我的杰作吧。”食材明细主料低筋粉(130克)黄油(50克)辅料玉米淀粉(35克)糖粉(60克)鸡蛋(1个)牛奶(30克)香草...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料无盐奶油:130鸡蛋:1个低筋面粉:200辅料糖粉:120牛奶:2t奶粉:40泡打粉:1/2t香草精:1t具体步骤1.无盐奶油室温软化后,加入糖粉及香草精,先用橡皮刮刀搅拌均匀,再用...
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